Lagenaria

DOftere enn ikke, nylig kan du finne en plante som har interessante frukter i sin form som snor seg rundt et lysthus og et gjerde. Slike planter vokser rett ved siden av greener, agurker og tomater. Denne planten fikk navnet Lagenaria. Hva denne planten er, vil vi vurdere litt nedenfor.

Lagenaria: en beskrivelse av grønnsaken

Lagenaria: video

Lagenaria (på en annen måte kalles denne planten indisk agurk, vietnamesisk zucchini, cucurbita, calabas, kalebass, musikalsk gresskar) er en årlig plante som ser ut som et raskt voksende urteaktig vintre. En interessant plantetype er en representant for Pumpkin -familien. Lange vipper av planter i en sesong kan nå en lengde på opptil 15 m og gi en god høst - ca 15 stykker gresskar med en bisarr form og uvanlig farge. Planten har omtrent 7 varianter i sin sammensetning, som inkluderer både spiselige arter og planter som utelukkende dyrkes for dekorative formål. Innenlandske sommerboere vokser oftest lagenaria vanlig, som er i stand til å slå på med sin uvanlige form. Avhengig av hvilken sort planten tilhører, kan den ha form av gjess, hekkende dukker, slanger. Blomstene på planten er store i størrelse, men du kan se dem i all sin skjønnhet, utfoldet, du kan bare om kvelden. Det er viktig å merke seg det faktum at planten i gamle dager bare ble dyrket for forskjellige husholdningsbehov - fra fruktene av planten ble det oppnådd holdbare retter som ble brukt til å lagre væske og bulkvarer. Mange forskere sier at planten dukket opp for 9-10 tusen år siden. Opprinnelseslandet regnes som Sør -Amerika. I andre land og kontinenter falt planten bokstavelig talt gjennom havet - plantens frukter synker ikke i vannet, så de falt i sjøen og spikret på kysten av andre kontinenter, der de raskt og enkelt slo rot og spiret. Lagenaria vulgaris er en spiselig variant som smaker vanlig gresskar. Uspiselige varianter inneholder forskjellige giftige elementer. Mange roser også denne planten for dens forskjellige medisinske egenskaper, som er mye rikere enn zucchini, meloner og agurker. Imidlertid dyrkes planter oftest for dekorative formål.

Lagenaria: varianter og typer

Lagenaria: bilder

Som vi sa like ovenfor, inneholder planten forskjellige varianter. Men det er vanlig å dele dem alle i 2 store grupper - servise og spiselig Lagenaria. De første variantene har bittert kjøtt, så du kan ikke bruke det til matlaging. Spiselige arter inkluderer:

• Pollen Lagenaria... Spiselige arter med frukt av en lysegrønn nyanse, har en vanlig sylindrisk form, lengden kan nå 2 m, vekt - opptil 15 kg. Det er viktig å merke seg at den lange, agurklignende kalebassen er i stand til å regenerere. Hvis du bare vil bruke en del av Lagenaria -frukten, kan du kutte den for dine egne behov, hvoretter kuttet vil stramme seg raskt og planten vil fortsette å vokse.
• Serpentine Lagenaria... De fleste egenskapene til sorten ligner på de av stokken. forskjellen er at frukten av serpentine lagenaria vrir seg som en slange.
• Cobra... Fruktene har en dyp grønn nyanse med lyse flekker som har en ubestemt form. Planten har en bred, avrundet base, etterfulgt av en lang buet hals med en fortykning - hodet. Sorten er eier av mat, medisinske, dekorative kvaliteter.Temperaturregimet er veldig viktig for planten, derfor er den egnet for dyrking i de sørlige områdene.
• Lagenaria gås i epler... Det er også et spiselig kultursort, det kan se ut som en kobra i utseende, men har ikke en uttalt øvre del - et hode. Lagenaria -sorten Gås i epler har lang holdbarhet, men mister ikke smak og ytre egenskaper.
• Svanegjess. Lagenaria Svanegås -lianer er en slektning av gåsen, men har kompakte eksterne data - plantehøyden overstiger ikke 1,5 m, den har lite løvverk.

Når det gjelder de dekorative variantene av Lagenaria, kan man trekke frem blant dem.

• Clavate Lagenaria... Anlegget fikk navnet sitt på grunn av det faktum at det ser ut som en gammel type våpen - en nisse. Frukten ved stilken er smal og utvidbar i bunnen.
• Calabaza... Fruktene ligner gigantiske pærer, forskjellen i den øvre delen er at den er smalere. Denne typen planter brukes til å lage vannkanner.
• Flaske lagenaria. Det er en kompakt planteart. Liana kan ha en lengde som ikke overstiger 3 m. Fruktene kan nå 65-70 cm. Formen på flasken lagenaria frukt kan ligne på en mugge - den øvre delen er i prinsippet bred, etterfulgt av en innsnevring og en bred base.
• Turban. De tilhører en av de mer dekorative variantene. Formen ligner sterk gjengrodd sopp. Fruktene er kun egnet for dekorative formål. Når den er helt moden, får den såkalte hetten en oransje-rød nyanse, beinet blir en lys nyanse.

Lagenaria -varianter med kompakte størrelser er egnet for dyrking hjemme - i loggier og på balkongen. Den slangelignende sorten kan dyrkes hjemme, og dermed kan du forsyne deg med sunne grønnsaker for hele vintersesongen uten å ty til hermetisering og frysing.

Lagenaria: dyrking av en grønnsak

Lagenaria: bilder

Å plante frø av lagenaria og deres videre dyrking har likheter med dyrking av gresskar. Såing er best i april, i det andre tiåret.

Vi forbereder frø. Lagenaria -frø må først dynkes i en klut. For å oppnå mer suksess, bør du ta vann, det skal være varmt og tint, eller legge en liten mengde simulator til vanlig vann for vekst og utvikling. Etter omtrent 4 dager begynner frøene til lagenaria å svelle. For å gi planten den nødvendige utviklingen, må frøene klyves. Deretter vil frøene igjen trenge et habitat med fuktige og voksende forhold. Etter et par dager vil du kunne legge merke til utseendet til de første skuddene. dette vil indikere at frøene allerede er klare til bruk.

Vi er engasjert i å plante i jorden, eller vi dyrker en plante ved hjelp av frøplanter. Lagenaria -frø med spirer kan plantes umiddelbart i åpen jord, eller du kan begynne å dyrke frøplanter først. I de sørlige områdene foretrekkes den første metoden. Regionene i midtre belte, Ural og Sibir, velger selvfølgelig å vokse med frøplanter. Det er viktig å forstå at en plante regnes som fullt moden 90-100 dager etter planting. Pyntesorter bør forbli på lianen i minst en måned til, men huden på fruktene skal bli helt hard, slik at planten kan tåle vinterperioden uten negative konsekvenser. hvis fruktene ikke modnes helt, kan de begynne å råtne. De frøene som har spiret, må plantes i separate beholdere; det er bedre å bruke frøplanter, som må fylles med standard frøplantejord. Plantepleie koker ned til å holde underlaget fuktig. Etter 30 dager kan plantene allerede plantes i åpen jord. En viktig forutsetning er at risikoen for tilbakefall av vinterfrost skal forsvinne. Frøplanter bør plasseres på sørsiden av bygningen.Du må forberede jorda på samme måte som for dyrking av courgette eller gresskar, den eneste forskjellen er at reaksjonen må være nøytral eller lett alkalisk. på samme tid er det også nødvendig å sørge for installasjon av støtter for vinstokker, som vil få deres makt.

Vegetabilsk omsorg

Lagenaria: video

Lagenaria har ingen spesielle krav til vanning og gjødsling. Men:

Anlegget må vannes med varmt vann, hvis det ikke kommer nedbør på lang tid, ikke mer enn en gang hver tredje dag.

Hvis du merker at planten har bremset veksten, vil det være nødvendig å bruke gjødsel, men hvis planten slutter å blomstre, kan du legge til mullein, urteinfusjoner. Planten er preget av god immunitet mot ulike sykdommer som er karakteristiske for andre, lignende avlinger. men hvis temperaturfall blir observert, kan planten angripes fra siden av mugg, antraknose råte. Metodene og behandlingsmetodene er nøyaktig de samme som for gresskaravlinger. vinstokker med stor lengde må dannes - for å knipe sideskuddene når lengden på hovedskuddet er omtrent 2 m. for å forbedre høstkvaliteten, vil det være nødvendig å fjerne noen eggstokker.

Hva skal du lage mat? Lagenaria er like populær for tilberedning av forskjellige retter. La oss finne ut hvordan og med hva du kan bruke denne planten. De bruker ikke bare umodne frukter, men også blomster, blader, unge skudd. Ved bruk av fruktkjøttet skiller det seg nesten ikke fra fruktkjøttet eller gresskaret, men du bør ikke spise det friskt uten varmebehandling. Dette er fordi fruktkjøttet har en bitter smak. Du kan finne oppskrifter med denne planten på Internett som bruker squash eller gresskar. Derfor kan du bruke fantasien og skape.

Lagenaria: bilder

Grafting av hageavlinger på lagenaria. Hvordan du kan bruke anlegget til fordel for sommerboere. Liana har et raskt voksende rotsystem, så det brukes oftest som grunnstamme for avlinger som vannmeloner og agurker. Agurker begynner ikke å bære frukt særlig godt hvis jordtemperaturen faller under +15 grader. Hvis rotsystemet er utviklet, vil det begynne å aktivt absorbere næringsstoffer fra jorda ved + 7 grader. Gartnere bruker ofte et agroteknisk triks - de podes på et flaskegresskar. dette bidrar ikke bare til å forbedre frostbestandigheten, men gjør det også mulig å produsere store vannmeloner, og bidrar også til å forbedre immuniteten mot fusarium, noe som kan føre til at meloner begynner å dø. Når det gjelder agurker, blir kvaliteten og kvantiteten på høsten forbedret. Noen mener at podende meloner på lagenaria ikke er mulig fordi de ikke er innbyrdes kompatible. Men i den siste tiden kunne forskere puste melonblomster på et blomstrende gresskarvintre. Men sommerboere bruker ikke denne metoden mye. Generelt bruker sommerboere i Moskva -regionen og nordvestregionene ofte podemetoden, der det viser seg å dyrke deilige vannmeloner med en søt smak. Planter som er best egnet for podning, vokser best fra en uspiselig variant. det er best å velge vårperioden for poding, når bestanden og scion er i stand til å produsere dannelse av cotyledon blader. Alle handlinger utføres best under drivhusforhold, for etter podning trenger planten et høyt fuktighetsnivå og temperaturstabilitet. For å utføre en transplantasjon må du ha tilstrekkelig kompetanse og erfaring i å utføre slike operasjoner.

Vi håper at vi kunne introdusere deg for Lagenaria, du kan finne ut hva denne planten er. Selv nybegynnere kan dyrke denne planten.Enhver sommerboer vil kunne dyrke lagenaria på nettstedet hans.