Ingefær i landet: hvordan plante og vokse ingefær i hagen

Ingefær er en unik plante som rett og slett er uerstattelig. På grunnlag av ingefær tilbereder erfarne husmødre sauser, tilsett ingefær som krydder, syltet ingefær. Og det faktum at ingefær er en ekte hjelper under forkjølelse er uomtvistelig. Sitron med ingefær - et effektivt middel for behandling og forebygging av luftveissykdommer.

Ingefær i landet: foto

I strukturen ligner ingefær veldig mye på bambus; det plantes ofte som et element i innredning i personlige tomter. Men hovedfunksjonen er selvfølgelig å spise. Mye er kjent om ingefærens gunstige egenskaper ved forebygging og behandling av mange forkjølelser. Hvordan kan vi dyrke en så flott plante på landet vårt? Er det mulig? Det er bare ett svar - selvfølgelig kan du. Det er viktig å følge noen plantingsregler.

Det er ikke vanskelig å dyrke ingefær i landet i det åpne feltet, det er viktig å kjenne til og følge visse regler.

Hvordan dyrke ingefær i landet? Sted og tid for ombordstigning

For å dyrke ingefær i landet er det viktig å velge et plantested. Det skal være godt opplyst, men det er veldig følsomt for brannskader, så du må velge et sted som er i direkte sollys. Hvis det ikke er et slikt sted, er det nødvendig å lage en skygge kunstig. Landingsstedet må også beskyttes mot vindkast og trekk. Vanligvis prøver de å plante planten sør på stedet. Hvis klimaet i din region er kaldere, er det verdt å dyrke ingefæren i et drivhus. Men alt må gjøres i samsvar med de grunnleggende reglene og planteordningene.

Et viktig kriterium for å dyrke ingefær i landet er riktig valg av jord. Landet for såing trenger en spesiell, den skal inneholde sand, humus og torv i forholdet 1: 2: 1. Et viktig krav er at jorden må løsnes så mye som mulig. Et annet viktig kriterium er god jorddrenering. Dens funksjon kan utføres av grus. For å gjøre dette, i hullet der vi skal plante ingefær, er det nødvendig å helle grus med et centimeter lag. 2 cm sand helles på toppen av den, og deretter helles vår tilberedte jord allerede.

Funksjoner ved å plante ingefær i landet

Ingefær i landet: foto

Ingefær i landet i det åpne feltet kan bare dyrkes fra roten. Planteveksttid fra 6 til 12 måneder. I gjennomsnitt vokser ingefær i vårt område i 9 måneder. Hovedtiden brukes på å forberede roten til planting. For å dyrke frøplanter plantes ingefærrøtter i bakken om vinteren, i januar-februar. Og når roten er klar, plantes den i åpen mark, dette er rundt april-mai. Det er veldig viktig at det ikke er frost om natten. Det er en annen måte - å plante de forberedte plantene direkte inn i drivhuset. Dette minimerer risikoen for at frøplanter fryser. Dette vil hjelpe planten til å passere tilpasningsperioden smertefritt.

For god vekst og utvikling av ingefær må temperaturregimet observeres veldig tydelig. Temperaturen i løpet av dagen skal være minst 25 grader. Hvis temperaturen er lavere, kan planten oppfatte det som et signal om å falme. En sovende periode vil komme og anlegget vil gå i dvalemodus.

Internatregel og tid

Det er nødvendig å forberede seg på såing, ikke bare selve jorda, men også røttene. De må dynkes i en løsning av kaliumpermanganat. Dette bidrar til stimulering av utviklingsprosesser. Hvis det er skade ved roten, blir de drysset med aske eller kull etter tørking av kuttstedet. For planting er en rot egnet, som har minst to planteknopper.
Når du planter i bakken, er det nødvendig at roten er nær jordoverflaten, veksten var bred. For dette lages det små hull.Den omtrentlige dybden er ti centimeter. Avstanden mellom røttene er også 10 cm. Det er viktig, før du planter røttene, å vanne jorden godt og løsne den.

Ingefærpleie på landet og vanning

Ingefær i landet: foto

Etter at vi har plantet ingefær i landet på det åpne bakken, må vi vanne det uten å angre. Ingefær elsker fuktighet veldig godt. Etter utseendet til de første skuddene, og dette er etter omtrent 14 dager, blir overflod av vanning litt fjernet. Det er veldig viktig å ikke tørke ut jorda, men samtidig å kontrollere graden og intensiteten av vanning. Hvis fuktigheten står, kan røttene begynne å råtne. Det er viktig å ikke glemme å løsne bakken, etter denne prosedyren vil veksthastigheten for ingefær øke markant. Dybden som løsningen utføres på er omtrent 1-2 cm.

Det er viktig å løsne jorden i hele perioden med aktiv vekst. På dager med høye temperaturer kan du spraye planten med vann. Men det er viktig å utføre denne prosedyren tidlig på morgenen eller kvelden, etter solnedgang, for å unngå solbrenthet.

Topp dressing

Gjennom hele perioden med aktiv vekst er ingefær veldig kresen når det gjelder fôring. I begynnelsen av livet trenger ingefær organisk fôring. Det påføres en gang hver 10. dag. Mullein er egnet for dette. På slutten av sommeren blir kaliumbasert gjødsel tilsatt organisk. Gjødsel påføres etter tur. Før ingefæren begynner å blomstre, må du legge til en fosfatgjødsel.

Høsting

Det tar omtrent 9 måneder fra såing av ingefær til høsting. Men etter 5 måneder kan ingefærrøtter allerede spises, selv om de fortsatt er små. Høsting er veldig lik høsting av andre rotvekster. Vi må fokusere på den grønne delen av planten. Når det begynner å visne og tørke, er det på tide. Grav ingefæren med en skarp slikkepott, de eventyrlige røttene kan brytes av. Videre blir røttene sendt til tørk.

Hvordan lagre ingefær riktig?

Ingefær i landet: foto

For langtidsoppbevaring av ingefær som vokser i landet, er det viktig å følge visse regler. Oppbevar ingefæren først på et kjølig sted. Den omtrentlige temperaturen for komfortabel lagring er rundt 3 grader. Du kan lagre den både i en spesiell kjeller og ganske enkelt i kjøleskapet. Hvis du bestemmer deg for å lagre det i kjøleskapet, pakk det inn i papir.

Hvis du bruker ingefær som krydder, kan du oppbevare det tørt umiddelbart. For å gjøre dette må roten vaskes umiddelbart, deretter skrelles og kuttes i små biter.