Hvordan dyrke gulrøtter utendørs. Valg av utvalg, forberedelse til planting, omsorg ..

Hvordan dyrke gulrøtter

Absolutt alle kjenner gulrøtter. Dette er rett og slett en uunnværlig grønnsak i matlaging, forberedelser til vinteren blir ofte laget med den, og fersk er den veldig nyttig. Spørsmålet om hvordan man dyrker saftige og søte gulrøtter er relevant fra år til år. Alle vet at den er full av vitamin A, som er avgjørende for syn og vekst. Gulrøtter kommer i forskjellige varianter og farger, og hver av dem har sin egen uerstattelige fordel: appelsin har mye betakaroten. I gult dominerer xantofyller. Hvitt har mye fiber. Lilla inneholder mye anthocyanin og beta-alfa-karoten.

Hvordan dyrke gode gulrøtter: de beste sortene fra gulrøtter

Gulrøtter er tidlig modning, midten av tidlig og sen modning. Her er de beste variantene.

Tidlig moden: Amsterdam - oransje gulrøtter, blir opptil 17 cm i lengde. Saftig og søt variasjon.

Tushon er en flat, glatt gulrot som blir opptil 21 meter lang. Fruktene er søte og saftige.

Parisisk carotel er et interessant utvalg fordi fruktene er runde, bare 5 cm lange.

Orange muskatnøtt er en sylinderformet gulrot som vokser opp til 16 cm, har en veldig søt smak og behagelig aroma.

Dragon - har en uvanlig lys lilla farge, noe som gir den originalitet. Søt og saftig på smak.

Midt -tidlige varianter: Karotel - denne sorten vokser opp til 15 cm i lengden, har en lys oransje farge og en søt smak.

Nantes 4 - vokser opp til 17 cm, flott for matlaging og høsting.

Vitamin 6 - vokser opp til 20 cm i lengde, tåler transport godt og er egnet for matlaging.

Chantenay 2461 - kjegleformede gulrøtter, opptil 14 cm lange. Den har en søt smak og en sterk aroma.

Moskva vinter A 515 - veldig godt egnet til lagring, vokser opp til 18 cm myk, saftig og veldig søt i smaken.

Senmodne varianter: Høstens dronning - vokser opp til 25 cm, gir en stor høst og er veldig egnet for både matlaging og lagring.

Søt vinter - den vokser opp til 22 cm. Den har en veldig god spiringskapasitet og er perfekt lagret.

Olympus er en fransk variant, den vokser opp til 26 cm. Den har en god holdning til både lagring og transport uten å miste presentasjonen.

Den røde giganten er en veldig stor variant, den vokser opp til 27 cm. Den er godt egnet for høsting og lagring.

Kloster - vokser opp til 25 cm og er også godt oppbevart på et kjølig sted.

Hvordan dyrke gulrøtter: hemmeligheter

Det er veldig enkelt å dyrke en anstendig høst av gulrøtter, det viktigste er å velge riktig sort og et sted for planting. Enkel omsorg er også nødvendig.

Hvordan dyrke gulrøtter utendørs: instruksjoner

Gulrøtter plantes umiddelbart i åpen bakke, så stedet må forberedes til høsten. Du må velge et sted, grave opp en hageseng og bruke gjødsel. Og om våren er det bare godt å fnusse dette stedet, og så gulrøtter. Hver sort har sine egne sådatoer, men de er nesten like. De gjør dette om våren, når jorden allerede er godt oppvarmet. Så de gjør det ikke tidligere enn slutten av mai. Før planting må frøene tilberedes ved å suge dem i et glass varmt vann i 8-10 timer. Hvis du har gulrøtter i granulat, trenger du ikke koke dem. Etter bløtlegging bør frøene legges i en våt klut i 2 dager, så spirer de raskere. Etter at frøene er klare, lages spor i sengen 2 cm dyp, og med en avstand på 15 cm, og søles med varmt vann.

Du kan så gulrøtter ved å legge ut ett frø om gangen, med en avstand på 3 cm, eller etter behov.Etter såing må sporene dekkes med jord og vil forlate til spiring, hvis hagen blir vannet, vil det dannes en skorpe på bakken, og plantene vil ikke kunne bryte gjennom den.

Når gulrøttene spirer, må du vanne den godt og løsne gangene. Gulrøtter trenger vanning en gang i uken, men det bør være rikelig. Toppdressing påføres bare to ganger per sesong, første gang tre uker etter spiring, og den andre en måned senere. Etter at toppen av utveksten er 10 cm fra bakken, må gulrøttene tynnes, det skal være en avstand på 3-4 cm mellom skuddene. Jo tettere gulroten vokser, jo mindre blir den.

Det viktigste skadedyret av gulrøtter er gulrotfluen. Hvis det dukker opp, må gulrøttene raskt vannes med Inta-Vir.

Velge et plantested for gulrøtter. Når skal jeg plante gulrøtter.

Du må plante gulrøtter hvert år på et nytt sted. Hun trenger mye sollys, så hagen er laget på et sted der det ikke er skygge. Forgjengerne hennes kan være absolutt alle grønnsaker; i denne forbindelse er hun ikke lunefull i det hele tatt.

Høsting og lagring av gulrøtter

En måned før høsting blir gulrøttene ikke vannet. Den bør graves forsiktig ut med en spade for ikke å skade rotavlingen. Etter at gulrøttene er gravd opp, tørkes de på et mørkt sted i 8-10 dager, helst i et trekk. Etter tørking, kutt toppene 0,5 cm fra gulrotsbunnen. Og de helles i esker eller poser, drysses gulrøttene med sand eller sagflis, slik at de ikke kommer i kontakt med hverandre. Temperaturen i lagringsområdet skal ikke være høyere enn 2 grader, og ikke lavere enn 0. Hvis det er kaldere, mister det smaken og fryser, og hvis det er varmere, begynner det å slappe og spire. Etter det vil den ikke lenger være spiselig, og smaker ekkelt.