Grønne druer

Grønne druer dyrkes over hele planeten Jorden. Denne typen inkluderer teknisk. Samt bordvarianter.

Varianter av grønne druer har en positiv effekt på menneskekroppen. Fordi komponentene i druer er nyttige sporstoffer og vitaminer. Imidlertid har fargen på frukten av druebusken betydning. Grønne druer inneholder tanniner, sporstoffer. Og også vitaminer i nøyaktig samme mengde som de blå og rosa variantene. Imidlertid inneholder de mye mer antioksidanter.

200 gram grønne druer inneholder 1/4 av det daglige inntaket av vitamin K, kobber, 15% kalium, 10% karbohydrater. Og også vitamin C, jern, magnesium, mangan, tokoferol. Og dessuten 5% av vitamin B1, fosfor, kalsium. Ulike varianter har forskjellige indikatorer på vitaminer og mineraler som de inneholder.

Bærskallet og dets fruktkjøtt har en gunstig effekt på menneskekroppen. Druefrø spises ikke. Men de ble brukt i folkemedisin. Varianter av grønne druer anbefales å opprettholde tonen, øke immuniteten. Og også til personer med nedsatt arbeid i mage -tarmkanalen, kardiovaskulære systemet og med stor sannsynlighet for forekomst av svulster.

Grønne druer: de mest kjente sortene

Grønne druer foretrekker å vokse i områder med rikelig sollys og varme. I kjølige klimaer vokser planten også. Imidlertid ikke ofte. Og som regel ikke bordsorter, men tekniske. Fordi bordvarianter ikke får riktig mengde sukker før riktig smak ved høsting. Hvilke tekniske varianter av grønne druer er utbredt og kjent?

Hvit muskatnøtt

Har fått stor popularitet. Fordi den har blitt dyrket i mange år. Så det er bekreftet. Børsten har form som en vanlig sylinder, løs. Frukt i form av en ball, farge grønn. Fylt med søt juice inni. Fordeler: smak, mangfold av bruksområder, stor mengde høst. Samt tidlig modning (140 dager). Minuser: lett utsatt for ulike smittsomme sykdommer. Og også angrep av insektparasitter. Lavt motstandsnivå mot kulde. Den brukes til produksjon av hvitvin.

Aligote

En sort avlet i Frankrike. Vanlig børste. I form av en vanlig sylinder. Fruktene er små, i form av en ball. Fargen er grønn, har noen ganger en rosa fargetone. Skallet er tynt, men tett. Fordeler: stor mengde høsting (90 - 150 centners per 1 hektar). Og også et høyt sukkerinnhold i bær (14 - 22%). Minuser: vanlig smak. Lav resistens mot ulike smittsomme sykdommer. Og også mot insektparasitter. Den brukes hovedsakelig til tilberedning av juice og bordviner.

Riesling

En sort avlet i Tyskland. Har små eller vanlige børster. I form av en vanlig sylinder. Frukt er av vanlig størrelse. I form av en ball. Fargen er grønn og gul på samme tid. Skallet er tynt, vanligvis tett. Fordeler: stor mengde høsting (40 - 120 centners per hektar). Smak, aroma, høy frostbestandighet. Minuser: lavt motstandsnivå mot ulike smittsomme sykdommer.Den brukes til fremstilling av vinmaterialer til champagne. Og også tørre bordviner.

Andre varianter av bordgrønne druer er også kjent.

Husayne hvit

Denne sorten har fått stor popularitet på grunn av fruktens uvanlige form. Nemlig langstrakt og langt. På grunn av dette kalte vanlige folk henne for damenes fingre. Busken blir bred og voluminøs. Modningstiden er vanligvis 150 dager. Børsten er i form av en vanlig kjegle, løs. Massen når som regel 800 gram. Fruktene er store, langstrakte. Fargen er grønn og gul på samme tid. Fordeler: fantastisk smak. Og også et høyt nivå av resistens mot sykdommer som råte. Minuser: en finurlig variant. Krever konstant oppmerksomhet. Lavt motstandsnivå mot kulde (opptil -18 grader).

Chasselas dro grønne druer

Denne sorten ble oppdrettet for lenge siden i Egypt. Vanlige børster. I form av en vanlig kjegle. Noen ganger er de langstrakte, i form av en vanlig sylinder. Frukt er av vanlig størrelse, i form av en ball. Fargen er grønn og gul på samme tid. Noen ganger funnet med en oransje fargetone på siden der solen treffer. Fordeler: mulighet for transport over lange avstander, smak. Og også en stor mengde høsting (opptil 90 centners per hektar). Minuser: lavt motstandsnivå mot ulike smittsomme sykdommer. Foretrekker varme områder. Nivået på motstand mot kulde er vanlig.

Glede er hvit

Det er kjent for sin dyrking i kjølige klimaer. Det er sovende i vintersesongen ned til -27 grader. Har store, kraftige børster. Som regel er vekten 400 - 500 gram. Modnes innen 110 - 120 dager. Frukten er stor i størrelse, med et muskatnøtt ettersmak. Fordeler: stor mengde høst (opptil 120 centners per hektar), smak. Høy motstand mot varme, svovelråte. Og også muligheten for transport over lange avstander. Minuser: høy sannsynlighet for infeksjon med mugg og phylloxera.

Grønne druer: populære bordsorter

Varianter av bordsorter av grønne druer kan spises rå, ikke varmebehandlet. Og også for å lage en rekke desserter.

Bazhena

Sorten oppnås gjennom utvalg. Fruktene er store, opptil 15 gram. Formen er langstrakt, fargen er grønn. Søt etter smak, med en eple- eller kirsebærsmak. Fordeler: stor mengde høst, smak, tidlig modning (hundre dager). I tillegg til et høyt transportabilitet, utseende. Minuser: lavt motstandsnivå mot kulde.

Hvitt mirakel

Sorten oppnås gjennom utvalg. Klynger av denne typen grønne druer finnes på opptil 900 gram. Fruktfargen er grønn. Og etter å ha nådd den endelige modenheten - gul. Innsiden av bæret er tett. Hvert år gir en stabil mengde høst. Fordeler: smak, presentasjon. Og også den samtidige modningen. Minuser: vanlig utbytte, svake årlige grener.

Valentine

Denne sorten grønne druer vokser raskt. Børstene er store, løse, tunge. De vokser i lengde opp til 40 centimeter. Langstrakte børster, grønn farge. Ved full modenhet er de gule. Fordeler: frukt reduseres ikke, smak, salviesmak. Og også en liten mengde frø og en stor mengde høst. Minuser: vanskelig å transportere lange avstander.

Laura grønne druer

Tidlig moden Laura variasjon (110 - 115 dager). Børstene er i form av en vanlig kjegle. Som regel når massen 1 kilo. Fruktene er grønne. Vekten når 9 gram. Langstrakt med et tynt lag med voks. Fordeler: smak, store frø. Høy frostbestandighet (opptil -23 grader). høy resistens mot ulike smittsomme sykdommer.Og også muligheten for transport over lange avstander. Minuser: hvis det er mange bær på skuddene, tar modningen lengre tid. Smaksforringelse er også mulig (det blir mindre sukker).

Grønne druer Kishmish nummer 342

Tidlig moden sort (100 - 115 dager). Børstene hans er små. I form av en vanlig sylinder. Frukt 2 - 3,5 gram. I form av en oval og grønn farge. Fordeler: ingen frø, stor mengde utbytte, smak. Samt et høyt frostmotstandsnivå (opptil -6 grader). Minuser: lavt motstandsnivå mot ulike sykdommer.

Grønne druer: de mest populære tekniske variantene

De mest kjente sortene av grønne druer dyrkes vanligvis for å lage konjakk, vin, juice.

Chardonnay

Det er den beste grønne druen for å lage hvite viner. Børstene har riktig sylinderform. Fruktene er grønne. Skallet er tynt, men tett. Smaken er søt, uttalt behagelig aroma. Fordeler: stor mengde høst, tidlig modning (140 dager), smak. Minuser: lavt motstandsnivå mot ulike sykdommer og parasitter. Og også et lavt motstandsnivå mot kulde.

Maxi hvit

Tilhører en gruppe elitesorter (pleide å lage de beste vinene). Tidlig moden variant. Har en stram børste i form av en vanlig kjegle. Som regel når massen 900 gram. Store frukter (opptil 5 centimeter brede). Fruktene er i form av en oval. Pelsen er gul og grønn på samme tid. Fordeler: en stor mengde høst (opptil 50 kilo fra en gren), smak. Samt et høyt nivå av erteresistens. Minuser: lavt motstandsnivå mot en rekke sykdommer. Og også for parasitter.

Sauvignon grønn

Børster i form av en vanlig sylinder, løs. Frukt er liten eller vanlig i størrelse. Litt flat, oval i form. Skallfargen er grønn. Fordeler: smakskvaliteter. Og også en stor mengde høsting (opptil 150 centners per hektar). Minuser: lavt motstandsnivå mot ulike sykdommer. Og også et lavt frostmotstandsnivå. Den brukes til fremstilling av bordvin, vinmaterialer til champagne. Og også elitesaft.