Dill: vi planter og passer på

Dill er et av de mest delikate og populære krydder i Russland. Den inneholder vitaminer fra gruppe B, P, A, essensielle oljer, sporstoffer og mye mer.

Dill blomstrer fra juni til juli, og når og hvordan du planter dill, les nedenfor.

Dill er ikke-lunefulle planter. Frøene kan begynne å gjenopplive ved en temperatur på pluss tre. Det er frostbestandig. Likevel er det noen anbefalinger for at dill skal vokse bedre.

Det første du må ta hensyn til er at dill er veldig glad i sterkt sollys. Samtidig er det veldig godt å plante dill i åpne områder. Det ideelle alternativet ville være å sole seg for denne planten i omtrent tolv timer om dagen ved en temperatur på 18-25 grader.

Den andre tingen å være oppmerksom på er jorda som frøene blir sådd i. Det skal bemerkes at dill trenger en nøytral pustende jord med god hygroskopisitet. For denne planten kan jorda være egnet der grønnsaker tidligere ble plantet, for eksempel agurker eller kål.

Det anbefales å forberede dillbed om høsten. Du får jorden med gjødsel, urea, superfosfat eller kaliumsalt i et forhold på 20-30 gram per kvadratmeter og graver den opp.

Hvis dillens farge blir gulgrønn og veksten avtar, indikerer dette at planten mangler nitrogen. For å rette opp situasjonen må du påføre nitrogengjødsel med en hastighet på 20 gram per kvadratmeter.

Deretter må du velge en rekke dill. MEDdet er tidlige, midtre og sene varianter.

Tidlige varianter modnes raskt, innen en måned. Paraplyer vises også raskt, men har en liten mengde grønt. Frøene til disse varianter er mer kaldebestandige. De kan lett håndtere frost ned til minus fire grader. Disse inkluderer varianter som: fjern, sopp, redoubt, grenadier.

I middels varianter skjer modning ti til femten dager senere. Det vil være omtrent ti blader på stammen. Disse varianter inkluderer: Amazon, kibray, cutwork, alligator, ambralla.

I sene varianter tar modningen sytti dager. Disse variantene har mer enn ti blader per stilk. Frøene til disse variantene er mer termofile. Disse varianter inkluderer: rampete, frost, kutuzovsky.

For å fremskynde spiringsprosessen må du redusere konsentrasjonen av essensielle oljer i frøene, da de forstyrrer konsentrasjonen av vekst. Hvordan gjøre det? Posen må fylles med frø.

Senk posen i varmt vann ved 60 grader i to minutter. Senk frøene i vann den tredje dagen, bytt vann og skyll frøene tre til fem ganger om dagen. Sett deretter frøene i luften i en halv time. Frøene er nå klare til å plante.

Jorden er klar, frøene også. Nå kan du begynne å plante. På en flat overflate lager vi riller på to centimeter dype. Avstanden mellom sporene er tjue centimeter.

Det fukter jorden godt. Etter det sår vi de tilberedte frøene. Ett gram frø blir vanligvis sådd per kvadratmeter. Dryss deretter med jord og komprimere jorda litt. Det er ikke nødvendig å vanne i to dager etter planting, for å unngå å vaske av frøene.

Dill plantes tidlig på våren og sent på høsten. Om våren anbefales det å plante etter 20. april. Etter at dillen har vokst, bør den tynnes ut slik at det er en avstand på fem til ti centimeter mellom skuddene.

Om sommeren kan du så den hver tiende til femten dag og få en høst. Om høsten sås dill for å få den tidligste høsten. I dette tilfellet plantes frøene 1-1,5 centimeter dypere enn om våren. I dette tilfellet konsumeres flere frø, med omtrent 25 prosent.

Etter såing er jorda dekket med mulch.Alt dette må gjøres før frost. Dill plantes også om vinteren. Bakken er ryddet for snø (hvis noen), dillfrø er spredt, dekket med humus med jord og dekket med snø. Ved alvorlig frost kan den dekkes med folie.

Et annet trekk ved dill er selvsåing. For å unngå denne hendelsen kan du lukke de modne kurvene med gasbind. Å plante dill med andre grønnsaker er også tillatt.

Takket være eteriske oljer, avviser den skadedyr, og dill får næringsstoffer tilbake. Jorden må fuktes. Hvis det ikke er nok fuktighet, vil dill utvikle seg mer i stilken og blomstene enn i bladene.

For å bruke dill med en gang, er det best å bruke den når den er ung, der stilkene ikke er mer enn 25 centimeter høye. Det må sies at smaken forverres under blomstring.

Dill kan rotes opp eller forlates fra stammen. For å bevare dillen for fremtidig bruk, kan den fryses, saltes, vakuum brukes, syltes, tørkes.

Det beste alternativet for høsting av dill, der nyttige egenskaper og smak bevares, er naturlig tørking.

Velg dillvarianter som passer for deg, så på en passende tid på året for deg og få en god høst.