Når skal hvitløk fjernes fra hagen
Innhold:
Det er et kjent faktum at oftest erfarne gartnere planter vinterløk om vinteren og vårløk om våren, men dessverre vet ikke selv den mest erfarne sommerboeren når de skal høste hvitløk, slik at høsten vil vare så lenge som mulig og glede husstanden med sin pikante smak. Hvitløk er en grønnsak som finnes i nesten alle grønnsakshager, siden noen sjelden kan nekte å dyrke en så sunn og velsmakende plante.
Tilbake til spørsmålet - når du skal fjerne hvitløk - vi merker at det er sterkt ikke anbefalt å overeksponere det i hagen. Siden planten kan begynne å vokse igjen, og hodet faller fra hverandre over tennene. I dette tilfellet er det ikke snakk om lang holdbarhet. På samme tid, hvis hvitløken ikke får modnes, graver du den opp på forhånd, så blir ikke feddene tette og løse.
Hvor lenge hvitløken lagres i fremtiden, er en konsekvens av om den ble gravd opp rettidig eller ikke, og hvor mye den var riktig tørket. I denne artikkelen lærer du hovedtegnene på moden hvitløk, hvordan du tørker den riktig og hva du skal plante etter hvitløk. Når du husker en rekke enkle anbefalinger, vil du alltid grave opp hvitløken i tide, og smaken vil glede deg veldig lenge.
De viktigste tegnene på moden hvitløk: når du skal fjerne hvitløken, hva du skal se etter
Når du trenger å fjerne hvitløk fra hagen: foto
Hvordan kan vi fortsatt gjenkjenne om vår krydrede plante er moden eller ikke? Det mest grunnleggende symptomet er når det nedre løvet på hvitløken begynner å tørke og bli gult. Selvfølgelig påvirkes dette ikke bare av modningsstadiet av hvitløken, men også av værforhold, solfylte eller grumsete somre, hva som er lufttemperaturen, plantetypen og også bostedsområdet.
Erfarne gartnere har sine egne tegn og triks, der de unikt bestemmer om hvitløken er moden eller verdt ventetiden.
- For eksempel, når du fjerner pilene som hvitløk legger ut, bør de stå på noen planter. Så snart du finner ut at krøllen ved pilen har rettet seg, signaliserer dette at hvitløken er moden og kan graves ut;
- Gartnere tar også hensyn til hvitløkets blomsterhoder. Så snart disse hodene sprekker og luftige pærer (de såkalte løkene) titter ut derfra, indikerer dette hvitløkets fulle modenhet. Derfor er tiden inne for å høste høsten.
Jeg vil også merke til at det er en rekke folkelige "triks" for å dyrke større fedd hvitløk:
- i det øyeblikket du trekker ut pilen fra hvitløken, må du stikke en brent fyrstikk inn på dette stedet. Det er den brente fyrstikken som stopper utgivelsen av juice, derfor blir hvitløksfeddene mer saftige og store;
- du kan også stramme hvitløksfjærene til en knute i det øyeblikket pilene er kuttet av. Erfarne gartnere lover at ved hjelp av denne metoden begynner hvitløkshodet å utvikle seg raskere. Derfor vil det bli dannet en stor høst senere.
På en note, ikke alle varianter har lov til å skyte, men bare vinteravlinger. Vårsorter er ikke tillatt, det eneste unntaket er Gulliver -sorten.
Når skal hvitløk fjernes fra hagen: forskjellen mellom hvitløk fra vinter og vår
Såing av vinterløk faller oftest i september-begynnelsen av oktober. Hvis vi tar de sørlige områdene, gjøres dette senere - rundt begynnelsen av november. Den omtrentlige datoen for planting av vårløk er andre halvdel av mars-april.
Når du trenger å fjerne hvitløk fra hagen: foto
Vekstsesongen med vinterløk er 95-105 dager, fra det første spirene dukker opp. Derfor høstes den, avhengig av værforholdene og dyrkningsområdet, faller den rundt det tredje tiåret i juli - begynnelsen av august.
Vårsorter "modnes" senere. Dette skyldes det faktum at de trenger en viss tid for å spire frøene. Følgelig faller høstingen av denne typen hvitløk i slutten av august og begynnelsen av september. I denne perioden er det verdt å følge høsten nøye, på jakt etter tegn på modning.
Hvis du finner tegn på at planten din er moden, men tviler på det, kan du alltid grave i et par hoder og sørge for at avlingen virkelig er moden.
Hvordan vet du når hvitløken er moden? Alt her er enkelt og enkelt - et modent hvitløkshode er alltid vanskelig. Mens umoden er preget av økt mykhet. Filmen som omslutter nellikene bør enkelt fjernes i moden hvitløk, og nellikene skal skilles uten store anstrengelser.
La oss gå tilbake til folkets "triks". For å akselerere modningen av en velsmakende grønnsak, gartnere, gartnere, omtrent en uke før den forventede gravedagen, fjern toppen av jorda fra hvitløkpæren.
Før du graver ut hvitløken og møter omtrentlig modningstid angitt ovenfor, må du også ta hensyn til hvilken sort som er plantet og gjøre deg kjent med egenskapene. Hver variant av vinterløk har sin egen timing, og du bør definitivt ta hensyn til dette.
Siden mange sommerboere forvirrer varianter og deretter planter dem i samme seng, hvoretter de ikke vet hvor sorten er. For å forhindre at dette skjer med deg, før du planter, må du vurdere hvitløken nøye etter fargen på skallet, formen, størrelsen og antall fedd. Etter et så enkelt utvalg, vil du finne representanter for samme sort og deretter plante dem på samme seng.
Mange nykommere i hagearbeid, så vel som erfarne sommerboere, spør "trenger jeg å rulle hvitløken før jeg høster" (tråkke på toppene)? Denne metoden brukes oftere når du dyrker løk. Dette gjøres for å fremskynde modningsprosessen og bremse fjærveksten.
Hvitløk trenger ikke slike manipulasjoner. Hvis du er bekymret for at avlingen din ikke vil få tid til å modnes, må du slutte å vanne hvitløken halvannen uke før den planlagte høsten, og dermed la jorden tørke ut.
Når skal hvitløk fjernes fra hagen for oppbevaring og hvordan tørkes det?
Når du trenger å fjerne hvitløk fra hagen: foto
Det anbefales å begynne å rengjøre bare på en klar, solrik dag. Hvitløkshodene graves inn med et verktøy som er praktisk for deg - en høyde eller en spade. Deretter tar vi ut hodet og rister dem forsiktig av bakken.
Oftest anbefales det å rengjøre jorden med hendene, for ikke å skade hvitløken. Denne prosessen vil ta litt lengre tid, så hvis du ikke er sikker på at du kan riste den av uten negative konsekvenser, så bruk den manuelle metoden.
Hvis du ved et uhell skader hodene, enten i ferd med å grave, eller når du rister av bakken, må du sette denne hvitløken til side og bruke den i mat først, slik at denne avlingen ikke lenger er egnet for lagring.
Deretter legges hvitløken på papir, kryssfiner under en baldakin (hvis mulig), eller i et rom med god luftsirkulasjon.
Etter at hvitløken er gravd opp, er det nødvendig å tørke i en til en og en halv uke. Oftest tørker gartnere avlingen rett i hagesengen, og bringer den under en baldakin om natten. Du kan drysse den på garn, espalier, eller la den ligge direkte på bakken. Men i dette tilfellet, ikke glem å snu hodene med jevne mellomrom.
Godt ventilerte rom er også gode for tørking av hvitløk - verandaer, boder, loft, et skur, et sommerkjøkken og andre lignende steder.
Den siste tørkingen foregår innendørs og tar i tillegg en og en halv uke, hvoretter røttene fjernes forsiktig, uten at bunnen blir skadet.
Herfra lagret våre forfedre og mange holder fortsatt hvitløk vevd fra den til fletter. For å gjøre dette trenger du bare topper, som de ikke anbefaler å fjerne. Denne "bestemorens" metode er populær i vår tid, den er ikke bare nyttig, men også vakker.
En slik grisehale inneholder i gjennomsnitt 15 hvitløkhoder, en flette er vevd av fjær og garn vevd for større pålitelighet. Bladene kan fjernes hvis ønskelig før du begynner å veve flettet.
I spyttet lagres hvitløk i veldig lang tid, hvis de ikke hadde tid til å spise det, kan det trygt forbli til neste høst. Fletninger bør lagres hengende på en løkke (laget av hyssing) på et tørt, kjølig sted, men oftest lagres de på kjøkkenet og brukes, inkludert til dekorative formål.
Hvis du ikke vil lagre hvitløken i grisehaler, må du kutte stilken etter at hvitløken har tørket ut, slik at nakken er ca 7 cm, pakket i størrelse, kast den deformerte, usunne, skadede hvitløken. Legg deretter de friske hodene i beholdere: i esker, esker, garn - og oppbevar dem på et mørkt, tørt, ventilert sted.
Hva anbefales å plante etter hvitløk?
Umiddelbart etter at hvitløken har forlatt hagen, kan du umiddelbart plante greener slik at det forlatte området ikke "står inaktiv". For urter som persille, dill, ruccola, spinat og andre, er det ideelt hvis hvitløk var forgjengeren, og de vokser veldig raskt.
I henhold til vekstrotasjonstabellen vokser grønnsaker som rødbeter, gulrøtter, reddiker, reddiker godt etter en krydret plante, de utvikler seg raskere, og smaken og kvalitetskarakteristikkene blir merkbart bedre.
I den sørlige delen av landet plantes etter hvitløk, tidlig modne agurker, kinakål, kålrabi - dette er planter som har en kort vekstsesong. I tillegg vil aspargesbønner og sukkererter av tidlig modne varianter også føles godt.
Ofte stiller sommerboere seg selv spørsmålet - "hva anbefales å plante i hagen etter hvitløk neste år"? Husk at i henhold til reglene for vekstskifte kan du ikke plante hvitløk på ett sted i to eller flere år på rad.
Den samme regelen gjelder for løk, dessuten kan løk ikke plantes etter hvitløk. Løk og hvitløk er medlemmer av samme familie. De bærer de samme sykdommene og er utsatt for angrep av de samme insekt skadedyrene.
Etter hvitløk vil de føle seg godt: poteter, tomater, jordbær, courgette, kål, meloner, samt aubergine, paprika og mais.
Følg de enkle anbefalingene som er angitt i artikkelen, følg alle agrotekniske regler, nøye overvåking av tegn på modning - de vil være de samme uansett hvor du bor og dyrke hvitløk, fjern det i tide, tørk det riktig - og bare da kan du vil nyte den fantastiske krydret smaken av denne planten. lenge.
