Varietet "Gin Tomatoes": beskrivelse og egenskaper

Gin -tomater

Den mest populære tomatsorten av erfarne gartnere og sommerboere, hvordan du planter den riktig i åpen mark i en sommerhytte eller forstadsområde, i et drivhus eller drivhus. Spesifisiteten til denne sorten, en oppskrift på hermetikk hjemme med gelatin, enkel pleie.

Kort om tomater av sorten "Gin Tomatoes"

På slutten av vinteren planlegger folk som hagearbeider og dyrker forskjellige avlinger for salg eller eget forbruk allerede hvilke planter som skal plantes og når.

Oftest stopper valget på grønnsaker, nemlig tomater. Og alt på grunn av deres allsidighet i forberedelse, evnen til lang transport og fantastisk presentasjon.

For ikke så lenge siden ble et utvalg av tomater "Gin Tomatoes" oppnådd. I grønnsaksmarkedet ble det anerkjent som en av de beste, siden kvaliteten og størrelsen på fruktene er fantastisk.

Fruktene av tomatsorten "Gin Tomatoes" har en rød farge, noe som ikke er deres særegenhet. Formen på frukten er sfærisk, huden er komprimert og litt ribbet. Planten vokser opp til seksti centimeter, antall blader er normalt. Gjennomsnittsvekten til en frukt av en tomatsort "Gin Tomatoes" er omtrent hundre og nitti til to hundre og åtti gram, noen ganger finnes frukt som veier tre hundre gram og større. Vanligvis vokser tre til seks frukter på en gren av en busk.

Smaken er ikke som de andre, sødmen er blandet med syrlighet. Ekte gourmeter foretrekker denne spesielle tomaten.

Instruksjoner for dyrking av tomater

Erfarne gartnere og sommerboere anbefaler å dyrke denne tomatsorten for nybegynnere, siden det er nesten umulig å ødelegge den. Tomater av sorten "Gin Tomatoes" har et høyt motstandsnivå mot forskjellige sykdommer, for eksempel "Verticellosis wilt", "Fusarium". Disse sykdommene er de vanligste og skadeligste. Man kan ikke la være å merke seg en fordel med "Gin Tomatoes" -sortimentet av tomater - kronen dannes av seg selv, du trenger ikke bruke tid og krefter på denne prosessen.

Tomater av typen "Gin Tomatoes" vokser godt, ikke bare i det åpne feltet, men også i hotbeds og drivhus. Det er viktig å huske at du må så plantemateriale, nemlig frø, på slutten av den første vårmåneden eller begynnelsen av den andre. Selve plantene plantes sent på våren eller forsommeren. Det er nødvendig å kontrollere jordens temperatur før planting, den skal være rundt atten grader. Frøplanter bør være førtifem til femti dager gamle.

Når du er ferdig med å plante tomater, bør du bruke toppdressing på jorden, dette bidrar til å øke motstandsnivået og øke antall avlinger. Hold øye med nattemperaturen også, for ved temperaturer under sytten grader må du dekke tomatene med glass eller film. Selvfølgelig, hvis du dyrker planten i et varmt rom, trenger du ikke å gjøre dette. Erfarne gartnere og sommerboere anbefaler å plante tre til fire tomatbusker per kvadratmeter. Planter trenger hjelp i begynnelsen av veksten, bind dem opp. I verste fall vil de bryte fra vekten av frukten eller vinden.

Ikke forsøm heller jordfukting, luke og løsne. Eksperter med erfaring anbefaler å riste bushen forsiktig med tomater for å fremskynde pollinering.

Tomater av sorten "Gin Tomatoes" er en mellomsesongsort (omtrent hundre ti - hundre og tjue dager). Som nevnt ovenfor er det veldig vanskelig å ødelegge både tomatbusken og avlingen. Når det gjelder høsten, er den universell i matlaging, den er også bra for menneskekroppen.Vanligvis gir en kvadratmeter busker med tomater et utbytte på ti kilo. Det ble også nevnt ovenfor den utmerkede presentasjonen av tomater og muligheten for en lang reise.

Bruk av tomater

Selvfølgelig er matlaging det vanligste bruksområdet. Siden tomaten iboende er universell, brukes den til å tilberede:

- Salater.

- Tilbehør.

- Hermetikk og syltetøy.

- Sauser og dressinger.

- Smoothie.

- Kremsupper.

Ikke glem at tomaten også er utmerket ukokt (rå). Husk at mens du lager mat er det umulig å bevare alle de nyttige egenskapene til produktet, men det er friskt - spis for helsen din! Den eneste ulempen (for en amatør) er en grov hud, når du lager mat, for eksempel steke eller hermetisere, forsvinner dette problemet. Takket være den grove huden beholder tomaten sin utmerkede presentasjon i et par måneder.

Hjemme kan du enkelt bevare tomater, gelatin vil hjelpe deg i denne saken. Du trenger omtrent seksti minutter, resultatet vil være verdt det.

Skjær tomatene i middels biter, forbered gelatin i mengden tretti gram. Gelatinemballasjen inneholder instruksjoner om hvordan den skal tilberedes. Ta en glassbeholder og legg løk, dill, laurbærblad, hvitløk, pepper, persille på bunnen.

Legg tomatskiver på toppen, forbered marinaden. Varm gelatin til førti grader, hell to liter rent vann, hell hundre og femti gram granulert sukker og femti gram salt, fem milligram eddik. Kok alt i en kjele og tilsett tomatene. Varmebehandling i tjue minutter.

Tomater "Gin Tomatoes" bilde