Soppurt

På den fjerne øya Papua Ny -Guinea vokser en fantastisk plante - soppgress (Rungia klossa). For lokale stammer er planten en av hovedkildene til mat.

Det er en urteaktig plante med rette stilker og ovale blad. Soppgress inneholder mange næringsstoffer, det er utrolig rikt på proteiner, innholdet av vitamin A og C gjør det til et skikkelig lager av næringsstoffer.

Fans av delikatesser vil like denne urten fordi smaken minner veldig tydelig om sopp. Våre kulinariske eksperter hevder at i kombinasjon med poteter og kjøtt har soppgress en god smak, og det kan også trygt tilsettes forskjellige salater og supper.

Soppgress kan dyrkes på tre måter: å plante frø, frøplanter og stiklinger.

Hvordan plante soppgress?

For planting av soppgress - vanlig jord med en blanding av sand er egnet, sørg for å tømme det. Frø legges til en dybde på ikke mer enn 1 cm.

Sørg for å vanne med vann, hold balansen mellom for fuktig og tørr jord. Planten tåler ikke alvorlig frost, så sørg for å vente til den er varm.

Frøplanter av soppgress dyrkes i potter på sandholdig jordsmonn, denne metoden er egnet i kalde strøk. Dessuten vokser soppgress godt innendørs, men temperaturen bør ikke være lavere enn 12 grader.

Rungia formerer seg godt ved stiklinger - flere stiklinger er nødvendig, alle blader fjernes fra overflaten, bortsett fra toppen, løs jord vil være nødvendig for planting, og jorden skal også være fruktbar.

Skuddene sitter fast vertikalt, omsorg for soppgresset består i moderat vanning og observere temperaturregimet (minst 23 grader), sørg for å beskytte det mot trekk og vind.

Gjødsel er perfekt for fôring, som inkluderer: nitrogen, kalium og fosfor. Ved dårlig utvikling og vekst kan soppgress mates med superfosfat og kaliumsulfat. Men ikke mer enn tre vanninger for hele sesongen.

Husk å vurdere buskens beliggenhet - på solsiden vil planten gi flere grønne og saftige blader. Vanning av soppgresset må være regelmessig, men stagnasjon av vann må ikke tillates, så god drenering bør vurderes først.

Om vinteren kan du lagre jordstenglene, bare under varme vintre, ved mer enn 10 grader - soppgresset (Rungia) dør.

Høsten av soppgress kan høstes når det første solide grøntet dukker opp, det viktigste er å ikke bære busken med mer enn to tredjedeler.