Ternoslum

Ternos (Pninus Insititia), også kalt blackthorn, er en krysning mellom plomme og blackthorn avlinger. Som et resultat dukket det opp et frukttre som arvet fra sin ville forelder den upretensiøse naturen og sammensetningen av frukten, som inkluderer nyttige elementer.

Til dags dato tilskriver oppdrettere den tornete plommen til en av underartene til hjemmeplomme, selv om den tidligere ble ansett som en av sortene av svartorn. Det var flere navn
torner, som minner om forholdet til torner - "søte torner" eller "desserttorn".

Det skal bemerkes at tornete plomme dukket opp uten forskernes deltakelse, men ved naturlig krysning av plommer og torner. Denne hybridavlingen tilhører Plum -slekten og er en del av Pink -familien.

Etter å ha verdsatt de fordelaktige egenskapene til blackthorn -frukt, begynte oppdrettere målrettet å utvikle nye varianter av denne fruktplanten. Denne artikkelen vil fokusere på de fordelaktige egenskapene til fruktene av den tornede plommen, på de mest kjente variantene av denne hybridplanten, samt på de grunnleggende reglene for dyrking.

Ternoslum: beskrivelse av sorten og dens egenskaper

Ternoslum har en rekke likheter med hver av foreldrene. Og hvis frukten bringer den nærmere hjemplommen, så ble utseendet på treet i stor grad arvet fra den viltvoksende busken. Blackthorn er noen ganger forvekslet med blackthorn, selv om det har sine egne særpreg. Likhetene og forskjellene mellom de to plantene vil bli diskutert nedenfor.

Utseende

Ternosplum er en buskplante: forgreningsskuddene kan bli opptil 4 m høye. Løvverket består av små (bare ca 5 cm lange) blader som er elliptiske og hakkede. Blomstringens blomstringstid begynner ganske tidlig. Blomstene er snøhvite i fargen og ca 3 cm i diameter, blomstrer før bladene vises helt. Ligger enkeltvis, åpner de seg i store mengder og danner en frodig hvit krone av busker.

I fruktperioden dannes sfæriske frukter, malt i mørkeblå eller svart og dekket med en blomst som ligner voks. Den gjennomsnittlige vekten av fosteret er
ca 15 g, gjennomsnittlig diameter - ca 4 cm. Under det tynne skallet er det et tett, søtt og surt kjøtt med terte notater, som skjuler et bein. Fruktens strenghet avhenger av hvor lange de er på grenene: jo lengre - jo søtere de er, jo mindre bitre toner i smaken.

Funksjoner i kulturen

Ternoslum har en rekke særpreg hentet fra foreldrene og utgjør en kombinasjon av egenskaper som er karakteristiske for denne hybrid.

Først og fremst er tornete plomme kjent for sin fruktbarhet. Fruktperioden skjer på sensommeren og tidlig på høsten, da det dannes mange frukter på grenene. De er godt festet til grenene og kan overleve på dem til vinterkulden.

En annen fordel med blackthorn er dens motstand mot frost - en av de høyeste blant fruktplanter. Ternoslum tåler temperaturer helt ned til -40 grader. I tilfelle frostskader på plantens rotsystem, skjer utvinning veldig raskt.

Blackthorn tolererer vellykket tørre perioder: barkens overflate blir ikke skadet av eksponering for sollys. Generelt er tornete plomme veldig hardfør og roter seg trygt, selv i regioner med ugunstige klimatiske forhold, så vel som på ganske dårlige jordarter.

Sykdommer som er vanlige blant fruktavlinger, utgjør praktisk talt ingen fare for torner, som har høy immunitet. Det motstår også angrep fra skadelige insekter.

Dermed kjennetegnes den tornede plommen ved sin evne til å takle eventuelle vanskeligheter knyttet til forholdene i miljøet. Den eneste faren for det er representert av sumpete steder, så vel som salt jord, som denne kulturen ikke slår rot på. I alle andre tilfeller gir det rikelig vekst, som raskt fanger det nærliggende rommet. Av denne grunn er det kategorisk ikke anbefalt å plassere verdifulle planter ved siden av den tornete.

Torn og torner - hva er forskjellen?

Ternoslum har mange likheter med foreldrene - torner og plommer. De sunne fruktene av ville torner kan ikke skryte av en behagelig smak, så kryssing med hjemmelagde plommer ga de resulterende fruktene fra hybridkulturen en behagelig sødme. Samtidig beholdt de de fleste fordelaktige egenskapene til tornefrukter.

Fruktene av svartornet er som regel mye større enn fruktene til tårnet, de har en saftig søt fruktkjøtt som har mistet nesten all den stramhet som sistnevnte har. Skuddene til tornete plommer har ikke torner som er karakteristiske for torner som gjør det vanskelig å høste, noe som øker populariteten til denne hybridavlingen blant gartnere.

Når det gjelder deres kjemiske sammensetning, er torner og tornefrukter nesten identiske og varierer hovedsakelig i konsentrasjonen av sukker i fruktkjøttet. Hvis det for torner er fra 5% til 6%, så varierer tallet for torner mellom 12% og 14% for torner.

Område som vokser

I naturen vokser tornete plomme i den sørvestlige delen av Asia. Hjemlandet til denne hybridplanten er Syria, hvor den fikk navnet "Damaskus plomme". Fra Syria ble ternovka fraktet til De britiske øyer, hvorfra den kom inn i Europa.

På grunn av sin motstand mot alvorlig frost og tørke, har den vellykket slått rot i områdene som er mest uegnet for hagebruk. I dag har denne hybridkulturen blitt utbredt og vokser i hagene i Europa, Nord -Amerika, Vest- og Sør -Asia og Nord -Afrika.

Varianter av tornede plommer

Til tross for at svartorn er et resultat av naturlig krysning av ville torner og tamplommer, er oppdrettere engasjert i
avl nye varianter av denne hybridplanten for å formidle til dem de viktigste fordelene med moderplantene og forbedre deres kvaliteter.

Først og fremst snakker vi om motstand mot ugunstige værforhold og om smak av frukt, samt en økning i volumet til den høstede avlingen. Denne artikkelen vil
egenskapene til de mest populære varianter av ternoslums presenteres.

Ternos plomme klasse "Burluksky"

En av de mest produktive varianter av ternoslums er "Burluksky" -sorten. I høstsesongen, som faller i september, kan opptil 25 kg frukt, farget i en rik mørk lilla farge, hentes fra en plante. Selve plantene er ikke veldig høye.

Bilde av tornede plommer, variant "Burluksky"

Ternos plommesort "Storfruktig"

Den anerkjente mesteren blant torner er sorten med stor frukt, som gir opptil 30 kg fra hvert tre. Den gjennomsnittlige plantehøyden varierer mellom 300 og 350 cm. Høstperioden, som for "Burluksky" -sorten, faller på den første høstmåneden.

I løpet av denne perioden modnes lilla ovale frukter på trærne, og har en frisk søt-syrlig smak med tartnoter arvet fra den viltvoksende forfaren-svartorn. Blant andre fordeler med denne sorten skiller en eiendom som selvfruktbarhet seg ut.

Bilde av tornede plommer, sorten "Storfrukt"

Ternos plomme karakter "usbekisk"

En annen anerkjent favoritt blant varianter av ternos er den fruktbare "usbekiske" sorten.Hvert tre bærer omtrent 25 kg dyp lilla-svart frukt. Fruktperioden varer i hele september.

Bilde av en tornete plomme, "usbekisk" sort

Ternosplum klasse "Tenkovskaya blå"

Mindre produktive, men anerkjent av forskere og gartnere, inkluderer varianter "Tenokovskaya blå" tornete plomme. Fra hvert tre, med forskjellig gjennomsnittlig vekst, kan du samle fra 12 til 14 kg frukt. Deres karakteristiske trekk er søt og syrlig smak og rik lilla farge. Modningstiden for frukten faller også i september.

Ternos plommesort "Storfrukt tidlig"

I motsetning til "Storfrukt" ternoslum, kan "Kpupnoplodnaya early" ikke skryte av imponerende høstmengder. Imidlertid har den en annen positiv egenskap som blant annet skiller denne sorten av torner - en ganske tidlig modningstid.

Fruktene er farget i en dyp lilla farge og har en litt syrlig smak som minner om tornens smak. I august bærer hvert tre på omtrent 250 cm høyt 11 til 13 kg frukt.

Bilde av en tornete plomme, sort "Storfrukt tidlig"

Ternos plommekarakter "høst"

Denne sorten, som navnet tilsier, tilhører de senmodne variantene av den tornede plommen. Høye trær fra "høsten" svarttorn bærer ovale frukter, hvis hud er blå og kjøttet er grønt.

Ternoslum klasse "Volzhsky"

Denne sorten tilhører de selvfruktbare sortene av svartorn. Dens mørkeblå frukter, etter hvert som de modnes, mister den karakteristiske skjærtornsmaken og blir søte.

Bilde av tornede plommer, variant "Volzhsky"

Ternosplum klasse "Solyanovsky"

En av de mest vellykkede hybrider er "Solyanovskaya" ternoslum på grunn av den vellykkede kombinasjonen av kvalitetene som er mest attraktive for fruktavlinger: stabilitet
til vinterfrost, høy avling og imponerende fruktstørrelser. Sistnevnte har høy smak til tross for tartnotatene som er tradisjonelle for mange varianter av svartorn.

Bilde av tornede plommer, klasse "Solyanovsky"

Ternosplum karakter "Super-rikelig"

"Super-rikelig" ternosplum er preget av en rask modningstid av frukt, som er preget av en mørk blå, nesten svart farge. Trærne i denne sorten er ikke veldig høye, men de er imponerende i høstvolumet.

Bilde av en tornete plomme, sorten "Super Abundant"

Ternos plommeklasse "hage nr. 2"

En annen suksess for oppdrettere er sorten Garden No. 2, som kombinerer så viktige kvaliteter som evnen til å motstå alvorlige kuldefester, høye avlingshastigheter og den behagelige smaken av store frukter.

Bilde av en tornete plomme, sort "Garden No. 2"

Plomme plante: fordeler og skader

Kombinasjonen av dets upretensiøse natur med fruktens rike kjemiske sammensetning gjør den til en verdifull fruktavling. Uten spesiell innsats kan hver gartner dyrke et tre på stedet sitt, hvis frukter er en kilde til verdifulle vitaminer og aminosyrer, mineralelementer og tanniner, samt pektin, monosakkarider og kumariner.

Blant meritter blackthorn frukt refererer til evnen til å utvide blodårene, og dermed forhindre trombedannelse, på grunn av hvilket det menneskelige kardiovaskulære systemet forbedrer arbeidet.

Elementene i tornete plommefrukter har en gunstig effekt på mage -tarmkanalen. Med deres hjelp blir kroppen kvitt giftstoffer, fjerner giftstoffer og hemmer akkumulering av radioaktive stoffer i vev. Alle disse fordelaktige egenskapene til blackthorn virker på den generelle styrking av immunitet og etablering av metabolisme.

På grunn av det lave kaloriinnholdet de inneholder, anbefales tornefrukter for bruk av overvektige som et diettmatprodukt.

Imidlertid, som tilfellet er med andre fruktavlinger, har tornen en rekke kontraindikasjoner ved å spise fruktene.

Først og fremst gjelder dette mennesker som lider av allergiske reaksjoner på stoffer som finnes i plommer.I tillegg anbefales ikke den sure tornfrukten for de som har problemer med surhetsgraden i magen. Tornfrukter bør ikke spises med akutt gastritt og forverring av magesår.

Ikke alle deler av den tornete frukten er trygge å spise. Det er kategorisk ikke anbefalt å spise bein på grunn av det høye innholdet av giftige stoffer som kan forårsake alvorlig forgiftning av kroppen.

Å spise store mengder svarttornfrukt utgjør også en viss fare, for til tross for det lave kaloriinnholdet inneholder de fortsatt en ganske stor mengde sukker, noe som er usikkert for mennesker som lider av fedme og diabetes.

I følge anbefalingen fra ernæringsfysiologer er det ukentlige inntaket av tornefrukt bare 0,2 kg, og det bør ikke spises om gangen. Det er optimalt å strekke denne mengden i en uke, med et intervall på minst 2 eller 3 dager mellom måltidene med deltakelse av tornete frukter. I tillegg kan det å spise dem på tom mage føre til alvorlig mage- og tarmproblemer og diaré.

Tornfrukter spises sjelden ferske, siden nesten alle varianter av denne kulturen er preget av tilstedeværelsen av terte notater. Av denne grunn blir torner mye oftere brukt til å lage syltetøy, syltetøy, kompott.

Planteinstruksjoner for tornede plommer

For å få en rik høst av velsmakende frukter fra den tornede plommen, er det nødvendig å følge visse agrotekniske anbefalinger om blant annet å plante planten.

Avlsmetoder for tornede plommer

Det er flere måter å forplante svartorn, blant dem er bare frøformeringsmetoden brukt til avl. Andre metoder er vegetative, nemlig stiklinger, forplantning ved poding, rotvekstmetode.

De mest populære blant gartnere er frøplanter oppnådd ved reproduksjon gjennom rotskuddene, også kalt selvrotte frøplanter. Høsting av rotskudd utføres på forhånd - om våren eller høsten.

For å skaffe frøplanter er bare de sterkeste basalskuddene, så langt som mulig fra moderplanten, egnet. I dette tilfellet har de et utviklet og helt uavhengig rotsystem. Derfor vil deres adskillelse fra stammen på hovedtreet være så trygt og smertefritt som mulig for både skuddene og moderplanten.

Etter å ha skilt gjengroingen og fjernet den fra bakken, er det nødvendig å undersøke røttene nøye. Hvis de er tilstrekkelig utviklet, er frøplanten klar til å bli plantet på et permanent sted. Hvis rotsystemet til en ung plante ikke er fullstendig dannet, må det dyrkes.

For dette formålet må det voksende skuddet forkortes med 0,2-0,25 m og senkes ned i underlaget ved skjærepunktet. Dermed vil skuddene utvikle seg til neste høst, hvoretter de kan transplanteres til et permanent bosted.

Denne metoden for avl av tornete plommer er bare egnet for små områder. Når det gjelder et stort hagebruk som trenger et stort antall trær, gir det ikke ønsket resultat.

For storskala dyrking av tornerfrøplanter er metoden egnet vaksinasjoner. Generelt er det vanskeligere enn forplantning med rotskudd, men det er preget av høyere produktivitet. For å forplante en svartorn ved poding, bør man begynne med å dyrke rotstammer, hvorpå tornen vil bli podet senere. Til bestanden brukes vinterharde varianter av hjemmelagde plommer eller filtkirsebær.

Lokalisering og jordssammensetning

Valget av stedet og den kjemiske sammensetningen av jorda som er tilstede på det er av primær betydning for vellykket dyrking av tornede plommefrøplanter. Når det gjelder plasseringen av territoriet for planting av svartorn, spiller det ikke en grunnleggende rolle.Den upretensiøse tornete plommen slår seg vel nesten overalt, uavhengig av mengden sollys og terrenget.

Ofte fungerer plantingen av svartorn som en naturlig hekk. De ligger rundt omkretsen av hageområdet, og brukes også som en beskyttende hekk for andre, mer delikate avlinger som lider av effekten av sterk vind.

Sammensetningen av jorda som er egnet for å vokse torner kan være ganske variabel. På samme tid foretrekker sorttornet lerjord, tilberedt og gjødslet på forhånd. Behandlingen av nettstedet anbefales å bli utført om høsten, i andre halvdel av det. Før den planlagte plantingen av frøplanter må det være minst to måneder. Jorden på stedet bør graves grundig opp og gjødsles med en næringsblanding.

Du kan tilberede det selv ved å blande følgende komponenter per 1 kvadratmeter:

• 8 kg gjødsel;
• 50 g superfosfat;
• fra 30 til 40 g kaliumsalt.

Næringsstoffkomplekset må blandes godt med jorda på stedet. Det vil ikke være overflødig å sjekke surhetsgraden. For en verdi under 5,5 pH anbefales litt kalk.

Plante tornede plommer - trinnvise instruksjoner

Best egnet for planting i åpen mark er tornede frøplanter i alderen 2 til 3 år. Som regel utføres plantingen om våren: i de siste dagene i april og begynnelsen av mai. Nedenfor er en detaljert algoritme for planting av torner.

1. Først av alt, i området som er avsatt til planting av svartorn, er det nødvendig å grave plantehull. Gjennomsnittlig diameter er minst 0,7 m, dybde - 0,5 m. Det er viktig at plantens rotsystem plasseres i dem sammen med en jordklump. Gapet mellom gropene bør være fra 4 til 4,5 m for å utelukke trengsel i området når plantene vokser opp. I hvert plantehull er det nødvendig å legge til et næringssubstrat, som er et grundig blandet kompleks. Den inneholder komponenter som humus (5 kg), superfosfat (0,1 kg), treaske (1 glass), kalk (1 håndfull), kaliumsulfat (40 g).
2. På toppen av blandingen helles hagjord, ekstraheres når du graver plantehull. Sammen med næringsblandingen skal den fylle brønnen halvveis.
3. Det anbefales å behandle rotsystemet til blackthorn frøplanter med en rotdannelsesstimulator kort tid før planting. Deretter kan de plasseres i plantehullene og forsiktig spre rotprosessene.
4. Det ledige rommet til landingshullene må fylles med jordens rester og tette det tett. Det er umulig å utdype plantens hals - den skal være 2-3 cm over bakkenivå.
5. Etter å ha plantet, må du kaste nærstammens diameter grundig med vann og mulch jordoverflaten.
6. Umiddelbart etter planting utføres den første beskjæringen av den unge tornede plommen: buskene forkortes slik at høyden ikke er mer enn 0,8 m.
7. Siden den tornede plommen har en høy spredningshastighet på grunn av sine raskt voksende rotskudd, er den i stand til å fange i nærheten
   territorium. For å forhindre at dette skjer, anbefales det å lage en barriere som ikke tillater gjengroing å spre seg. For å gjøre dette, langs omkretsen av området okkupert av svartorn, må du grave i bakken til en meters dybde av ark med skifer eller jern.

Ternoslum: omsorg og dyrking

Den krevende naturen til tornede plommer lar deg ikke bruke overdreven innsats på å ta vare på den. De enkleste og mest kjente prosedyrene for enhver gartner er nok til at denne fruktavlingen føles bra på stedet og gir en rik høst. Generelt skiller omsorg for en svartorn seg lite fra omsorg for en hjemmeblomme og krever til og med mindre stress.

Jordbearbeiding

En tradisjonell prosedyre som tar sikte på å opprettholde nødvendig luft- og fuktsirkulasjon i jorda, er å løsne nærstammediameteren rundt tornede trær.Overdreven utdypning er uønsket, siden det er stor sannsynlighet for skade på plantens rotskudd, noe som kan føre til sykdom og i noen tilfeller død av treet.

Gjødsling

I de første leveårene trenger svarttornet ikke ekstra gjødsel. Du bør begynne å gjødsle jorda på stedet ikke tidligere enn tidspunktet for den første høsten. Som regel skjer dette ikke tidligere enn 3-4 års planteliv. Etter det kan du mate den tornete plommen hver høst - den siste uken i oktober.

Det anbefales å bruke gjødsel samtidig som du graver opp jorda, samt foreløpig luke og om mulig eliminere alt ugress. For hver kvadratmeter av tomten introduseres et næringsstoffkompleks, som inkluderer 5 kg gjødsel, 50 g superfosfat, 20 g kaliumsulfat.

Etter å ha brukt gjødsel, må jorden graves opp igjen, og deretter må jorden i sirkelen nær stammen dekkes med et lag mulch. Til dette formålet er halm, falne blader, sagflis egnet.
Gjødsling om våren og sommeren har også en gunstig effekt på helsen til den tornete plommen.

Følgende perioder anses som den beste tiden for gjødsling:

• Tidlig vår, på blomstringskvelden: nitroammophoska introduseres i form av en løsning med en spiseskje per 1 tre.
• På slutten av blomstringstiden for svartorn: superfosfat og kaliumsulfat tilsettes i form av en løsning med en teskje av den aktive ingrediensen per 10 liter vann.
• Etter høsting: jorda befruktes med treaske - ca 0,25 kg.

Vanningsmodus

Først etter planting trenger unge tornede busker ganske hyppig og rikelig vanning. Avhengig av mengden nedbør i en bestemt periode, bør de vannes 1 til 2 ganger i uken. Etter hvert som svartorn blir eldre, trenger den mindre vann, så den må vannes etter behov.

Denne hybridavlingen har arvet motstanden mot kortsiktig tørke fra ville torner, så uregelmessig vanning vil ikke ha stor innvirkning på helse og utbytte.

Prosedyren for beskjæring av tornede plommer

Av alle aktivitetene knyttet til omsorg for en tornete er beskjæring det mest plagsomme. Noen hageeiere forsømmer denne prosedyren, noe som resulterer i gjengroing av skudd. Beskjæring hjelper til med å forme kronen på treet, vanligvis i trinn. Dermed har sorttornet form av en busk.

Til tross for arbeidskraften i denne prosessen, bør beskjæringsplommer kuttes minst 3 ganger i løpet av sesongen:

• den første beskjæringen utføres de siste dagene i mars,
• den andre - i slutten av juni,
• den tredje - i slutten av juli.

Som regel er beskjæring rettet mot å danne kronen på den tornede plommen og øke utbyttet. Imidlertid har denne prosedyren en rekke formål:

• Sanitær beskjæring tar sikte på å fjerne tørre grener, skadede og infiserte skudd.
• Foryngende beskjæring utføres med sikte på å forbedre treets helse og forlenge levetiden. Under denne prosedyren fjernes noen fruktgrener; neste sesong
  alle andre skjelettgrener blir forkortet med 1/3.
• Tynning beskjæring er designet for å forbedre tilgangen til sollys til fruktene av tornede plommer. For å oppnå dette, blir en for tett krone av treet tynnet ut ved å fjerne de fleste fruktskuddene. Det anbefales å la være 4 til 5 grener som fruktene modnes på. Dette vil bidra til å unngå fortykning av kronen, og vil også la de resterende grenene gi større, søtere frukter.
• Støping beskjæring anbefales i tilfeller der et pent og attraktivt utseende er veldig viktig. For eksempel når den brukes til å lage
  hekk.

Ternoslum har evnen til å komme seg raskt etter kalde vintre, når frostskader av fjorårets skudd oppstår.Takket være den raske dannelsen av friske skudd, blir tornetrærne helbredet og forynget naturlig.

Ly av tornede plommer for vinteren

Den svarthårede vinterharde naturen gjør at den kan overvintre trygt uten ly. Den største trusselen mot henne om vinteren er ikke frost, men sultne gnagere som skader barken av frukttrær, for eksempel harer.

For å beskytte den tornede plommen mot angrep av skadedyr, anbefales det å pakke kofferten med et stykke takmateriale, eller med flere lag med piggtråd.

Delvis frostskader av skuddene av tornete plommer er ikke skummelt for den generelle helsetilstanden: unge nærstammeskudd bidrar til rask gjenoppretting av treet.

Sykdomsbeskyttelse

Skadelige insekter utgjør ikke en trussel mot tornede plommer, så vel som de fleste sykdommer som påvirker steinfrukter. Selv en så vedvarende og upretensiøs plante kan imidlertid ikke unngås. Nedenfor er en liste over de farligste sykdommene for torner og hvordan du skal håndtere dem.

• Visning av friske skudd og påfølgende skade på tindfrukten er et resultat av et angrep av treet. frukt råte. Overflaten av frukten er først dekket med flekker, deretter utvikler nekrose. Et effektivt middel for å bekjempe denne sykdommen er kobber eller jernsulfat.
• Den økte fuktigheten i miljøet forårsaker utvikling av en soppinfeksjon som kalles lommer med plommer. Hovedtegnet på infeksjon er en enestående økning i størrelsen på torner i størrelse, så vel som deres deformasjon. På samme tid mister massen sine hovedkarakteristikker som ligger i en bestemt variant, og frø dannes ikke i det hele tatt. Det viktigste middelet for å forhindre og behandle denne soppinfeksjonen er Bordeaux -blanding. Det er nødvendig å drysse det berørte treet to ganger med det - i blomstringsperioden, og deretter under modningen av fruktene.
• Hvite striper på overflaten av tårnet løvverk indikerer en plantesykdom hai. Som et resultat blir fruktkjøttet veldig seigt og uegnet til konsum, og det dannes konkave sirkler og striper på huden. Den viktigste måten å forhindre denne infeksjonen på er å regelmessig inspisere tornede plommer for å oppdage skadelige insekter som bærer hai. De berørte skuddene må fjernes i tide, og instrumentet som brukes til beskjæring må desinfiseres grundig.
• Å redusere størrelsen på blader og deformasjon av konturene kalles dvergisme. Denne sykdommen er av viral opprinnelse og kan sjelden behandles. Av denne grunn er den eneste utveien å fjerne de infiserte trærne på stedet sammen med røttene og deretter brenne dem for å unngå spredning av sykdommen. Verktøyet som brukes i dette tilfellet, bør desinfiseres grundig slik at det under påfølgende hagearbeid ikke fremkaller infeksjon av andre trær.

Hvordan høstes tornete plommer og hvordan fruktene lagres

Du kan høste tornede plommer etter at fruktens hud har fått en farge som er karakteristisk for en bestemt variant. Det anbefales å bruke beholdere eller esker med en kapasitet på ikke mer enn 10 kg for å samle svarttornfrukter. Innholdet skal stables i to lag.

Hvis frukten er planlagt å bli konsumert fersk eller for fremstilling av matvarer, må de høstes modne - etter begynnelsen av den såkalte tekniske modenheten. Hvis transporten av frukt i fremtiden skal utføres, er det bedre å samle dem før teknisk modenhet begynner for å forhindre skade på de modne fruktene under transport. Samle dem
det er nødvendig umiddelbart etter at de begynner å bli myke og få en sløv farge.

Høstede modne frukter og etterlatt friske kan lagres i et rom med kjølig lufttemperatur i ca 1 måned.Når den oppbevares i kjøleskap, forlenges denne perioden til 3 måneder.

Bruken av fruktene av den tornete plommen

Som nevnt ovenfor blir fruktene av tornede plommer sjelden spist ferske - de blir bearbeidet for tilberedning av hermetikk, tørket og frosset. I tillegg til matbruk har de imidlertid et annet formål. På grunn av sammensetningen som er rik på vitaminer og mikroelementer, kan de tjene medisinske formål.

I folkemedisin har fruktene av torner lenge blitt brukt som et middel for å hjelpe til med å håndtere kvalme i tilfelle giftighet i kroppen. Komprimerer tilberedes av de gnidede fruktene, som vellykket behandler calluses, abscesser, betennelser og sår i huden. Ternovka er et naturlig antiseptisk middel, så frisk frukt kan hjelpe til med å behandle noen vanlige tannproblemer, for eksempel dårlig ånde.

På det farmasøytiske feltet har blackthorn også fått anerkjennelse som en kilde til næringsstoffer. Noen av dem er en del av preparatene for behandling av nyresykdommer, genitourinær dysfunksjon, mage -tarmkanalen og munnhulen.

I næringsmiddelindustrien brukes fruktene fra ternos som råvarer for produksjon av eddik og noen typer alkoholholdige drikker.

Blackthorn bein brukes til produksjon av aktivert karbon.

Til slutt, i det kulinariske feltet, er det mye brukt til å lage sauser, og fungerer også som en syrner som tilsettes forskjellige retter. I Frankrike er syltede torner av frukt analogt med oliven, siden de har lignende utseende og smakskarakteristika som dem.