Høsting av gulrøtter

Kort om gulrøtter

Gulrøtter er en grønnsaksavling. Det er også en av de vanligste rotavlingene blant gartnere. Gulrotfrukter er saftige og sunne på grunn av det høye karoteninnholdet. Høsting av gulrøtter er en veldig enkel og enkel prosess, men det krever mange anbefalinger om hvordan du kan forbedre denne prosedyren.

Om høsting

Jo senere gulrøtter høstes, jo sunnere blir de. Det er faktisk i høstperioden det i seg selv samler de fleste nyttige elementene. Men du må også ta hensyn til den anbefalte høsttiden, det avhenger av størrelsen på fruktene, deres kvalitet, samt lagringsforhold. For å forstå om du kan grave opp gulrøtter, må du frigjøre en grønnsak og undersøke den nøye. Hvis det er siderøtter på det, så er det på tide. Hvis du ikke graver opp gulrøtter i løpet av denne perioden, kan gnagere og andre innbyggere i undergrunnen nå den.

Om gulrøtter som modnes tidlig

Høsten av denne sorten gulrøtter høstes etter behov. Helt fra begynnelsen må du bare slippe de største grønnsakene, slik at deres mindre kolleger utvikler seg raskere. Etter å ha fjernet grønnsaken, må hullet som dannes i bakken fylles, fordi dette er fulle av utseendet til en gulrotflue. Men mange grønnsakselskere høster samtidig for å frigjøre jord for andre avlinger.

Hva kan plantes etter tidlig modning av gulrøtter

En slik forgjenger vil ikke nekte slike kulturer som:
1) buskbønner;
2) hodesalat;
3) blomkål;
4) kålrabi kål;
5) brokkoli.

Middels til sent modningssorter

høsting og lagring av gulrøtter

Gulrøtter av disse sortene anbefales å høstes den tjuende i den første måneden i høstperioden. Dette må gjøres før frost, slik at røttene ikke blir skadet, det vil si at når du høster, må du fokusere på værforholdene. Men det er likevel verdt å huske at gulrøtter er ganske kaldebestandige grønnsaker, og også i lett kulde får de mye mer næringsstoffer. Hun kan til og med legge førti-førti-fem prosent til avkastningen, men hun vil gjøre dette nettopp på slutten av sommerperioden, eller i begynnelsen av høstperioden, når temperaturen begynner å synke raskt.

Alt dette skjer på grunn av utstrømningen av næringsstoffer fra løvet, dette skjer ved en temperatur på syv til åtte grader Celsius. Modenheten kan skelnes når veksten av gulrøtter stopper, og den vil ha riktig form og farge. Men hvis forholdene ikke er gunstige, og været ikke er det beste, det vil si at lufttemperaturen er for høy eller for lav, utad vil det være mulig å si at gulrøttene ikke er modne, men du må fortsatt fjerne dem .

Noen ganger skjer det at høsting av gulrøtter skjer i den første måneden i høstperioden. Men selvfølgelig påvirker dette mengden av avlingen og kvaliteten. En slik avling vil visne raskt og bli dårlig lagret.

Den mest optimale tidspunktet for høsting

Erfarne gartnere anbefaler å høste gulrøtter den tjuende i den første måneden i høstperioden. Høsting av gulrøtter i løpet av denne perioden vil gi deg den største og mest rikelige høsten. Og den vil også bli perfekt lagret og transportert.Det gir ingen mening å vente lenger, det vil ikke være noen produktiv opphopning av vitaminer og nyttige egenskaper, siden hvis temperaturen i løpet av dagen ikke stiger over fire til fem grader Celsius, vil næringsstoffene fra løvet ikke komme inn i rotsystemet, så gulrot slutter å vokse. Når gulrøtter fortsatt er i bakken, kan de bringe temperaturen ned til minus tre til fem grader. Men hvis du fjerner det fra bakken, vil det slutte å tolerere lave temperaturer, det vil si at det må tas umiddelbart til et ly.

Hvordan høste gulrøtter

høsting og lagring av gulrøtter

Det er flere retningslinjer.

• Det er nødvendig å høste gulrothøsten bare i godt, ikke overskyet vær.
• Sorter med små røtter kan lett trekkes ut av bakken med hendene. Men hvis røttene er lange, må du bruke en høyde eller en spade.
• Det er veldig viktig å ta hensyn til at gulrøtter er ganske sårbare for ulike skader og skader på skallets integritet.
• Når gulrøtter høstes, må du følge denne forskriften strengt:
  1) gulrøtter skal ikke få treffe;
  2) gulrøtter skal ikke få bøye seg;
  3) det skal ikke få lov til å skade skallet.
  Dette er veldig viktig på grunn av det faktum at gulrot ikke kan helbrede sårene som er påført den. De sårene som ikke heler kan provosere råte, så vel som noen sykdommer.
• Under transport må du følge disse forskriftene strengt:
  1) gulrøtter skal ikke få treffe;
  2) gulrøtter skal ikke få bøye seg;
  3) det skal ikke få lov til å skade skallet.
  Dette er veldig viktig på grunn av det faktum at gulrot ikke kan helbrede sårene som er påført den. De sårene som ikke heler kan provosere råte, så vel som noen sykdommer.
• Under lagring må du følge denne forskriften strengt:
  1) gulrøtter skal ikke få treffe;
  2) gulrøtter skal ikke få bøye seg;
  3) det skal ikke få lov til å skade skallet.
  Dette er veldig viktig på grunn av det faktum at gulrot ikke kan helbrede sårene som er påført den. De sårene som ikke heler kan provosere utseende av råte, så vel som noen sykdommer.
• Ikke la grønnsaken stå ute på lenge. Siden bladplatene vil fordampe en stor mengde fuktighet, noe som forårsaker dehydrering av selve grønnsaken. Dette vil redusere resistens mot sykdom, samt evnen til langtidsoppbevaring.
• Det er ikke nødvendig å rense grønnsaken helt fra jordens koma.
• Hvis du skal lagre gulrøtter, må du aldri vaske dem. Dette kan provosere forskjellige sykdommer og råtne av fosteret.
• Hvis du gravde opp gulrøtter, bør de ikke stå i frisk luft på lenge. På grunn av dette vil røttene visne og være uegnet for lang lagring.

Hvordan kutte gulrotplater riktig

Toppene skal ikke rives av ved å vri dem med hendene. Gulrotplater bør trimmes med en ren, skarp gjenstand. Men hvis du etter beskjæring forlater små basyler, og nærmere vårperioden vil nye topper vokse på grønnsaken. Og nyvoksede topper er fulle av det faktum at gulrøtter vil miste massen, samt miste smaken og elastisiteten.

Så når du beskjærer, må du kutte av toppene slik at kuttet skjer langs linjen til de sovende øynene, det vil si at du kan kutte av den øvre delen en eller to millimeter. Med slik beskjæring vil de nye toppene ikke spire og grønnsaken begynner ikke å råtne.

Hvordan fullføre høsten, og deretter lagre den.

Det er flere retningslinjer.

1. Etter at du har kuttet toppene, bør grønnsakene fjernes til et skyggefullt og godt ventilert sted før de legges i lagringsområdet.
2. Rotvekster må kastes. Det vil si at du må fjerne syke, skadede, underutviklede, råte og myke.
3. De rotavlingene som ikke har bestått utvalget kan spises eller gis til husdyr.De kan ikke stå til oppbevaring.
4. De grønnsakene som er egnet for oppbevaring, bør settes i et mørkt, og viktigst, kjølig rom i fem til seks dager. Dette vil la grønnsakene avkjøles. Og bare etter det kan du laste det opp til et permanent lagringssted.
5. Høstingen må være ferdig før det kalde været setter inn. Hvis gulroten er alvorlig skadet av frost, blir den dårligere lagret, den vil også være sårbar for alle slags sykdommer.
6. Hvis du trenger å lagre gulrøtter for midlertidig lagring, det vil si ikke før vinterperioden. Deretter må du legge grønnsakene jevnt ut, og deretter dekke dem med et jordlag på femten til tjue centimeter tykt. Du kan ikke dekke dem med tørket halm eller toppen. Dette kan ikke gjøres på grunn av at grønnsaker fordamper mye fuktighet etter høsting. Og hvis halmen, så vel som toppene, mottar en høy prosentandel fuktighet, vil det skape et utmerket sted for ulike sykdommer å utvikle.

Konklusjon

For å høste gulrøtter må du starte med variasjon og tilstand. Det er veldig viktig å følge reglene under transport, rengjøring, samt langsiktig og midlertidig lagring. Pass på at grønnsakene dine ikke får forskjellige skader, dette er veldig viktig for gulrøtter og deres motstand mot forskjellige faktorer, for eksempel sykdommer og temperaturer.