Ananas - hvordan velge, modnes, hvilke ananas er bedre.

Nå er det vanskelig å forestille seg at den eldre generasjonen hadde ananas som en sjelden eksotisk frukt. Dette produktet ble brukt til å dekorere det høytidelige festbordet. I dag har denne frukten sluttet å være en gimmick, og vi står ofte overfor valget av en moden frukt. I denne artikkelen vil vi avsløre hovedhemmelighetene når du kjøper deilig og saftig frukt.

Eksterne egenskaper ved en deilig ananas

Denne deilige eksotiske frukten er innfødt i det tropiske klimaet på planeten vår. Oftest importeres frukt til Russland fra USA og asiatiske land.

Hvis du ser nøye på skallet av en ananas, vil du legge merke til at den består av mange separate deler som har vokst sammen til en frukt. Etter å ha kuttet frukten, vil vi se en tett stilk i midten. Alt dette tyder på at ananas i begynnelsen av modningen besto av et stort antall individuelle bær, som senere ble kombinert.

Friske modne ananas, nylig høstet fra planten, har en saftig og lys smak. Så hvordan kan du finne en frukt som ikke er mindre velsmakende blant de som har blitt brakt til landet vårt lenge? La oss prøve å finne ut av det.

Modnes ananas hjemme

Vi kan ikke kjøpe fersk ananas, høstet fra plantasjen dagen før, i butikken. Så hvordan være?

Vi kan bestemme fruktens modenhet ved hjelp av noen egenskaper.

Alle vet om det uvanlige ved å modne bananer hjemme. Mange kjøper spesielt grønnaktig frukt og nyter den søte smaken etter noen dager. Men finnes det slike

funksjon i ananas? Dessverre ikke. Frukten av denne frukten kuttes så moden som mulig, siden ananas ikke vil modnes.

Hvis du har kjøpt en frukt som ikke er velsmakende, bør du ikke bruke folketriks og prøve å modne ananas. Smaken av frukten vil ikke bli bedre.

Oppbevar ananas ved romtemperatur er strengt forbudt. Innvendig, i fruktens fruktmasse, utvikler prosessen med gjæring og ødeleggelse av produktet raskt. Det er nødvendig å sette frukten i kjøleskapet, dette vil bidra til å bevare den i flere dager.

Regler for valg av en moden frukt

Siden det ikke vil være mulig å endre smaken av ananas etter kjøp på noen måte, er det verdt spesielt nøye å nærme seg valget i butikken. Vær oppmerksom på frukt:

- hvis blader ser lyse og friske ut;

- skallet er homogent uten tuberøse fremspring;

- overflaten av frukten er jevnt gulaktig.

Hvis du tar en søt ananas i hendene, vil du føle en behagelig aroma. Frukt der gjærings- og forfallsprosessen har startet har en karakteristisk lukt. Ananas skal være fast, uten bulker og fat.

Karakteristiske forskjeller på umoden ananas:

- overflaten er ujevn, med åpenbare humpete fremspring;

- lukten av gress kommer fra frukten, ikke frukt;

- ananas er veldig vanskelig.

Eksperter overbeviser kjøpere om at grønn frukt kan være saftig og velsmakende, men sannsynligheten for et mislykket kjøp med slike egenskaper øker sterkt.

Ananas, der prosessen med forfall eller gjæring har begynt, avgir en karakteristisk lukt, og den nedre delen av frukten blir myk. Siden eksotisk frukt gjennomgår en spesiell kjemisk behandling, kan det hende at ytre tegn på ødeleggelse av produktet ikke vises. Men inne i en slik ananas har prosessen med ødeleggelse av fruktkjøttet allerede startet.

Hvis du merker en sprekk eller bulker på frukten, er det bedre å ikke kjøpe et slikt produkt, mest sannsynlig er det bortskjemt.

Den søteste delen av en ananas er basen. Det er herfra modningen av frukten begynner.Et av de åpenbare tegnene på en moden frukt er den jevne gyldne fargen på ananasbunnen.

Ananas: hva sier om modenheten til fruktløvet

Noen hevder at hvis du i en moden ananas prøver å trekke et blad ut av utløpet til toppen, så vil det lett slippe av uten mye innsats. Akk, denne metoden avslører ikke modne frukter. Videre kan slik håndtering av dagligvarer i butikken få deg i trøbbel.

Løvverket av plukkede ananas tørker gradvis og kan derfor lett skilles fra frukten.

Men det som virkelig kan forstås av ananasbladene er forholdene og holdbarheten. Hvis fargen på løvet har endret seg fra grønt til brunt, indikerer dette at frukten har stått på disken veldig lenge og mest sannsynlig ikke vil tilfredsstille dine forventninger.

Er det verdt å ta hensyn til prakt av ananas løvverk? Den optimale lengden anses å være opptil ti centimeter. Du bør ikke velge en frukt med mer frodig løvverk, vekten påvirker den totale kostnaden for produktet.

Før du velger en ananas å kjøpe, bør du se på hele utseendet. Det er verdt å være oppmerksom ikke bare på frukten og bladene, men også på kuttet. Hvis du merker mugg eller uregelmessigheter på den, er det bedre å nekte å kjøpe denne frukten.

Hvis du bruker våre anbefalinger, vil du kunne velge en søt og saftig frukt som vil dekorere bordet på sommerhuset ditt!