Voksende rødbeter: hvordan du gjør det riktig. Det er de beste variantene.

Voksende rødbeter: en introduksjon

Rødbeter vokser i hver hage uten unntak. Denne grønnsaken inneholder mye proteiner, sukker, kalium, magnesium, fiber og folat. Dyrking av rødbeter er avhengig av sorten.

Rødbete og dens populære varianter med en beskrivelse

Rødbeter er tilgjengelige som tidlig modning, midt modning og sen modning.

De mest populære variantene: tidlig modning: Wodan er en rund, mørkerød frukt med en myk kjerne, den vokser opp til 500 g i vekt.

Pablo er en høykraftig variant med en delikat rotfrukter og en søtlig smak. Den vokser i vekt opp til 500g.

Den røde ballen er en kuldebestandig variant, rotavlingen vokser opp til 300 g i vekt, har en søt smak uten spesifikk bitterhet.

Boltardi - en rotavling som veier opptil 200 g, blomstrer ikke og har en sterk immunitet mot sykdommer. Lagrer godt til neste år.

Bordeaux 237 er en mellomstor kaldhardet variant. Rotavlingen vokser opp til 300g.

Midtsesongvarianter: Opolskaya er en fuktighetselskende sort, rotavlingen vokser opp til 500g. Når du kutter det, kan du se litt merkbare ringer, kjøttet smaker søtt.

Patrick - rødbeter er runde, mørke burgunder og små i størrelse, veier opptil 200 g.

Monocle - en rotgrønnsak veier 270g, tåler frost godt og overflødig fuktighet.

Donskaya flata er en veldig produktiv sort, med mellomstore røtter, som veier opptil 370g.

Boyarynya er en variant som tåler frost og tørke godt, og har en søt smak. Rotvekster vokser opp til 480g.

Sene varianter: Citadela - denne sorten har en sylindrisk rotavling, vokser i lengde opp til 26 cm og veier opp til 420g.

Matrona Sedek - denne sorten er godt egnet for langtidsoppbevaring, er motstandsdyktig mot fuktighet og produserer rotgrønnsaker som veier opptil 500 g.

Enspire - veldig motstandsdyktig mot forskjellige sykdommer, og endringer i værforhold, røttene er ikke store, veier opp til 350g.

Rød rubin- denne sorten er rund i form, rotvekster som veier opptil 240 g kan lagres godt.

Bolivar - denne sorten av intens rød farge, motstandsdyktig mot frost, tørke og fuktighet, vokser en rotgrønnsak som veier opptil 230 g og lagres perfekt i seks måneder.

Voksende rødbeter: metoder

Å dyrke en rik høst av rødbeter er slett ikke vanskelig, det er ikke kresen, men det er fortsatt noen regler. Og hvis du følger dem, vil denne grønnsaken vokse godt på nettstedet ditt.

Roer som vokser: instruksjon

De planter det umiddelbart med frø i åpen mark. Et sted for rødbeter må forberedes om høsten, grave opp en hageseng og påføre gjødsel. I midten av mai er det nok å bare lufte dette stedet godt, danne en seng. Lag riller ikke mer enn 2 cm dype og 15 cm fra hverandre. Det er ikke nødvendig å forberede betefrø på forhånd, så vi feller umiddelbart sporene og planter ett frø i en avstand på minst 10 cm. Frøene til rødbeter er store, og ett frø gir opptil 4 planter. Etter at du har plantet frøene, fyller du ut sporene og lar dem stå til spiring. Når rødbeter kommer opp, må du begynne å vanne dem rikelig hver 2-3 dag.

Hvor og når du skal plante den

Og etter hver vanning, løsner du gangene. Når toppene vokser 10 cm fra bakken, må rødbetene tynnes slik at avstanden mellom plantene er 3-5 cm. Samtidig legger vi til den første toppdressingen, og den andre etter ytterligere 3 uker. Omtrent en måned etter den første tynningen, når rotavlingen vokser aktivt, må den gjentas. Det er nødvendig å tynne ut rødbeter igjen slik at avstanden mellom dem er minst 10 cm. Hvis rødbeter vokser veldig nær hverandre, blir de små.Generelt er rødbeter godt motstandsdyktige mot skadedyr, men hvis de vises, må du behandle det med Intavir -løsning. Du må plante rødbeter på et nytt sted hvert år, stedet skal være godt opplyst av solen, de beste forgjengerne for rødbeter er agurker.

Høsting og lagring

To uker før høsting blir ikke rødbeter vannet. Rødbete høstes i begynnelsen av september. Den må graves forsiktig ut med en spade for ikke å skade rotavlingen. Og i 8-10 dager la de det tørke, i skyggen, i et trekk. Etter at den har tørket, rist av bakken og kutt toppene 0,5 cm fra rotavlingen. Deretter helles det i esker eller poser, ideelt drysset med sand eller sagflis slik at det ikke kommer i kontakt med hverandre og settes bort på et mørkt og kjølig sted. lagringstemperaturen bør være fra 0 til +2 grader. Hvis temperaturen er under 0, kan rødbete fryse og smaken deres forverres, og hvis den er høyere enn +2, vil den ganske enkelt slappe og begynne å spire. Uansett vil den ikke lenger være spiselig.