Sort Rips Halskjede

Det er mer enn to hundre varianter av solbær. De kan variere i størrelse og smak på bær, buskens høyde og avlingens modningstid, men de har en ting til felles - solbær er også en kilde til vitamin C og en rekke andre nyttige stoffer. som et av de mest nyttige og mest solgte bærene i verden (dette er ikke bare ferske bær, men også om juice, syltetøy og andre produkter). I Europa kalles solbær noen ganger "fransk balsam", siden i Frankrike vokser denne planten fremdeles i skog og det er deler av villbusken som brukes til å lage alle slags medisinske og aromatiske infusjoner. I denne artikkelen vil vi vurdere Black Currant Necklace.

Avlshistorie

Solbær sort Halskjede er et utvalgsprodukt fra Scientific Research Institute of Horticulture of Siberia oppkalt etter Mikhail Afanasyevich Lisavenko. Forfatterskapet tilhører L.N. Zabelina, og "Halskjedet" ble oppnådd som et resultat av krysset variantene "Frøplante Golubki" og "Komplisert". I 2000 ble Ozherelye -ripsorten inkludert i statsregisteret og sonet for Vest -Sibir. På dette tidspunktet er sorten mest vanlig i hagene i regionene Novosibirsk, Tomsk, Kemerovo, Tyumen og Omsk, så vel som i Altai -territoriet.

Solbærhalskjede: variasjonsbeskrivelse og egenskaper

Solbærkjede: bilde av sorten

Solbærkjede er en kraftig, moderat tett og lite viltvoksende busk. Unge skudd er malt i en rik grønn nyanse, og toppen er brun-lilla, lignifiserte skudd blir gråbrune. Knoppene er mellomstore, ovale med spiss form, tett presset mot skuddet. Både skudd og knopper er dårlig pubescent, og pubescens er fraværende på bladene. Bladplaten er femflikket, middels eller stor. Bladoverflaten er kjedelig og litt rynket; sentrallappen er mer langstrakt enn resten. Bladets hovedårer er rosa-fiolette.

Sammenlignet med andre varianter anses ripsblomstene å være store. Fargen på kelkbladene kan være enten krem ​​eller rosa eller crimson, og kronbladene på corolla er malt i grønn-kremfarger. Fruktklase av rips Halskjede av middels størrelse, på den er det fra seks til åtte bær.
Ripsmassen i halskjedet kan variere fra ett til ett og et halvt gram, de har en skinnende tynn svart hud og lyst grønt kjøtt med en liten mengde lysebrune frø. Mengden sukker i bærsammensetningen overstiger ikke 7,5-8,5%, og innholdet av askorbinsyre er tvert imot ganske høyt, derfor er smaken av bærene heller sure enn søte og sure. Smakere vurderer smaken til 4 poeng, formålet med bærene er ganske teknisk, det vil si at de brukes i større grad til behandling enn til ferskt forbruk. Ikke bare kompott, syltetøy og syltetøy tilberedes av ripsene i halskjedet, men også gelé, marshmallows, sirup, tinkturer og hjemmelaget vin.

Solbærhalskjede: anmeldelser av gartnere om sorten

• Tamara Viktorovna, Sverdlovsk -regionen: “Halskjedet av solbær viste seg å være det mest vedvarende blant alle avlingene jeg dyrker i hagen. Ripsbusker Halskjede i mange år har aldri blitt påvirket av mugg, antrakose og nyremider. Dette er forresten de viktigste skadedyrene i hagen min. "
• Ekaterina Stepanovna, Samara -regionen: "Av alle naboene var jeg den eneste som fortsatte å dyrke solbær av Ozherelye -sorten. Naboene likte ikke den sure smaken av bærene.Men som for meg, gir det til og med en viss glede til sorten, og på grunn av smaken går ikke de gunstige egenskapene til halskjensbæret bort. "
• Mikhail Yakovlevich, Moskva -regionen: “Jeg liker å dyrke solbærsorten” Halskjede ”, og jeg liker enda mer resultatene som kan oppnås takket være forsiktig bærpleie. Så, produktiviteten til ripshalskjedet er fantastisk. Opptil 4 kg kan høstes fra en busk. bær! Ja, selvfølgelig kan Blackcurrant Necklace ikke kalles den søteste varianten, men smaken er fortsatt veldig, veldig god. "