Når skal Exibition løk fjernes fra hagen.

Denne løksorten regnes som en av de mest populære; den fortjener oppmerksomhet for sin smak og nyttige sortkarakteristikk. Pærene er store nok og veldig saftige, noe som gir enhver rett, spesielt salater, en attraktiv pikant smak. Ja, og i omsorgen er løkutstilling helt upretensiøs, og krever ikke spesiell innsats når du dyrker en rekke løk. Du kan nyte velsmakende løk på kalde dager i året, det viktigste er å vite hvordan du velger riktig tidspunkt for høsting, alle finesser i høsting og riktig lagring. Og da blir det ingen problemer med forbruket selv i vinterkulde. Hvordan gjøre dette, for å oppnå et lignende resultat? Artikkelen vår er nettopp viet til alle vanskelighetene med å dyrke, samle og lagre utstillingsløk.

Sorte egenskaper og egenskaper.

Alle varianter av løk, salatsorter, ervervet kjærlighet takket være sin utmerkede smak, perfekt kombinert med en hvilken som helst ingrediens i salaten, smaken er den mykeste, i motsetning til de vanlige grønne løkene, er det ingen bitter ettersmak.

La oss kort se på de forskjellige egenskapene til løk. En flerårig plante fra løkfamilien, en sen modningssort, etter 115 dager fra de første grønne skuddene begynner en modenhet, høsten er mulig legges til lagring.Mørkegrønne blader, litt rørformede, hvite fjær ved foten, tynne, i form. Når du når en høyde på opptil 20 cm, kan løk trygt brukes i daglig mat, på dette tidspunktet er fjærens tetthet veldig myk, veldig delikat i smaken. Om sommeren, juni-juli, kommer blomstringstiden, som igjen har en siste fase i form av dannelse (dannelse) av en liten kapsel på en peduncle med innhold i form av frø, trekantet i form. Slik ser bakkedelen av baugen ut.

Selve pæren er rund, noen ganger litt langstrakt, gule skalaer dekker pæren helt. Direkte om løkets masse: hvit, saftig, kjøttfull, den vanlige bitterheten er fraværende, tvert imot tiltrekker en overveiende søtlig smak spesiell oppmerksomhet. Det er heller ingen spesifikk aroma av løk som er kjent for alle. Varianter er veldig produktive, opptil 3 kilo kan fjernes fra hver kvadratmeter, og vekten av hver frukt når vanligvis 800 gram. Dette er de elskelige løkgigantene. Holdbarheten til disse rotavlingene er ikke veldig lang, men under de rette forholdene kan de lagres i 3-4 måneder. Løk krever ikke spesielle, spesielle betingelser for dyrking, men de er dårlig motstandsdyktige mot kalde temperaturer, mot hyppige endringer.

Forfallsdatoer for Exibishen -løken.

Hvordan bestemmes modenhetstilstanden til en løk som er klar til høsting for lagring? Selvfølgelig er det standarder, men hver region, hvert år, varierer disse vilkårene, alt avhenger av lokale værforhold. Modning skjer på forskjellige stadier av vegetative forhold. I praksis kan erfarne gartnere ved eksterne tegn avgjøre om høsten er klar eller ikke. Sengene inspiseres regelmessig, spesielt på et tidspunkt da det har gått 4 måneder siden såingen av Exhibichen -løken.

Vi kan understreke en rekke slike tegn:
- omtrent 75-85% av plantens blader blir gule og legger seg i hagen.Dette fenomenet er forbundet med det faktum at alle næringsstoffer i løpet av denne perioden målrettet streber etter ikke den grønne massen, men til selve pæren, for en mer forbedret formasjon;
- plantens stilker blir veldig myke, veksten reduseres betydelig eller stopper helt. Dette signaliserer full modning av frukten, ytterligere næringsstoffer er ikke nødvendig, som var i den grønne fjærdrakten;
- nakken tørker, på skjærestedet er det ikke lenger saftige løkfjær, det er i denne tilstanden at du kan høste avlingen for langtidsoppbevaring, knoller i denne tilstanden vil ikke råtne;
- løkskala tørker opp, blir gylden, gul, skallet blir tettere og beskytter dermed løkene mot forfall under lagring;
-røttene dør av med omtrent 18% når pæren modnes, den trenger ikke lenger fuktighet, og det er ikke behov for næringsstoffer.

Et viktig poeng!
Ikke utsett høstingen under noen omstendigheter. Når du venter på at hele massen av grønne blader skal bli gule, kan du hoppe over det optimale øyeblikket for høsting, og avlingen blir ganske enkelt overmoden.

Høsttid for lagring.

Hvis, i henhold til alle landbruksteknologiens regler, bestemmer tidspunktet for høsten, er det mulig å forlenge løkets holdbarhet. På umodne løk er vekten veldig tynn for lagring, og klarer ikke å beskytte løken mot alle ugunstige miljøforhold, som et resultat er det meste av avlingen skadet. I tilfelle overmoden oppstår, er smakssorten tapt, og all nytten av løken går også tapt. Vektene fjernes lett fra fruktens overflate. Som et resultat går det meste av avlingen tapt igjen på grunn av hurtig forfall. I henhold til reglene for landbruksteknologi er den optimale perioden fra august til september. En slik periode kan avhenge av boligområdet, løkdyrking, klimaforholdene i hver region varierer betydelig i værforholdene. De fleste erfarne gartnere bruker i tillegg månekalenderen til å bestemme det samme intervallet. I de regionene der det er et varmt klima, modnes løk mange ganger raskere. De nordlige områdene er forskjellige, tidsperioden for fullføring av modning øker, prosessen er litt forsinket. Uansett må innsamlingen utføres før regntiden, spesielt før den første frosten dukker opp. Disse forholdene reduserer den attraktive smaken betydelig, og holdbarheten reduseres med en stor prosentandel.

Nedenfor viser vi tidspunktet for løkhøstingen, med tanke på alle regionale klimatiske forhold:
-Moskva -regionen, midtre sone i Russland- samlingen begynner de siste dagene i juli, fristen er begynnelsen av august. Regnfull sommer er grunnen til å utsette samlingen for en viss periode, ikke mer enn 10 dager. Uansett er fristen midten av august. Ved å stramme den kan du utsette lukavitsy for skader ved de første nattendringene i lufttemperaturen, den første frosten;
-Siberia og nordvestregionen- Utstilte løk begynner å bli lagt bort for lagring de siste dagene i august. I tilfelle du ser ufullstendig modning av fruktene for innsamlingsperioden, blir samlingen utsatt til de første ti dagene i september. Men en senere høstingsprosess vil føre til overmodenhet, og som et resultat reduseres holdbarheten til pærene. Regntiden i denne regionen begynner i midten av september, den ikke-høstede avlingen kan ganske enkelt råtne over alt;
-Ural- første halvdel av august er høstperioden, dette er de vanlige datoene for hver erfaren gartner. I tilfelle været er varmt, solrikt, blir samlingen utført i midten av måneden, den 20. er fristen, hvoretter en periode med kalde snaps begynner, i samsvar med månekalenderen.

Månens høsttid.

Mange gartnere holder seg til månekalenderen når de bestemmer tidspunktet for planting, høsting, for ikke å gå glipp av det mest gunstige øyeblikket. Dette forklares av innflytelsen fra forskjellige faser av månen på bevegelsen av saft og vital ernæring langs plantestammen. Du kan selvsagt bruke personlige observasjoner av månefasene, men det beste alternativet ville være å bruke månekalenderen som er utarbeidet av spesialister for inneværende sesong.

Nedenfor viser vi alle reglene for høsting av løk basert på den sammensatte månekalenderen:
- nymånen har passert, på dette tidspunktet beveger saften seg langs plantens stamme oppover. Hvis du graver opp løkene for øyeblikket, vil lagringen være kortvarig, og saften av løkmassen er mye mindre;
- fullmåne, den mest optimale perioden for høsting av en avling, i løpet av denne tidsperioden får planten maksimal næringsverdi;
- fasen til den avtagende månen har begynt - bevegelsen av saften langs stammen beveger seg målrettet inn i løkens undergrunn, etter å ha gravd ut løkene i løpet av denne perioden, får du en ganske saftig, moden høst, holdbarheten øker samtidig.

Ved å bruke observasjoner og anbefalinger på månekalenderen, ikke glem at det også er nødvendig å ta hensyn til værforholdene, for tiden blir de helt uforutsigbare, det er umulig å stole på kalenderen med nøyaktighet. Eksterne indikatorer på løkmodenhet er avhengig av værendringer.

Riktig metode for rengjøring fra hagen, beskjæring og tørking av utstillingsløk.

Løk Exible, navnet er originalt, varietetrekk er også originale, særegne fra andre løk, tegn. Alle stiller spørsmålet, sannsynligvis er høstingsmetodene også forskjellige? Som med høsting av noen av løkvarianter, må du være forsiktig. Selv mindre mekaniske skader kan føre til tidlig forfall av pæren. Selv ideelle lagringsforhold bidrar ikke til lagring av skadede pærer.

Vi lister opp de viktigste, mest optimale, reglene for å grave ut pærer som er modne for lagring:
- hele høstingsprosessen utføres strengt i solfylt, varmt og tørt vær. For øyeblikket er pærene ikke fylt med overdreven fuktighet, lagring blir av høyeste kvalitet;
-Når du graver, prøv å bruke en høygaffel, undergrav forsiktig fruktens røtter, og plukk den forsiktig ut av jorden med hendene;
-Når fruktene fjernes fra bakken, rist forsiktig av restene av jorda, klumper, mens du prøver å ikke treffe fruktene, og unngå skade på deres integrerte tilstand;
- hvis det er modent vær på modningstidspunktet, må knollene graves opp raskt, mens ytterligere ventilasjon og tørking må gis. Ellers vil avlingen uunngåelig begynne å råtne;
- For høsting høstet i regnvær, må du først klippe løkene fra fjærplaten og deretter sende dem for ytterligere tørking.

Ingen spesielle, skarpe anstrengelser bør gjøres for å trekke løkene ut av jorda ved fjærene - det kan oppstå skader, rotavlingen anses som uegnet for langtidslagring.

Hvordan trimme avlingen riktig, og deretter tørke den?
Pærene må uansett tørkes, intensiteten avhenger av værforholdene for høstperioden. Denne prosedyren bidrar til å fjerne overflødig fuktighet fra pærene, mens lagringstiden øker.

Et viktig poeng! Avhengig av valgt tørkemetode, værforhold, temperatur, tørking varer i 15-20 dager.

Nedenfor viser vi de mest gjeldende reglene for tørkeprosedyren:
-Hvis det er solskinn, må du spre løkene direkte på hagesengen etter å ha gravd, strengt i ett lag, for større effekt;
- om natten, hvis værforholdene tillater det, la fruktene ligge i hagen, men dekk til med folie.Hvis det er et skjulested, kan røttene flyttes dit for å beskytte løkene mot dugg;
- når været er regnfullt på høsttiden, etter prosessen med å grave og kutte den øvre delen av løkene, ta fruktene inn i rommet og tørk dem i minst 8 timer i ovnen ved 40 grader. Så omtrent to uker til i et rom der den optimale temperaturen ikke overstiger 30 grader;
- for jevn tørking av løkene må fruktene som legges i ett lag vendes med jevne mellomrom;
-Når du tørker innendørs, er luftventilasjon av høy kvalitet nødvendig;
-området der fruktene ligger kan være gitter, som tjener til tilstedeværelsen av utmerket sirkulasjon av luftstrømmer;
- i tilfellet når været fortsatt er solskinn, etter å ha samlet og kuttet løkene, kan fruktene henges vertikalt over gjerdet, og tørking er raskere på grunn av solens varme.

La oss ta litt hensyn til eksterne tegn, der det er mulig å bestemme graden av beredskap for pærene for videre lagring:
- fosterets hals blir tørr, kantene er helt lukket;
- skallet er veldig glatt ved berøring, rustles merkbart fra berøring;
- overflaten på pærene blir tørr og hard;
- sprukne skaller indikerer at pæren er overtørket, en slik frukt er ikke lenger utsatt for langtidslagring.

Det er tilrådelig å kutte toppene og røttene helt etter at planten er helt tørr. Prosessen med å grave ut løk i regntiden er et unntak fra regelen, i dette tilfellet er det nødvendig å beskjære umiddelbart etter å ha gravet ut av jorda.

En rekke anbefalinger kan understrekes som er rettet direkte mot kvaliteten på løkbeskjæring:
-Når du kutter tørkede topper, er det nødvendig å la en liten hale på pæren, omtrent fire centimeter, bidra til å forhindre at forskjellige skadedyrsbakterier kommer inn i frukten;
-du foretrekker å lagre løken ved hjelp av en plexus med særegne fletter, når du trimmer løkfjær, forlater halen minst 10 centimeter;
- for å trimme roten, bruk bare saks, skjær helt ned til bunnen av pæren, men veldig forsiktig, uten å skade bunnen av pæren;
-i en regntid, ved høsting, blir både roten og toppene umiddelbart avskåret, pærene skrelles umiddelbart av skallet, dette forhindrer hurtig forfall.

Hjemmelagring, finesser.

Avlingen høstes, tørkes med høy kvalitet. Prosessen med å velge den mest hele, uten forskjellige skader, begynner frukt. Deretter sender vi den til lagring. Feil lagringsforhold, til tross for tørking av høy kvalitet, kan føre til at fruktene ikke bevares, hele avlingen din vil ganske enkelt dø. Det er nødvendig å følge alle reglene for hjemmelagring strengt i lang tid, komfortable forhold opprettes i lagringen slik at lagring av løk vil tilfredsstille dine forventninger så mye som mulig.

Komfortable forhold, metoder, steder, holdbarhet for Exibishen løk.

Det er nødvendig å ta hensyn til det faktum at fruktene av den utvalgte sorten er preget av dårlig holdbarhet, og derfor følger alle lagringsregler strengt.

Nedenfor viser vi de viktigste, mer brukte av erfarne gartnere, regler (krav) for bevaring av Exibishen -sorten:
- temperaturregimet i rommet er ikke høyere enn +4 grader, den lavere temperaturen utsetter fruktene for frysing, og omvendt, over den nødvendige graden, begynner fruktene raskt å råtne;
-det valgte rommet for langtidsoppbevaring av kultur må være strengt tørt, godt ventilert. Luftstagnasjon bidrar til det raske forfallet av pærene;
-Det er kjent at solens stråler reduserer løkets holdbarhet betydelig, så det skal være mørkt i rommet;
-overvåk luftfuktigheten i luften, omtrent 70%. Høy luftfuktighet fører til råtning av frukt, og tørrere luft bidrar til at løk raskt visner;
- trekk og plutselige temperaturendringer har en skadelig effekt på hele avlingen.

Både en kjeller og en kjeller kan tjene som et slikt rom for langsiktig lagring av en rekke løk. Det viktigste er å overholde alle de ovennevnte punktene for vellykket lagring.

La oss understreke de optimale lagringsmetodene:
- pærer lagres i rene nylonposer, som er installert på trestativ (paller);
- den kan lagres i en vanlig kurvkurv, så vel som i trelliserte brett som kan stables oppå hverandre;
- det er en variant av å bruke rutenett, som er plassert vertikalt, ved å henge dem til støtten;
- trekasser eller en eske, sørg for å fylle dem med sagflis eller aske;
- hvis du flettet pigtails under samlingen, kan lagring utføres i samme form, henge den under taket eller langs veggene i lagringen.

Hva med holdbarhet?

Til stor anger for hele hagekontoret er sorten i Exhibichen -løken kort lagring, selv om alle reglene for en slik prosedyre følges. Pærer kan overleve i ikke mer enn 4 måneder. Du kan selvfølgelig forlenge lagringsperioden litt, regelmessig inspisere den lagrede avlingen, mens du fjerner litt ødelagte løker, der mugg eller råte observeres. Når du velger tørkede rotavlinger, er det nødvendig å nærme seg denne viktige prosessen, enhver mekanisk skade, selv ikke betydelig ved første øyekast, vil stimulere utseendet til råte og spre seg til nærmeste løk. Bruk derfor strengt bruk slike frukter til mat, ikke la dem komme inn i lokalene der hovedavlingen er lagret.

Et viktig poeng!
Det er strengt forbudt å lagre rotvekster på et kaldt gulv i et oppbevaringsrom, det anbefales ikke å lagre dem i en stor haug, det er vanskelig å lufte, regelmessig visning, derav trusselen om masseforfall av alle frukter.

Selv om du tar hensyn til alle løkens forskjellige egenskaper, korte oppbevaringsperioder, overholder alle de listede reglene og anbefalingene, kan du nyte all smak og nyttige egenskaper av denne løksorten i en ganske lang periode. Vi håper artikkelen var nyttig for deg, og tipsene og triksene vil hjelpe deg med å oppnå høye resultater når du dyrker utstillingsløk.