Varianter av agurker for beising og høsting for vinteren for åpen mark

Hvilke varianter av agurker er best plantet i åpen mark for beising. Navn: Nezhinsky, Crunchy, Coastal, Phoenix, Aquarius, Spring, Kustovoy, Salted og andre. Beskrivelse og egenskaper. Hvordan plante.

Vi elsker alle agurker i alle smaker. Og i fersk, og lett saltet, og saltet. Ikke en eneste feiring er komplett uten agurker! Syltede agurker gjør oss lykkelige året rundt. Men det er en MEN: Ikke alle varianter er egnet for curling. I denne artikkelen vil vi finne ut hvilke agurker som er egnet for konservering, og de viser seg virkelig å være deilige.

Alternativer for beising av agurkvarianter

Det er 3 kategorier agurker: salat, de brukes ferske, dette er agurker med hvite pigger eller uten dem i det hele tatt, så er huden glatt, tykk, dårlig permeabel for saltlake, fra hvit til mørkegrønn. Salt smakløst. Den andre kategorien - saltet, mellomstor, brukt til mat og fersk, og saltet og saltet, de er selve tingen, veldig velsmakende og med "knasende". Den tredje kategorien er universell (hybrider), 11 cm lang, brukt til mat fersk, saltet og bedre syltet.

Kriterier for beising av varianter: lengde opp til 16 cm, skallet er tett, bare gjennomboret, huden skal være i svarte torner (de gjør huden porøs, og saltlaken går raskere inn i grøntområdet, noe som gir agurken "skarp" i fremtiden).

De beste syltingvariantene

Nezhinsky

Variasjon fra Ukraina. Populær for sin smak, sjenerøs høst, tørketoleranse. Midt tidlig, modningstid 46-54 dager. Gir frø. Takket være disse frøene ble følgende varianter oppnådd: Nezhinsky-12, Nezhinsky Kuban, Era, Nosovsky, Nezhinka.

Sprø

Bestøvning av bier. Midtsesong. Modningstiden er 51 dager. Gir en sjenerøs høst hele sommeren, 11 cm lang.

Beregovoy

Middels tidlig. Modningstid 48-50 dager. Gir en nydelig høst. Den vokser opp til 13 cm. Det er tuberkler på huden.

Muromsky

Det er lett å gjette med navnet at fødestedet til sorten er Murom. Tidlig modning. Den svært tidlige modningstiden er 30-40 dager. Bestøvet av bier.

Fjernøsten

Gjennomsnittlig modningstid er 41-54 dager. Bi-pollinert. Lengde 150 mm. Haugene er middels.

Fabelaktig

Middels tidlig. Hybrid. Store støt. Lengde opptil 13 cm. Gir en sjenerøs høst.

Parisisk agurker

Tidlig moden. Modningstiden er 41-44 dager. Bestøvning av bier. Lengde opptil 12 cm. Fjellene er store. Ikke bittert.

Vyaznikovsky

Tidlig moden. Modningstiden er 41-54 dager. Lengde opptil 11 cm. Fjellene er små. Kaldtålig.

Disse variantene er direkte opprettet for salting, de får alltid en plass i hagen. Ulemper: Agurker blir raskt gule, så det er best å høste annenhver dag.

Hvilke agurker er egnet for høsting for vinteren

Hermann

Parthenocarpic tidlig modningshybrid. Modningstid 40-46 dager. Bundet i bunter. Lengde 11 cm. Hillocks er middels. Smaken er søt.

Hector

Super tidlig hybrid. Modningstid 31-37 dager. Kompakte busker. Bundet med en bunt. Lengde 13 cm. Store tuberkler. Fargen er mørk grønn.

Zozulya

En tidlig moden hybrid. Bestøvning av deg selv. Modningstid - 46-47 dager. Store tuberkler. Lengde 15-23 cm. Det er nødvendig å vanne godt slik at det ikke blir bittert.

Mot

En tidlig modningshybrid. Modningstid 39-45 dager. Det pollinerer seg selv, du trenger ikke å holde øye med det. Lengde 16 cm.

Føniks

Sen modenhet. Modningstiden er 56-66 dager. Bi-pollinert. Lengde 15 cm. Med tykk hud. Ikke redd for temperaturendringer, tørkebestandig. Den blir ikke gul på lenge.

Vannmannen

Middels tidlig. Modningstid 44-49 dager. Bestøvning er nødvendig. Bundet individuelt. Lengde opptil 12 cm.Knollene er store. Fruktene er deilige.

Spill

Bi-pollinert sort. Midtsesong. Modningstid 49-50 dager. Fruktlengde opptil 11 cm. Det er tuberkler.

Moskva netter

Midtsesong. Modningstid 41-44 dager. Det pollinerer seg selv. Lengde opptil 14 cm. Det er bakker.

Marinda

Midtsesong. Modningstid 41-54 dager. Det pollinerer seg selv. Gir en utmerket høst. Lengden på agurken er opptil 10 cm. Knollene er store. Agurk er jevn, ikke bitter.

Universelle varianter av agurker

Fontanelle

Midtsesong. Modningstid 49-54 dager. En hybrid, bestøvet av bier. Lengde opptil 12 cm. Knollene er små. Sorten har en sterk immunitet mot en rekke sykdommer.

Busk

Tidlig modning. Bestøvet av bier. Agurkens form er et avlangt egg. Lengde opptil 9-12 cm. Lagret lenge.

Baby

Tidlig moden. Modningstid 41-44 dager. Bestøvet av bier. Frukten er elliptisk. Lengde opptil 9 cm. Store tuberkler.

Tom Thumb

Tidlig moden. Modningstiden er 40 dager. Bundet med en bunt. Lengden på agurken er opptil 11 cm. Knollene er små. Det er ingen tomrom i fruktkjøttet.

Masha

Super tidlig. Modningstid 36-40 dager. Pollinerte uavhengig. Hybrid, bundet med en bunt. Bærer frukt lenge. Knollene er store. Ikke en bitter karakter.

Delpina

Tidlig moden. Modningstid 41-46 dager. En hybrid som gir en rik høst. Lengde opptil 12 cm. Likegyldig for høye temperaturer, så de planter den om sommeren mer enn en gang.

Konkurrent

Middels tidlig. Modningstid 44-54 dager. Gir en god høst. Lengden er opptil 13 cm. Fjellene er store.

Sylteagurk

Den beste sorten for sylting, siden tettheten til greenene er god og frukten er veldig velsmakende. Middels tidlig sort, modningstid 41-46 dager. Bestøvet av bier.

Busken er middels høy, skuddene vokser på ubestemt tid - du trenger en klype. Lengde 8-15 cm, vekt opptil 121 g. Store tuberkler, agurkfargen er mørkegrønn, tynn hud har hvite striper og svarte torner. Sorten er ikke bitter. Syltede agurker med "knasende" og ikke-vannete. Høst, underlagt regler for dyrking og omsorg - 5 kg per m2. Sorten har en sterk immunitet mot et stort antall plager.

Vokst som en frøplante eller så frø i jorden. Det er bedre å plante i varme senger. Hvordan lage en varm seng: vi graver en grøft 60 cm dyp. Om høsten må vi legge grener, topper av tomater og paprika, råte epler og blader der. Hell jord på toppen, deretter humus eller kompost, deretter et lag jord. På våren, dekk til med en film slik at jorden varmes opp raskere, du kan helle kokende vann over mønet på forhånd. I de siste dagene i april gjør vi kutt i form av kryss på filmen, planter agurkene våre i intervaller på 50-60 cm, dekker med en film. Etter slutten av den kalde snapsen fjerner vi lyet. Går som vanlig: vanning, fôring, binding, systematisk fjerning av fruktene. Denne varianten vil definitivt glede seg! Både smak og vekst.

Agurkvarianter for beising - video

Når vi oppsummerer alt ovenfor, kan vi si at det er mange varianter, hver med sine egne fordeler og ulemper. Det er lett å velge en variant, men jeg anbefaler deg å begynne med tidstestede varianter og selvfølgelig prøve nye samtidig. All den elegante høsten og gode velsmakende forberedelser!