Sene potetsorter

I denne artikkelen vil vi studere de sene varianter av poteter i detalj, gi dem en beskrivelse og angi de viktigste egenskapene og egenskapene. Vi vil også bli kjent med egenskapene til sene poteter, vi vil gi instruksjoner om dyrking og omsorg.

Sene potetsorter: hovedtrekk

Å dyrke senmodne potetsorter i sommerhytter er ikke en hyppig sak, dette skyldes den lange vekstsesongen. For at en grønnsak skal modnes helt, fra det første skuddet klekkes, tar det 90-140 dager - ikke hver region ødelegger været med varme dager, spesielt i slike mengder. Det følger av dette at senmodne poteter oftest dyrkes i de sørlige områdene, hvor sommeren begynner i mai og varer minst til september. De viktigste egenskapene til senpotet.

Som alle varianter har sene potetsorter sine egne egenskaper og egenskaper; du må nærme deg nøye utvalget av et utvalg spesielt for hagen din. Sene varianter av poteter er:

- middels sent, varigheten av vekstsesongen for middels sene potetsorter er 90-115 dager, fra det første skuddet klekkes;

- sent, varigheten av vekstsesongen i sene varianter er lengre, og den varer 110-140 dager, fra det øyeblikket skuddene dukker opp. Funksjonene til middels sen og sen potet er helt identiske:

- sene rotfrukter inneholder mange nyttige stoffer og stivelse - retter fra den er nærende, kaloririke og smakfulle; - disse rotgrønnsakene koker godt, men beholder samtidig formen i retter som for eksempel supper. Dette skyldes gjennomsnittlig prosentandel stivelse i rotvekster - det er omtrent 12 -20%;

- sene potetsorter dyrkes ofte for langtidsoppbevaring - de lagres trygt til neste sommer, mens deres salgbare utseende og smakskarakteristika ikke vil gå tapt, av alle varianter har de den beste lagringshastigheten; - siden vekstsesongen i sene potetsorter er lang, er poteter i denne perioden utsatt for et stort antall "sår" - fra sen rødme til potetskorpe. Vi anbefaler på det sterkeste å velge beskyttede varianter for planting, skape gunstige betingelser for vekst, samt forhindre infeksjon, begynne med behandling av plantemateriale med spesielle preparater og fortsette å behandle dem under dyrkingsprosessen; - for å høste sene potetsorter, skal været være tørt og helst vind, knollene må renses fra bakken, uten å skade strukturen til potetene, ellers blir holdbarheten til slike poteter mye kortere.

Når du velger en potetsort, studer nøye anbefalingene på pakken, der kan du også finne informasjon om mulige sykdommer i en bestemt sort, og forhindre sykdommer på forhånd.

Variasjon Asterix

Denne sene sorten ble avlet av nederlenderne, men den er godt tilpasset regionene i Fjernøsten, så vel som for Midt -Volga. Fra plantetidspunktet til høsting av rotvekster tar det omtrent 120 -130 dager, den første avlingen kan høstes allerede på den hundrede dagen. Planten er oppreist, ganske høy - ca 80 cm, lang blomstring. Denne sorten er kjent for sitt stabile utbytte, gode sårtoleranse og gode smak. For industriell produksjon av flis er det ofte Asterix -sorten som brukes.I ett rede vokser det i gjennomsnitt 6-11 poteter, gjennomsnittlig vekt på hver er 63-110 gram. Det er mulig å høste 30 000 kg fra en hektar (10 000 kvm). grønnsaker.

Sene potetsorter: Zhuravinka -sort

Midt-sen potetsort Zhuravinka er et kryss av den polske sorten Ceza med den nederlandske Sante, den ble avlet i Hviterussland og rotet seg grundig i Russland. Fra plantingsøyeblikket til øyeblikket for høsting går det omtrent 90-110 dager, av denne grunn er den klassifisert som en middels sen, og ikke en sen art. Høyden på buskene er omtrent 60 cm, plantene er halvrettige, skuddene vises jevnt. Sorten er "multi-tuberous", det vil si at den har et høyt utbytte. I ett rede vokser det i gjennomsnitt 16-25 poteter, gjennomsnittlig vekt på hver er 90-140 gram. Fra en hektar (10.000 kvm) kan 60.000 kg høstes. grønnsaker. Zhuravinka -sorten er motstandsdyktig mot værforhold og forskjellige katastrofer som tørke og et kraftig fall i lufttemperaturen. Men den eneste ulempen med denne sorten er den høye risikoen for å pådra seg sent rødme, som løvet og frukten selv lider av.

Zarnitsa -sort

Dette er et sent utvalg av rotvekster, som også kommer fra Hviterussland, det har mestret fantastisk i de sentrale og sørlige regionene i Russland. Fra det øyeblikket plantematerialet plantes til høstingen, tar det omtrent 120 til 140 dager, det vil si at vekstsesongen er ganske lang, og derfor er det sjelden funnet i andre regioner i Russland. Buskens høyde er lav, innen 60 cm, toppene på Zarnitsa vokser veldig intensivt, plantene ser jevnt ut. Pommes frites smaker godt og er gode til pommes frites. Ett rede vokser fra 10 til 15 knoller, med en gjennomsnittlig vekt på 120 gram hver. Produktivitetsindeksen er høy, for eksempel fra en hektar (10.000 kvm) er det mulig å samle 50.000 kg. grønnsaker. Zarnitsa -sorten tolererer perfekt tørt vær, men er sårbart for virus og sår, sen rødme er veldig skadelig for den, men sorten er immun mot slike "sår" som svart bein, skorpe.

Sene potetsorter: Zdabytak -sort

Dette er en hviterussisk variant som har slått rot i de sentrale og midtre Volga -regionene i Russland. Vekstsesongen varer omtrent 120-140 dager. Planter av middels høyde - rundt 60 cm, rotavlinger har en skarlagens farge. Ett rede vokser fra 12 til 15 poteter, som hver veier omtrent 100-120 gram. Fra en hektar (10 000 kvm) er det mulig å samle 32 000 kg. Denne sorten holder seg godt og tåler transport. Et særtrekk ved Zdabytak er et høyt nivå av stivelse - 28%. Potetmos og gryteretter er gode fra denne potetsorten. Variety Zdabytak er motstandsdyktig mot potetkreps, litt utsatt for potetrundorm og delvis usårbar for sen rødme.

Lorkh -variasjon

Denne midten av sen sorten er et gammelt, innenlands utvalg, den vokser i regioner som Ural, Midt-Volga, Nord-Kaukasisk, Sentral og andre. Fra plantetidspunktet, etter 100-140 dager, kan du trygt høste. Høyden på buskene er ganske høy - 80 cm, knollene er lyse beige. I ett rede vokser det i gjennomsnitt 15 store rotvekster, gjennomsnittlig vekt på hvert er omtrent 120 gram. Utbyttet er ganske anstendig, det er mulig å høste 35 000 kg fra en hektar (10 000 kvm). Poteter lagres perfekt, mens de ikke mister metthets- og smakegenskapene. Lorkh -knoller inneholder en anstendig mengde stivelse - 20%, noe som betyr at de er ideelle til potetmos, til pannekaker eller til stivelse. Denne sorten er resistent mot virus, men dessverre ikke mot sykdommer som ringråte, potetkreft, sen rødme. Tåler dårlig tørt klima.

Saturn klasse

Denne sorten er middels sen, ofte dyrket for bearbeiding til potetprodukter. Oftest vokser den i den sentrale regionen. Perioden mellom planting til tidspunktet for høsting av rotavlingen varer omtrent 115 - 120 dager. Plantene er høye.Smakskarakteristikkene er normale, denne sorten er mer egnet for produksjon av alkohol og for produksjon av stivelse. For hjemmebruk anbefales det å velge en variant med en mer uttalt smak. En potet veier ca 100 gram. Utbyttet er ganske anstendig, fra en hektar (10.000 kvm) er det mulig å høste 28.000 kg. Poteter er godt lagret, egnet for transport, og kan også dyrkes for salg. Det er en stor mengde stivelse i knollene i Saturn -sorten - omtrent 21%. Et stort pluss av denne sorten er dens motstand mot sykdommer, både virale og bakterielle, den har en stabil immunitet mot sen rødme og andre forferdelige sykdommer.

Sene potetsorter: Chaika -sort

Dette er en sen potetsort, den ble avlet i Russland. Den bør helst dyrkes i Nordvest-regionen og Volgo-Vyatka-regionen. 120 dager er tilstrekkelig mellom planting og høsting. I ett rede modnes gjennomsnittlig 11 rotvekster, gjennomsnittlig vekt på hvert er omtrent 75-120 gram. Utbytteindikatoren for sorten er ganske høy, så fra en hektar (10.000 kvm) er det mulig å samle 40.000 kg. Smakskarakteristikkene er veldig gode, du kan lage absolutt hvilken som helst rett fra den. Knollene av Chaika -sorten har et lavt stivelsesinnhold på bare 15%. Poteter er perfekt lagret, prosentandelen av avlingssikkerheten er ganske høy - 92%. Denne sorten er ikke redd for potetkreft, og er mindre motstandsdyktig mot sen rødme, mot rundorm og sårbar for skorpe. I henhold til anbefalinger fra agronomer må såpoteter spire før de plantes.

Variasjon Atlant

Dette er en sen sort som ble avlet av hviterussere; den har slått rot i de fleste regionene i landet vårt. Vekstsesongen varer fra 100 til 120 dager. I ett rede modnes gjennomsnittlig 7-11 poteter, som hver veier fra 90 til 120 gram. Produktiviteten til sorten er gjennomgående høy, det er mulig å høste 65 000 kg fra en hektar (10 000 kvm), absolutt uavhengig av klimatiske forhold og temperaturforhold. Knollens smakskarakteristikker er på en høyde, de koker veldig godt, de passer godt til absolutt alle retter. Knollene av Atlant -sorten har et høyt stivelsesinnhold - 21%. Denne sorten motvirker bemerkelsesverdig forskjellige sykdommer og virus, inkludert sen rødme.

Sene potetsorter: vokser

På grunn av den lange vekstsesongen for sene varianter, er det selvfølgelig ikke mulig å høste potetavlingen flere ganger per sesong, noe som påvirker det totale utbyttet. Men dette lille minuset kompenseres av det faktum at smakskvaliteten til de sene variantene er utmerket, presentasjonen bevares lenge, og potetene selv lagres uten problemer til neste sesong. Hvis du vil spise friske røtter midt i sommersesongen, bør du ta vare på ekstra planting på stedet for tidlig modne varianter.

For de sørlige regionene er det ikke noe problem med å dyrke sene varianter; rotvekster vil få tid til å modnes fullt ut med interesse. I de sentrale områdene er det nødvendig å ta opp dyrking med forsiktighet, siden det på våren er stor risiko for vårfrost, og om høsten er det stor sannsynlighet for at poteter ikke blir gravd ut av det tørre landet, pga. for mulig regn. I de nordlige områdene i landet er dyrking av sene potetsorter sjelden, men det skjer. Når man dyrker sene varianter i de nordlige områdene, må man være forsiktig med å spire knollene, og først deretter plante dem på stedet. Dermed reduseres tiden som poteter bruker i hagen, noe som gjør det mulig for "nordlendingene" å få en god høst. Sene potetsorter har sine fordeler og ulemper; de er på ingen måte påkrevd i mindre etterspørsel enn tidlig modne varianter.

For å vokse og høste en god avling, må du følge noen regler og plante bare plantemateriale av høy kvalitet.