Hvordan dyrke paprika (søt). Det er de beste variantene.

Bulgarsk pepper: beskrivelse

Paprika (aka søt) er kjent for alle for sine egenskaper og smak. De legger det i mange retter og gjør forberedelser til vinteren. Det passer også godt til alle grønnsaker og kjøtt. Paprika er en årlig plante som er rik på B -vitaminer, vitamin C, A og P. Og elementene som finnes i paprika er svært gunstig for leveren. Søt pepper inneholder også magnesium, kalium, kalsium og jod.

Bulgarsk pepper: de beste variantene med en beskrivelse

De beste variantene av paprika: Big Mama - denne sorten gir store, oransje frukter, busken blir opptil 70 cm høy. Velegnet både for bevaring og fersk.

Kjøpmann - denne sorten har kompakte busker som store, saftige frukter vokser på. Denne pepperen er god til ferske, grønnsaksalater.

Martin - har en liten busk på opptil 50 cm, og mellomstore mørkerøde frukter. Utmerket for bevaring.

Atlant - den høye busken bærer veldig store frukter. Disse glatte, knallrøde, søte paprikaene er gode både ferske og til tilberedning.

Gullfink er en busk opp til 50 cm høy, gir store, mørkegule frukter. Det passer godt med ferske salater og matlaging.

Tolstosum - denne sorten er godt motstandsdyktig mot kulde, vokser opp til 60 cm i høyden og produserer stor, rød paprika, søt og saftig. Denne varianten er god både fersk og flott for fylling.

Gullkalv - denne korte busken gir store, saftige oransje frukter, best egnet for høsting om vinteren.

Søt sjokolade - Denne sorten har mørkebrune frukter. Men inni er de lyse røde. Denne sorten er utmerket for bevaring.

Gullmedalje - denne sorten har enorme busker opp til 1 m høye. Den gir et stort utbytte av pepper, av middels størrelse.

Winnie the Pooh - små, kompakte busker har røde frukter, små i størrelse. Flott for å lage mat.

Marinkin tunge - Denne sorten har mellomstore busker og mørkerøde, store frukter.

Triton er en veldig høykraftig variant; rød paprika er ideell for høsting.

Atlanterhavet - de små buskene har store røde frukter. De er søte og veldig smakfulle, gode til salater og ferske snacks. De tolererer perfekt transport uten å miste presentasjonen.

Vekstmetoder

Å dyrke en stor avling med paprika er enkelt hvis du følger noen få regler. Du trenger bare å plante paprika med frøplanter: Så frø til frøplanter i slutten av februar, eller i begynnelsen av mars. I utgangspunktet må du ta en liten beholder og helle jorda blandet med gjødsel der. Vi lager riller som ikke er mer enn 1 cm dype, avstanden mellom dem bør være minst 2 cm. Vann rillene og plant paprika frø en etter en, i en avstand på 1 cm fra hverandre. Det er nødvendig å drysse bakken godt fra en sprayflaske, dekke med folie og sette på et varmt sted. Hver dag må du lufte ut og spraye plantene. De første skuddene vises om 5-7 dager. Beholderen skal også stå på et mørkt, varmt sted under filmen til plantene vokser 1-1,5 cm ut av bakken, det viktigste er ikke å glemme å spraye den regelmessig også. Etter at plantene har vokst, kan filmen fjernes og settes i beholderen med plantene på vinduet. Dagslyset bør være minst 10 timer, hvis det ikke er nok naturlig lys, må du sette ekstra belysningslamper.Du må vanne plantene hver dag, men det er best å gjøre dette om kvelden. Så snart to blader vises på plantene, må den første toppdressingen føres inn i bakken, og to uker senere den andre. Etter ytterligere 7 dager, bør plantene transplanteres i kopper en om gangen. Kopper plasseres også på et vindu med naturlig eller kunstig belysning, og vannes hver kveld.

Voksende instruksjoner

To uker før planting må plantene gradvis herdes. Frøplanter bør plantes i åpen bakke helt i slutten av mai - begynnelsen av juni. For å gjøre dette, grave hull opp til 50 cm dype og tilsett humus der. Vann plantene rikelig i kopper, fjern deretter plantene forsiktig for ikke å skade roten. Du må også helle vann i hullet og sette planten strengt i midten, spre røttene og dekke den med jord. En liten innsats settes inn i bakken, og for stabilitet er en plante nøye knyttet til den. Avstanden mellom plantene skal være minst 40 cm. Mest av alt er paprika redd for temperaturendringer, så den første gangen etter transplantasjonen må den dekkes med noe, i løpet av dagen fra solstrålene og om natten fra kl. kulden. Lyet kan fjernes når planten helt har slått rot på et nytt sted. Frøplantene vil vokse raskt i den andre uken etter transplantasjon. For at plantene skal starte godt og vokse raskt, må du moderat vanne og løsne det hver dag, bare dette må gjøres veldig forsiktig for ikke å skade røttene som ikke er dype. For at planten skal være sterk og frodig, må den festes, det vil si festes på toppen. Men dette bør gjøres ikke før frøplanten vokser opp til 35 cm. Insekter pollinerer paprikaen, men hvis dette ikke er nok, må du ta en børste, og forsiktig, uten å skade blomstene, overføre pollen fra det ene til det andre . Hvis du planter flere varianter av paprika, bør de være på avstand fra hverandre slik at det ikke blir kryssbestøvning mellom dem. Pepper har, som alle andre, sykdommer og skadedyr. For å forhindre dette vil forebygging hjelpe ved vanning med en spesiell løsning, det viktigste er ikke å overdrive. Vanlig vanning er generelt veldig viktig for paprika, bakken skal alltid være fuktig, men det skal ikke være stillestående vann. Det er best å vanne tidlig på morgenen, da paprikaen blir kald om natten.

Hvor og når er det bedre å plante paprika

Du må plante paprika på et solfylt sted, slik at ingenting som vokser i nærheten skygger. Vanning og løsning bør være regelmessig. Det er bedre å vanne det med varmt vann, og slik at det ikke stagnerer, men bakken er alltid fuktig.

Hvordan samle frø

Du kan bestemme modenheten til en pepper etter dens farge og fasthet. Frøene kan høstes av seg selv, for dette må den største og søteste frukten overmoden slik at den blir myk og rynket. Vi kutter det, tar ut frøene, tørker det (selv i solen) og lagrer det på et mørkt sted. Spiring av slike frø er tre år.