TOPP 5 mest uvanlige hybrider for dyrking i hagen

I dag er det kanskje ingen som er overrasket over små duftende bananer, nektariner, minioler - alt dette er hybrider. Det ser ut til at de alltid har vært på salg, tanken på at dette er frukten av kryssing av arter eller genetisk manipulasjon besøker oss ikke. Avlens underverker er så forskjellige i sine former, farger og smaker at det er verdt å dedikere et eget drivhus på nettstedet ditt til dette nysgjerrige sortimentet.

Gule vannmelonhybrider

Så vår første utenlandske gjest er en gul vannmelonhybrid. Etter å ha krysset en vill vannmelon med en vanlig og derved fjernet overdreven sødme og rikdom av frø som barn ikke liker så godt, mottok thailandske oppdrettere en absolutt minneverdig, kalorifattig, bare 38 kalorier, æret og respektert delikatesse i hele riket - den gule fargen på vannmelon, ifølge lokal tro, tiltrekker penger flaks.

Runde gule vannmeloner på butikkhyllene kommer til oss fra Spania om sommeren, og ovale fra Thailand om vinteren. Men Russland henger heller ikke etter: i Astrakhan, i omtrent ti år, har Research Institute of Irrigated Vegetable and Melon Growing utviklet et nytt utvalg av vannmelon "Lunny", i motsetning til den utenlandske som smaker søtere, med en smak av enten mango eller gresskar.

Ukrainske eksperimenter klarte ikke å gjenta suksessen til sine russiske kolleger. "Kavbuz" er bare bra for tilberedning av grøt, fordi den fra vannmelonen bare fikk en svak aroma, og innsiden ser mer ut som et gresskar ved nærmere ettersyn.

Vegetabilsk hybrid av melon reddik

Vannmelon reddik, som vi vil fortelle våre lesere om - temaet for restaurantens stolthet for kokker i England og Amerika, - potetmosen og en uvanlig siderett som er like god til baking, viser seg å være smertefullt interessant.

Vil du overraske naboene i sommerhuset? Frøene til en hybrid grønnsak kan enkelt kjøpes på Internett, og det er ikke så vanskelig å dyrke en slik grønnsak selv i klimaet vårt. Hvis du ser på dette miraklet, ser det ut til at vannmelonen har snudd på innsiden - bringebær reddik inni, ikke utsiden. I likhet med en reddik eller nepe, samme miniatyr i størrelse, bare 7-8 sentimenter, er denne grønnsaken et ekte lagerhus av vitamin C og folsyre. Litt bitter på utsiden, søt nærmere sentrum - vannmelon reddik har allerede funnet et stort antall fans rundt om i verden.

Frukthybrider Pluots

Pluot— en hybrid av aprikos og plomme, noe som gjenspeiles i navnet ved å legge til to deler av de engelske ordene "plomme" (plomme) og "aprikos" (aprikos). Plottet overrasker med en fargepalett: utsiden - grønt, rosa eller lilla, innsiden - fra rik plomme til hvit.  I planteskolen "Dave Wilson Nursery" i California har de allerede håndtert denne delikatessen i tretti år - originale desserter, hjemmelagde tilberedninger og god vin er hentet fra plott, fordi den er mye rikere på smak enn plommer og aprikoser, og mye søtere.

Yoshta

Yoshta — dette ordet inneholder to tyske ord - johannisbeere (rips) og stachelbeere (stikkelsbær). Ideen om å kombinere stikkelsbær med rips er ikke ny. Michurin jobber med sin egen slags stikkelsbær uten torner "Mavr Cherny". Hans tyske kollega, Paul Lorenz, reiste til og med rundt tusen frøplanter før starten av andre verdenskrig, men dessverre ble det videre arbeidet stanset på grunn av fiendtlighetens utbrudd.

Rudolf Bauer overtok stafettpinnen på slutten av 70 -tallet av XX -tallet, som klarte å utvikle en ideell hybrid på tysk jord.Smaken er ekstremt original: tyktflytende, søtt og surt, store bær er like store som kirsebær. Yoshta er ganske upretensiøs, gir en anstendig høst av bær - 7-10 kg per busk, og husmødre og elskere av kulinariske eksperimenter bruker gjerne bær i hjemmelagde desserter og tilberedninger. Bæret vil bidra til å forbedre blodsirkulasjonen, forbedre funksjonen til mage -tarmkanalen og hjelpe de som trenger å fjerne tungmetaller fra kroppen. Å dyrke en så uvanlig busk i din egen dacha er ganske innenfor makten til selv en nybegynner gartner.

Nashi frukthybrider

Nashi—Asiatisk eple-pære, har mange fordeler i forhold til det tradisjonelle eple og pære. Denne frukten tåler lett den lengste transporten, og smaken overrasker selv de mest krevende gourmeter: et saftig eple blir til en sprø pære på et øyeblikk. Den lysegrønne, oransje fargen på denne frukthybriden indikerer et høyt antioksidantinnhold. Nashi frukthybrider passer godt til vin, dekorerer delikat smaken av salater.

Mange frykter den uutforskede effekten av frukt- og grønnsakshybrider på mennesker, som ikke har noe med genteknologi å gjøre. Oppdrettere krysser nært beslektede arter av frukt, grønnsaker og bær med hverandre, noe som resulterer i en ny frukt med forbedret smak og noen ganger utseende. Hvorfor ikke eksperimentere med leserne våre også?