Baltisk stikkelsbær: egenskaper, dyrking og reproduksjon

Baltic gooseberry er et annet utvalg av utrolig velsmakende søte og sure bær. Sorten er populær blant gartnere som ikke blir lei av å skrive ros for det baltiske stikkelsbæret på forskjellige hagearbeidsfora. Buskene til denne planten har en gjennomsnittlig modningstid og trenger ikke spesiell omsorg. For å få de beste avkastningene må du selvfølgelig ha informasjon om kulturen, som vi vil dele med deg nedenfor.

Baltic gooseberry: foto

Historien om avl av den baltiske stikkelsbærsorten

Stikkelsbær dukket opp på territoriet til vårt store land tilbake i det fjerne 1000 -tallet og ble dyrket på klostre. Og bare mange århundrer senere begynte disse buskene med sine aromatiske og smakfulle frukter å bli dyrket i private hager for å lage syltetøy, konserver, infusjoner og til ferskt forbruk.

Den baltiske stikkelsbærsorten ble oppnådd takket være forskernes arbeid, som ble utført fra midten av 1900 -tallet på Leningrad frukt- og grønnsaksforsøkstasjon. Slike forskere som I.S. Studenskaya og N.M. Alekseeva. For avl ble variantene Industriya og Mysovskiy 17 krysset.

Til tross for at den baltiske stikkelsbærsorten i dag ikke har en ledende posisjon blant gartnere i popularitet, er den ganske lovende, og hvert år begynner den i økende grad å bli funnet i hagetomter. Buskene av denne sorten kan dyrkes i alle regioner i Russland, men under forholdene i det fjerne nord vil det være tryggere å plante dem i lukkede områder.

Baltisk stikkelsbær: sortbeskrivelse

Den baltiske stikkelsbær er en veldig kompakt plante som ikke er mer enn 110 centimeter høy og ligner en ball. De rette skuddene er ganske tykke og dekket med tornede, skarpe enkelt- eller doble torner. Små avrundede blader er malt i en rik mørkegrønn farge. Overflaten er skinnende og litt rynket, og har liten pubescens på innsiden. Fruktene fra det baltiske stikkelsbæret er farget i lysegrønne nyanser, formen kan være oval eller rund.

Skallet på frukten er dekket med voks og har ikke luftighet på overflaten. Når du er i åpen sol i lang tid, kan det oppstå en liten pigmentering i form av røde flekker på bærene, noe som på ingen måte påvirker fruktens kvalitet.
Massen til disse bærene er søt med syrlighet, noe som gjør det mulig å bruke dem til tilberedning av varme retter, syltetøy, syltetøy, likører, infusjoner og selvfølgelig å bruke dem ferske. Fruktene er av middels størrelse og vekten overstiger ikke 4 gram.

Plantebestandighet mot ulike klimatiske forhold

På grunn av at denne sorten ble avlet i Russland, kan den enkelt tåle frost ned til -35, men hvis du planlegger å dyrke disse buskene i regioner med spesielt harde vintre, er det bedre å gjøre dette i drivhus, ellers skuddene kan dø.
Når det gjelder motstanden mot tørke, her og der, viste denne planten seg å være ganske tålmodig.Men hvis planten forblir uten fuktighet regelmessig og i lange perioder, blir fruktene mindre, smak og utbytte reduseres.

Produktiviteten til det baltiske stikkelsbæret

Den baltiske stikkelsbæren har en gjennomsnittlig modningstid. Blomstringen begynner først i andre halvdel av mai, og du kan nyte de modne fruktene allerede i begynnelsen av august. Avhengig av vekstområdet kan timingen variere noe. Utbyttet av denne sorten er alltid høyt og lar deg fjerne opptil 13 kilo bær fra en busk. Dette skjer også fordi planten halvt pollinerer seg selv, noe som stimulerer utviklingen av frukt.

Fordeler og ulemper med den baltiske stikkelsbærsorten

Baltic gooseberry er aktivt på vei til popularitet, siden det har mye fordeler veldig viktig for gartnere. For eksempel kan selv en uerfaren gartner dyrke den, siden planten er krevende å ta vare på og tilgir feil. Buskene gir gjennomgående høye avlinger, er motstandsdyktige mot alvorlig frost, mot forskjellige sykdommer som er vanlige blant disse avlingene. I tillegg er de veldig allsidige i bruk.

Når det gjelder ulemper da inkluderer de behovet for å plante ved siden av buskene til de plantene som vil bidra til pollinering, siden Østersjøen, bare halvparten av seg selv pollinerer. Men her er det nødvendig å rette oppmerksomheten mot det faktum at å plante slike planter vil øke utbyttet, og deres fravær vil ikke redusere det. Ulempene inkluderer også torner som dekker grenene helt, fruiting er relativt sent.

Som du kan se, har denne planten mange flere fordeler enn ulemper, som er veldig relative.

Å vokse opp: hvor, når og hvordan?

Å plante baltiske stikkelsbærbusker er ikke annerledes enn å plante andre varianter, det viktigste er å ta hensyn til klimaforholdene i regionen der planten vil vokse og små nyanser angående denne typen.

Stikkelsbusker kan plantes både om våren og høsten.

De fleste gartnere foretrekker å gjøre dette om våren. I Sentral-Russland utføres prosedyren i midten av april, mens blomstringen ikke bør begynne på plantene, og bladene kan bare være litt åpne. Hvis du planter en plante som har begynt å blomstre, vil det være ekstremt vanskelig for dem å tilpasse seg nye forhold, og det er ingen garanti for at den vil kunne utvikle seg i det hele tatt.

Hvis du bestemmer deg for å plante buskene om høsten, bør dette gjøres i september, slik at de har tid til å tilpasse seg og følgelig trygt overleve den tilnærmede kulden. Etter å ha plantet dem i hagen før froststart, vil sannsynligvis frøplantene ganske enkelt fryse.

Stikkelsbær foretrekker å vokse i åpne, solrike områder. Med mangel på varme og lys faller avlingene betydelig, og bærene blir små. Dessuten må stedet beskyttes mot sterk vind og trekk. Hvis grunnvannet ligger nærmere en og en halv meter til jordoverflaten og det ikke er mulighet for å plante anlegget på et annet sted, er det nødvendig å lage en kunstig fylling og legge steinsprut på bunnen av hullet å øke drenering. Stikkelsbæret elsker fuktig jord, men tåler ikke stillestående vann, da dette provoserer råtning av rotsystemet, noe som medfører buskens død.

Den baltiske stikkelsbær-sorten, i likhet med andre varianter, kan vokse på alle typer jord, men foretrekker fruktbar, løs, godt drenert med lav surhet. Hvis jorden på nettstedet ditt er leire, må du legge til elvesand der eller lage en jordvoll, noe som vil skape passende forhold for planten.
Du kan plante busker der før det vokser både ettårige og stauder, men med forberedelse av jorda og legge til mineralsk og organisk gjødsel som vil mette jorden med næringsstoffer som er nødvendige for god vekst, utvikling og frukting. Dette må gjøres på forhånd.

Valg av frøplante

Valget av en frøplante er et veldig viktig poeng, for det meste avhenger det av hvilke avlinger du vil fjerne fra busken og hvor lenge den vil bære frukt. Rådfør deg med en barnehagespesialist eller en selger i en spesialbutikk før du kjøper. Det anbefales ikke å kjøpe frøplanter fra hender, da de ikke vil kunne gi deg noen garantier for dem.

Når du kjøper, inspiser anlegget nøye. Rotsystemet bør være forgrenet, fritt for skader, råte og tørre områder. Skuddene bør også være fri for flekker, noe som er tegn på sykdom, mugg eller mose. De må være sterke og spenstige. Vær oppmerksom på barken, den skal ikke være skadet.
Hvis en ny plante krever transport eller litt lagring, må røttene pakkes inn med en fuktig klut eller dyppes i en leirmos. Denne metoden lar ikke røttene tørke ut.

Før du planter plantene dine, må du forberede dem. For å gjøre dette må du kutte toppen av skuddene slik at lengden på hver ikke er mer enn 20 centimeter. Dette preparatet fremmer bedre forgrening. Husk å fjerne deler som kan ha blitt skadet. Bruk alltid vaskeverktøy ved beskjæring for å unngå infeksjon eller grader.

Interessant fakta. Personer som jobber i virksomheter med giftige stoffer eller tungmetaller i store mengder i luften trenger stikkelsbær. Stikkelsbær inneholder store mengder pektiner, som bidrar til å eliminere alle giftstoffer fra menneskekroppen og rense den.

Landingsregler

Før du planter frøplanter i åpen mark, må du forberede stedet på forhånd og lage hull. Planteordningen er ikke forskjellig fra de som brukes til å plante andre varianter. Hullene skal plasseres med insistering på 1 meter langs raden og en og en halv meter mellom radene. Hvis du planlegger å bruke teknikken når du skal ta vare på planter, må du etterlate mer plass mellom radene mellom radene.

Diameteren på hullet skal være litt større enn rotsystemet, som regel er det 60 centimeter. Deretter må du gjødsle dem. For å gjøre dette, bland 2 bøtter humus med 2 bøtter torv, tilsett 300 gram aske, 300 gram fosfat, 40 gram kalium og 150 gram kalk og bland godt. Deretter sprer du plantens røtter forsiktig og senker den ned i hullet slik at rotkragen forblir over bakkenivå, fyll den med jord slik at det ikke er tomrom igjen, tamp den og vanne den rikelig.

Når du er ferdig, legger du i et lag med torv, sagflis eller halmmaling. Mulching vil beholde fuktigheten i jorda, forhindre ugress i å utvikle seg, noe som gjør at planten kan motta mer oksygen og næringsstoffer.
Baltisk stikkelsbærpleie:

Det baltiske stikkelsbæret krever ikke spesiell omsorg. Alt han trenger for god frukting er regelmessig vanning, luke, løsne, klippe, beskjære to ganger i året og periodisk fôring. Du kan også trenge en støtte som vil hjelpe grenene til ikke å bøye seg under vekten av frukten.

Jordpleie

Vanning bør utføres når jorden tørker ut 5 centimeter i dybden.

Den neste vanningen etter planting er nødvendig for planten, når eggstokkene og unge skudd begynner å danne, som regel er dette begynnelsen av juni.

Ytterligere vanning utføres i løpet av fruktmodningsperioden. Tredje gang - om høsten, når høsten allerede er høstet.

For vanning av unge planter er en bøtte nok for hver busk. Når planten blir to år gammel, må du bruke 3 eller 4 bøtter vann for hver. Erfarne gartnere anbefaler å grave små spor rundt anlegget slik at strålen rettes riktig.

Sykdomsforebygging

Den baltiske sorten er en plante som er resistent mot mange sykdommer, men den kan påvirkes av noen skadedyr som kan forårsake stor skade på planten. Forebygging er en fin måte å beskytte stikkelsbærbusker.
For å beskytte planter mot angrep av bladlus, møll og sagfluer, anbefales det å behandle dem med en askeløsning med en hastighet på å blande 1 kg aske med 3 liter vann. Eller behandle med insektmidler og acaricider.

Det er nødvendig å utføre slike handlinger selv før knoppene begynner å blomstre. I tilfelle angrep av skadedyr, utfør prosedyren igjen etter at blomstringen er avsluttet.

Hvis du merker brune flekker på grenene eller bladene eller en lys blomst på innsiden av bladet, må du behandle buskene med en løsning av kobbersulfat. Behandlingen utføres på våren.

Gjødsling

Stikkelsbær bærer frukt rikelig og i lang tid hvis de vokser på fruktbar jord, så regelmessig fôring er viktig. I løpet av sesongen påføres gjødsel tre ganger.

For første gang brukes de til fôring på grunnlag av nitrogen og kalium. Dette gjøres om våren. Det er nødvendig å påføre gjødsel etter vanning av jorda, slik at næringsstoffer i et større volum og raskere blir levert til røttene. Etter fôring må jorden løsnes.
Når du graver opp bakken om våren, tilsett ikke mer enn 50 gram ammoniumnitrat der, dette vil la busken utvikle seg raskere og bedre.
Den neste toppdressingen utføres når blomstringen slutter. I løpet av denne perioden er komplekse mineralgjødsel egnet, som kan kjøpes i en barnehage eller en spesialbutikk.

For tredje gang påføres samme komplekse mineralgjødsel om høsten. Denne toppdressingen er nødvendig for å mette planten med stoffene den trenger for å danne knopper neste år.

Det er veldig viktig at nitrogen ikke er inkludert i sammensetningen av gjødsel som påføres for andre og tredje gang, siden det stimulerer veksten av grønn masse, som er farlig før froststart, og i løpet av bærdannelsen kan det stoppe deres utvikling.

Et godt alternativ er å tilsette 20 gram fosfat og 12 gram kalium til jorden om høsten. Når du fyller seks år, kan denne dosen dobles.

Støtte for baltiske stikkelsbær -sorten

Den baltiske stikkelsbær begynner å trenge støtte når den blir en voksen plante og grenene begynner å falle på bakken under vekten av frukten. Støtten installeres ved hjelp av trepinner som er plassert rundt busken. Det er viktig at innsatsene behandles med et antiseptisk middel før installasjon. Hvis du bruker metallstenger som støtte, må de være ferdig malt for å unngå oksidasjon. Du kan også strekke et nett rundt det, du kan knytte grener til det og flytte det til ønsket høyde.

Beskjæring

Beskjæring spiller en viktig rolle i planteomsorg. Ved hjelp av det kan du danne busker, oppdatere dem og forebygge sykdommer og skadedyr. I de tre første årene blir det utført for å gi busken riktig form. For å gjøre dette blir rotskuddene kuttet nesten helt, og halvparten av skjelettgrenene blir kuttet.

4 år etter planting er det nødvendig å årlig fjerne skuddene som tykner plantingen. Dette er stort sett relatert til å ha skader eller vokse feil. Siden frukten utvikler seg på skudd som ikke er mer enn 6 år gamle, gir det ingen mening å forlate eldre skudd. Ved å fjerne unødvendige, svake skudd stimulerer du veksten av nye som kan gi gode avlinger.

Dannelsen av busken gjøres om høsten, etter at bladene har falt helt av. På våren beskjæres det før knoppene blomstrer.
Den tredje beskjæringen gjøres for å øke utbyttet. For å gjøre dette må du kutte toppen av alle skuddene og etterlate 7 blader på dem.

Høsting og lagring

Høstingen begynner avhengig av vekstområdet. Det starter vanligvis i august og slutter i september.Det er nødvendig å plukke bær på en tørr dag om morgenen eller om kvelden. Modning skjer på forskjellige tidspunkter, så samlingen kan deles inn i flere stadier, først samles de som er modne, slik at de ikke er modne ennå og returnerer for dem etter to uker. Noen plukker alle bærene på en gang.

Stammen av den baltiske stikkelsbærsorten er veldig sterk, og den forblir som regel på bærene når den høstes. For å bevare bærene, vil det ta litt innsats å skille stilkene.
Hvis du bestemmer deg for å beholde bærene, må de tørkes og deretter legges i esker. På et kjølig, tørt sted vil de bli lagret i litt over en uke. For å øke holdbarheten, plasser stikkelsbærene på den nederste hyllen i kjøleskapet.
Når det gjelder bevaring, er grønne, fullt modne eller overmodne frukter egnet for det.

Forbereder anlegget for frost

Det baltiske stikkelsbæret er en veldig frostbestandig plante som ikke trenger ly ned til -35 grader. Det er nok å beskjære før det kalde været begynner, bruke gjødsel basert på kalium og fosfor og vann rikelig.
Det er også nødvendig å bøye skuddene til bakken og dekke dem med et lag med snø.
Hvis du bor i regioner med spesielt harde vintre, må du dekke jorda med et lag mulch fra grangrener og dekke planten med vevd materiale.

Reproduksjon

Reproduksjon av den baltiske stikkelsbærsorten er ikke forskjellig fra andre varianter og skjer ved stiklinger, deling av busken eller lagdeling.

Den enkleste og derfor den vanligste metoden er lagdeling. I dette tilfellet er skuddene i et eller to års alder bøyd til bakken, dekket med jord, en liten belastning legges på toppen og vannes rikelig. Gjennom hele vekst- og utviklingsperioden må et nytt anlegg kulles og vannes. Om høsten skilles den unge planten fra moderplanten og transplanteres i en gryte.

Hvis du bestemmer deg for å dyrke planten din gjennom stiklinger, må du gjøre dette i juni. For å gjøre dette må du kutte av skuddene 12 centimeter lange fra busken, mens de må ha minst to internoder. De resulterende stiklinger må plasseres i beholdere til en dybde på omtrent 2 centimeter.

Når du planter stiklinger, må du observere avstanden mellom dem i en rad på 3 centimeter, mellom radene på 7 centimeter.
For å forplante en plante ved å dele, må du grave ut en busk, dele rotsystemet på en slik måte at unge skudd forblir på hver del av planten og plante dem. Alt må gjøres forsiktig for ikke å skade rotsystemet.

Sykdommer og skadedyr

Baltisk stikkelsbær motstandsdyktig mot sykdommer en plante, og hvis du tar vare på den riktig, vil du mest sannsynlig aldri støte på sykdommer og skadedyr... Noen ganger kan disse buskene imidlertid angripe insekter som: bladlus, møll, møll og gule sagfluer. Du kan også støte på doble blader, noe som fører til fullstendig sterilitet av planten. Denne sykdommen kan identifiseres ved vridde og deformerte blader og knopper. Du kan fastslå at bladlus har dukket opp på planten ved de røde hevelsene på bladene. Sagfluer spiser bladene, og møllen spiser fruktene fra innsiden og etterlater seg ett spindelvev.

For å bli kvitt skadedyr som overvintrer, er det nødvendig å spraye buskene med ugressmidler, insektmidler og acaricider den første vårmåneden.

Behandling av planten med en løsning av kobbersulfat vil bidra til å unngå soppsykdommer.

Konklusjon

Det er ikke overraskende at den baltiske stikkelsbærsorten blir stadig mer populær, fordi den virkelig fortjener oppmerksomhet. Buskene til denne planten gir utmerket utbytte med klassisk omsorg. De er motstandsdyktige mot frost, noe som gjør at de kan dyrkes hvor som helst i landet. Og den har høy motstand mot sykdommer, som lar deg dyrke dem i hagen din i mange år.