Basilikumlilla: fordeler, varianter med beskrivelse, dyrking

Artikkelen presenterer lilla basilikum: fordeler, bruk på kjøkkenet, populære varianter med beskrivelse, voksende regler.

Basilikum lilla: generell informasjon, egenskaper

Basilikum lilla

Det er en ettårig plante som ofte finnes i alle slags oppskrifter. Det antas at dette er en vanlig plante, men dette er ikke helt sant. Basilikum er populær ikke bare i forskjellige retter, men også i et vitenskapelig miljø. Lilla basilikum har medisinske egenskaper, og for dette brukes det til behandling av forskjellige sykdommer, vi legger til medisiner.

Karakterpresentasjon.

Vurder egenskapene til denne sorten.

Basilikum er medlem av labiate -familien og brukes ofte til å lage krydder. Krydder fra forskjellige planter ble laget i antikken i Midtøsten og India.

I begynnelsen var basilikum ikke så populær på det europeiske territoriet, moten for den kom først etter mange år. Etter hvert ble basilikum alt, franskmannens favoritt.

Over hele verden i andre halvdel av det sekstende århundre ble basilikum allerede brukt som krydder for mange typer fisk og kjøtt.

Basilikum antas å ha sin opprinnelse i Sør -Asia. Det er optimale forhold for riktig dyrking av denne planten. Til tross for dette vokser basilikum nå over hele verden.

Hvis du følger de rette pleiebetingelsene, kan gjennomsnittlig høyde på basilikummet nå syttifem til åtti centimeter.

Når buskene - buskene modnes, vises egg på dem i forskjellige blader med hakkede ender og ned.

Lilla basilikum er veldig vakker når den blomstrer.

Penslene og spikelets som dannes på basilikum har en lilla farge, som er veldig vakker.

For å oppnå gode resultater må basilikum dyrkes i et drivhus.

Basilikum er veldig sensitivt, og hvis du bare planter det på et hagebed, vil planten dø når den minste forkjølelsen kommer.

Basilikum lilla: fordeler, bruksområder for mat

Basilikum lilla: fordeler

Før du starter aktiv, bruker basilikum og planter den til matlaging, må du forstå hva den består av. Vurder egenskapene til denne varianten når den spises.

Grunnlaget for planten er vann, den inneholder også aske, karbohydrater, fiber og litt fett.

Forskere hevder at det er seks tiendedel gram fett per hundre gram greener.

Dette er en sunn plante, og den inneholder mye vitaminer. Basilikum inneholder flest B -vitaminer.

Planten inneholder folsyre pontotensyre riboflavin neocin pero pyridoksin.

Planten inneholder:

1) folsyre.,

2) pantotensyre.,

3) riboflavin.,

4) neocin.,

5) pyridoksin.,

6) tiamin.

Basilikum inneholder også vitaminer fra gruppe A, disse er betakeratin og askorbinsyre.

Du kan finne vitaminer i sammensetningen Vitaminer i K- og E -gruppene finnes i sammensetningen, men det er færre av dem.

Hvis vi vurderer vegetabilsk basilikum, som kalles Ararat, er det også mange nyttige elementer i den. Velg: inneholder magnesium, fosfor, natrium, kalsium og kalium.

Forskere har funnet noe selen, sink, jern og mangan i den.

Folk lurer ofte på hvorfor planter har et høyt kaloriinnhold, basilikumets kaloriinnhold på omtrent tjuefem kalorier er mer enn agurk.

Som du vet, har basilikum en behagelig aroma på grunn av den store mengden essensielle oljer i planten.

Avhengig av sorten kan mengden eteriske oljer nå halvannen prosent.

Fordeler med lilla basilikum

Hvis du planlegger å bruke basilikum eller allerede bruker det, er det viktig å vite hvilke fordelaktige egenskaper det har. Ofte forstår folk ikke hvorfor basilikum er sunt og hva det handler om. Vurder de nyttige egenskapene til denne sorten.

Siden antikken har basilikum blitt ansett som medisinsk. Når det gamle Russland eksisterte, ble basilikum kalt den kongelige urten, den ble ofte brukt til å behandle forskjellige sykdommer hos healere.

Lilla basilikum ble brukt for forstyrrelser i fordøyelsessystemet, så vel som genitourinary systemet, eller for generell rensing av kroppen.

Som nevnt ovenfor inneholder basilikum en stor mengde viktige elementer og vitaminer.

Den kan brukes til å styrke negler, forbedre hud og vaskulær tone.

Eteriske oljer, som finnes i planter, har ikke bare en behagelig lukt, men de inneholder også nyttige sporstoffer.

Basil-baserte avkok brukes ofte mot flatulens. De brukes til både kvinner og menn.

Noen mennesker tror at basilikum er i stand til å fjerne unødvendig stråling fra mennesker.

Basil er i stand til å kurere det tidlige stadiet av noen sykdommer, absolutt ikke alle, på grunn av det faktum at det desinfiserer kroppen og virus begynner å dø.

Hvis menn har nedsatt erektilfunksjon, anbefaler noen ganger leger å drikke basilikumløsninger.

I antikken og nå antas det at basilikum er et afrodisiakum, det øker sexlysten og styrken hos menn i alle aldre.

Røde basilikumvarianter hjelper mot migrene.

For å lindre hodepine, anbefales det å ta et bad med tilsetning av basilikumoljer.

For å forbedre effekten og raskere resultater, kan du legge til krem ​​eller honning.

Varianter og egenskaper av lilla basilikum

Folk dyrker ofte basilikum hjemme, i dachas, og står overfor problemet med å ikke vite hvilken variant de skal velge. Det er best å vite om alle varianter før du går til butikken for å kjøpe frø. La oss vurdere dem.

Den første forekomsten er rubinrød, og dens karakteristiske trekk.

Varianter og egenskaper av lilla basilikum

Som navnet antyder, tilhører denne sorten den røde basilikum, og gartnere elsker det.

Buskene av denne sorten er ganske kompakte.

Modne blader er mørk lilla i fargen.

Basilikum kan brukes både etter frysing og bare høstes.

Andre eksemplar - Karakter opal, og dens karakteristiske trekk.

Blomster av denne sorten har en crimson farge, lilla blader.

For at blomstene ikke skal forstyrre veksten av skudd, er det nødvendig å fjerne dem, dette må gjøres forsiktig.

Skudd av denne sorten brukes til å lage sauser, gravier, salater og marinader.

I løpet av sesongen kan omtrent tjuefem hundre gram blader høstes fra en busk.

Tredje instans - Mørk opal, og dens karakteristiske trekk.

Mange gartnere anerkjenner denne varianten som den beste blant den lilla basilikum.

Bladene inneholder mye keratin, vitaminer og essensielle oljer.

Gartneren bemerker at bladene er ganske store og har en behagelig aroma.

Sorten brukes til fremstilling av hermetikk i tilberedning av eddik og i matlaging.

Du kan ofte finne denne varianten som en dekorasjon for blomsterhager eller parker.

Fjerde eksemplar - Variety filosof, og dens karakteristiske trekk.

Basilikum av denne sorten modnes veldig raskt på bare en og en halv måned for å modnes.

Buskens høyde er bare tjuefem til tretti centimeter, og den regnes som kompakt.

Modne skudd smaker litt som nellik og har en veldig smakfull og sterk lukt.

Denne sorten brukes ofte som smakstilsetning til hermetikk, så vel som til salater.

Femte eksemplar - Variety Ararat, og dens karakteristiske trekk.

Denne sorten regnes som høy, en busk kan nå praktiske meter i høyden.

Bladene er lyse lilla i fargen, noen ganger med en grønn fargetone.

Planten inneholder mye keratin og essensielle oljer, så supper, salater og noen ganger ost tilberedes ofte ved hjelp av denne sorten.

Den sjette forekomsten - Jerevan basilikum, og dens egenskaper.

Henviser til det lilla utseendet, det brukes ofte i matlaging og dekorasjon.

Yerevan -sorten er preget av store, vakre skudd.

Den syvende instansen - Stjernene er lilla, og dens karakteristiske trekk.

Det antas at denne planten har en gjennomsnittlig modningsperiode, i gjennomsnitt skjer modning om to måneder.

Den normale høyden for denne sorten er omtrent trettifem til førti centimeter.

Bladene er like i form som egg, de er lilla i fargen.

Denne sorten brukes som krydder til matlaging.

Åttende eksemplar - Svart basilikum og dens egenskaper.

Bladene er så mørk lilla at de kaller det svart.

På samme måte er arkene takkete.

Planten har en liten kanelduft som dukker opp etter at planten har modnet.

Den brukes til å lage hermetiske pickles og som krydder til fisk.

Hvilken skade kan lilla basilikum gjøre og når du ikke bør bruke den

Vurder flere alternativer når en virkelig variant kan være skadelig når den ikke kan brukes.

Før du begynner å bruke basilikum tungt, må du forstå når du ikke bør.

Ikke alle medisiner, spesielt de som basilikum, er nyttige eller skadelige.

Forskere og leger anbefaler ikke å bruke forskjellige basilikumbaserte produkter under graviditet. Dette kan skade fosteret og den vordende moren.

Hvis en person har hatt hjertesykdommer som slag eller hjerteinfarkt, bør basilikumbehandling også avbrytes.

For hypertensjon og diabetes mellitus anbefales bruk av basilikum heller ikke for behandling.

Hvis du likevel begynte å ta basilikumbaserte preparater eller noen løsninger uten å ta hensyn til kontraindikasjoner, er det bedre å ikke gjøre dette i mer enn en måned.

Eteriske oljer i store mengder kan skade kroppen, og det er mange av dem i basilikum.

Hvordan vokse basilikum

Vurder noen få anbefalinger for å dyrke denne sorten.

Basil trenger konstant vedlikehold, og derfor er det ansett som vanskelig å dyrke.

For å plante frø må du finne de riktige forholdene.

Det fremtidige landingsstedet må være godt opplyst og varmt.

Hvis du bor i nord og ønsker å dyrke basilikum, hvem kan bare gjøre dette i et drivhus slik at planten ikke fryser.

Basilikum plantes vanligvis i slutten av mai. På dette tidspunktet er temperaturen allerede varm nok.

For å forberede et spesielt hull plasseres to til fem frø i hver.

Etter at frøene er plantet, er det nødvendig med konstant pleie.

Det viktigste er å mate og vanne buskene ordentlig.

Et viktig stadium av omsorgen er også forebyggende behandlinger mot skadedyr og sykdommer.

Hvordan lilla basilikum brukes i behandlingen

Betydningen av artikkelen, vi har allerede sagt at basilikum ofte brukes til fremstilling av forskjellige preparater og tinkturer. For å bruke basilikum på riktig måte må du forstå hvordan du gjør det. Vurder flere alternativer for bruk av denne variasjonen i behandlingen.

Basilikum kan brukes som appetittforsterker. Du trenger tørket basilikum, hell varmt vann over det og la stå i omtrent tjue minutter. Etter å ha insistert, sil den resulterende blandingen og drikk en teskje om gangen før du spiser.

Basilikum brukes mot forskjellige betennelser.Hell kokt vann over fire blader av basilikum og la stå i førti minutter. Tinkturen påføres tre ganger om dagen, daglig.

Basilikum kan brukes til å behandle mellomørebetennelse. For dette blandes plantens blader med honning, og varmt vann tilsettes til dem. Alt dette må settes på ovnen og varmes opp over ilden i en halv time. Deretter lages det en kompress av dette.

Hvordan basilikum brukes på kjøkkenet

Vurder flere alternativer for å bruke denne varianten på kjøkkenet.

Basilikum brukes veldig ofte og veldig mange til matlaging.

Tørket basilikum kan brukes som krydder.

Grønt passer godt til tomater, paprika, mynte, mynte og dill.

Basilikum blander seg ikke godt med koriander, så det er best å ikke blande de to.

Fersk basilikum kan tilsettes salater og konsumeres med grønnsaker.

Basilikum brukes ofte til tilberedning av tomatsauser både i produksjonen og hjemme, ettersom de to plantene fungerer godt sammen.

Konklusjon

Lilla basilikum og andre typer dyrkes ofte i drivhus. Før du begynner å dyrke basilikum eller bruker det som medisin, må du gjøre deg kjent med alle funksjonene ved bruk og omsorg. Basilikum er en ganske krevende plante, så riktig omsorg er nødvendig for det. Du vokser basilikum i hjemmet ditt, du kan legge det til forskjellige retter, og det vil glede deg med aromaen.

Basilikum lilla