Harpe i hagen eller vanlig hyllebær!

Felles eldste (sambuca) kommer fra den greske sambyken, som betyr "ser ut som en liten harpe."

Det er en flerårig og løvfellende busk med et sterkt og dypt rotsystem, som danner en rekke grå-sølv oppreiste og treaktige stilker, hvis høyde kan nå 6 meter.

Tilhører familien Caprifoliaceae. Opprinnelse fra Nord -Afrika, Vest -Asia, Europa. Slekten inkluderer 25 arter av flerårige planter, trær og busker.

Det er en spiselig aromatisk plante som er lett å dyrke i hagen og verdsatt for sin elegante og dekorative buskete vane, flotte blomstring og svært dekorative sorte bær.

Enkeltblomster er stjerneformede og dannes av 5 kronblad smeltet ved foten, som danner 4 utstående stammer. Hyllebærblomster, hvite og gulaktige, i paraplyer, veldig velduftende.

Blomstrer fra sen vår til tidlig sommer i mai-juni. De blir til små bær som blir svarte. Diameteren kan være opptil 25 cm. Hyllebær, med sin behagelige og intense aroma, tiltrekker bier og andre insekter.

Frukt, små sfæriske bær, skinnende svart-lilla farge. Fuglene spiser frukten og fordeler frøene rikelig.

Hyllebær eller druebær, samlet i tette, hengende bunter, modnes om høsten og er verdsatt for sitt høye innhold av vitamin C og forskjellige andre kvaliteter.

Felles hyllebær er en medisinsk plante med mange dyder. Blomster som brukes som infusjoner kan påvirke luftveisinfeksjoner, urinveisinfeksjoner og nyrestein.

Den indre grønne barken virker avførende og vanndrivende. Bladene kan brukes som en grøtomslag for å behandle eksem, blåmerker eller tannpine.

Frukt og blomster kan brukes til å lage syltetøy eller drikke med vin, sirup eller sitronade: hyllebæroppskriften er veldig enkel å lykkes.

Imidlertid anbefales det ikke å konsumere rå hyllebærfrukter, de har lav toksisitet, noe som kan forårsake oppkast; koking dem fjerner denne toksisiteten.

Enhver type jord kan være egnet for hyllebær, til og med kalkstein, tørr eller våt. Busken kan utsettes for sol eller delvis skygge.

Selv om den vokser godt i delvis skyggefulle områder, liker den solrike steder i mange timer om dagen for å maksimere blomstringen og produserer derfor mye bær.

Den vanlige eldsten lider ikke av varme; den tåler lave temperaturer veldig godt, men er redd for kald vind. Den kan integreres i en blomstrende hekk, der den vil delta i vedlikehold og bevaring av dyreliv, insekter og fugler. Også ideell for anlegg av et vilt hjørne i hagen.

Det første året bør det vannes regelmessig om sommeren for å fremme roting.

Såing av hyllebær utføres ved å begrave godt modne bær i hull som er ca 3 cm dype. Jorden må holdes konstant fuktig hele tiden som kreves for spiring av frø.

Planter hentet fra frøene til den vanlige hyllebær, tynne ut, og plantene senkes til en dybde på omtrent 2,5 centimeter. Stiklingene skal begraves på omtrent tretti centimeter dybde og skal skilles i løpet av høsten.

Anlegget har vanligvis nok regnvann, men hvis du bor i tørt klima, bør det vannes regelmessig hver 2-3 uker.Hvis jorden tørker helt ut, vanner du den i flere dager.

Om våren, når vegetativ vekst begynner, begraver du moden gjødsel eller rik gjødsel ved foten av plantene. Hyllebær trenger spesielt nitrogen. Det samme er i en balansert gjødsel med fosfor og kalium. Dette vil fremme blomstring og modning av frukten.

Om høsten, ved hjelp av en godt skjerpet og desinfisert saks, blir stiklinger på ca 30 cm lange tatt og lagt i en blanding av torv og sand i like deler. Etter roting, etter omtrent to måneder, kan de nye hyllebærplantene transplanteres inn i sitt siste hjem.

Formering av vanlige hyllebærstiklinger

Om høsten, ved hjelp av en godt skjerpet og desinfisert saks, blir stiklinger på ca 30 cm lange tatt og lagt i en blanding av torv og sand i like deler. Etter rooting, etter omtrent to måneder, kan nye hyllebærplanter transplanteres inn i sitt permanente hjem.

Hvert år, før vekstsesongen gjenopptas, for å fremme fremveksten av nye grener, blomstring og produksjon av bær, er det nødvendig å kutte de gamle grenene av busken noen centimeter fra bakken.

Unge grener, spesielt laterale, skal beskjæres til omtrent 1 meter fra bakken i februar eller mars. Sår forårsaket av kutt bør behandles.

Hyllebærblader og blomster høstes fra april til mai, frukt høstes i slutten av august, og barken høstes om høsten.

Svart hyllebær er en medisinsk plante. Blomstbasert sirup brukes til å behandle forkjølelse, og forskning har vist at den er effektiv for å forbedre influensalignende tilstander.

I tillegg vil gnidning av hyllebærblader på huden berolige brennesle eller insektbitt, noe som noen ganger er veldig nyttig når du skal dyrke hagearbeid.