Romaine salat - voksende teknologi på sommerhuset deres

Det andre navnet på salaten er romersk. Romaine salat er en årlig kultur som ligner et kålhode i form. Den mest populære eldsten blant de "grønne salatene", denne spesielle variasjonen er grunnlaget for "Cæsar" -salaten.

Romaine salat - fordeler, beskrivelse og funksjoner

Romaine salat ser ut som et bilde

Romaine salat er attraktiv ikke bare for sin smak, men også for sine helsemessige fordeler. Det lave kaloriinnholdet gjør at den kan brukes både i vanlig diett og i forskjellige dietter.

Nyttige egenskaper av Romaine salat

Den nødvendige mengden protein og karbohydrater i 1 kg. salat inneholder så mye som hundre gram cottage cheese, og mye mindre fett. Og sammensetningen av mikroelementer: vitamin A, E, B (i forskjellige former), H, PP, selen, fosfor, magnesium - og dette er bare en liten liste over alle nyttige komponenter. For verdien av sammensetningen brukes Romaine salat til medisinske formål. Karsykdommer, hemoglobin, hjertesvikt.
Det smaker som en nøtt, kombinert med krydder og hvitløk i sauser. Bladene er saftige, smakfulle selv når de spises alene. Og i sammensetningen av salater er det bare en perfekt kombinasjon. Som konklusjon kan det sies at både en uavhengig kultur og et tilsetningsstoff er nyttig, som en kilde til stoffer som er nødvendige for kroppen.

Stedvalg, jordforberedelse for Romaine salat

Romaine salat bilde

Som for enhver kultur, blir valget av et plantingssted nærmet seg med oppmerksomhet, med tanke på funksjonene, sekvensen, jordforberedelsen. Meningen om at Romaine salat er upretensiøs i seg selv og kan tilordnes ethvert unødvendig hjørne av nettstedet ditt anses som feilaktig, noen typer salat krever veldig spesiell forsiktighet.

Spørsmål: Sammensetningen av vitaminer og mikroelementer i kulturen, er den naturlig eller ervervet, blir spurt av annenhver gartner. Hvis jorden var ufruktbar under plantingen, vil salaten følgelig ha en uattraktiv urteaktig smak, og du kan ikke engang snakke om nytten.

Det er, basert på disse funksjonene, vi velger et tilstrekkelig opplyst sted på stedet, jorda skal ha lav surhet, tilstrekkelig beriket med forskjellige mikroelementer. Godt hydrert, men uten stillestående vann, noe som kan føre til døden. Innføring av humus, like før såing, bidrar til rikelig dannelse av grøntområder. Overflødig kalium fører til dårlig vekst og sykdom.

Romaine salat: hvordan vokse?

Romaine salatfrø: forberedelse til dyrking

Det anbefales å kjøpe plantemateriale i spesialforretninger, der alle anbefalinger følges under lagring. De bruker to metoder for tilberedning av frø, Sparing og pelletering.

I den første metoden, 24 timer før såing, senker du frøene i en løsning av sporstoffer og fyller beholderen med løsningen med 2-3 deler av mengden frø. Hvis frøene begynner å klekkes under prosedyren, bør prosessen stoppes. Fjern frøene fra løsningen og tørk.

Ved å bruke den andre behandlingsmetoden, blir frøene dynket i mulleininfusjon. En til ti med vann. Etter at blandingen for pelletering er tilberedt på følgende måte: torv-600 g, 100 g mullein, humus-300 g, kan du tilsette 10-15 g overflateaktivt middel. Tilsett blandingen i små porsjoner i en beholder med frø, etter hevelse, fjern og tørk frøene.

Fukt frøene litt før planting. Som regel er frøene lette; gartnere bruker vekting ved å blande med sand.

Såing i åpen mark

Romaine salat skal vokse i åpen mark, og ikke under en film eller et drivhus. Så snart den mest positive temperaturen er etablert, kan du begynne å så. Vi velger gjennomsnittlig avstand mellom radene, ca 35-45 cm (avhengig av størrelsen på hodene). Overdreven tetthet kan føre til underutvikling av planten og muligheten for sykdom. Landingsgropene overstiger ikke 5 mm. Jorden, fortrinnsvis, trengs frittflytende og uten klumper.

Salatpleie

Rettidig løsning på stadiet av forbedret vekst og plantedannelse, vanning, rensing av ugress. Alle disse prosessene lar jorden motta tilstrekkelig oksygenberikelse, riktig dannelse av salaten.

Det er nødvendig å kontrollere fuktighetsinnholdet i jorda, ikke for overdry, men heller ikke å tillate overflødig fuktighet. På et tidlig utviklingsstadium kan du bruke en sprayflaske for å forhindre at trakter og fordypninger dannes nær rotsystemet. På tidspunktet for dannelsen av kålhoder kan du øke vanningen.

Tynning av salat utføres manuelt. Høstvolumet kan avhenge av kvaliteten på denne prosedyren. Også tidlig slakting av syke, ikke-utviklende planter.

Gjødsling under modning inkluderer alle mineraler som ikke inneholder nitrater. salaten skal snart på bordet. Hvis den befruktes godt før såing, kan denne prosedyren hoppes helt over under vekst.

Bekjempelse av skadedyr og sykdom

Sykdommer og skadedyr av Romaine salat går ikke forbi, som enhver annen kultur. Samtidig skjer spredningen raskt i hele planteområdet, noe som påvirker utbyttet.

Pulveraktig mugg - sopp, vises i andre halvdel av modning, målet er den øvre delen. Tegn, brune flekker på bladene. For behandling brukes soppdrepende midler eller svoveloppløsning.

Grå råte - også en sopp, den grønne delen lider, spesielt i høstingsberedskapen. Skilt, grå blomstring, brune flekker. Kampmetodene er de samme som i den første varianten. Ved utilstrekkelig behandling er tilbakefall mulig.

Hvit råte - ifølge tegnene manifesterer det seg som vannaktig flekker. Du kan velge enkel, miljøvennlig avhending av syke blader. Alternativt kan du behandle bladene med kaliumpermanganat eller kritt.

Septoria - plantesykdom i åpen mark, flekker med svarte prikker. Preparater som inneholder kobber er egnet for bearbeiding.

Salatflue - midge, ikke mer enn en centimeter, askefarget. Skadelig for planter som det er planlagt å samle frø til neste høst.

Bladlus - grågrønt insekt, ikke mer enn 3 mm, som en kamp, ​​kan du bruke ufarlig løkskall eller løvetann som infusjon.

Innhøsting

Prosessen foregår i forskjellige tidsperioder, fordi modningsgraden er forskjellig. Hvis groven er hard når den presses, er salaten moden.

10-15 dager før høsting utføres "bleking", bladene knyttes nær kålhodet, dette vil lindre Romen bitterhet.

En annen metode hjelper til med å skaffe frø, men i dette tilfellet er salaten ikke egnet for mat. De begynner å samle seg etter utseendet av en brun fargetone på bladene og flua. Tørk frøet, tørk det, rengjør det fra rusk gjennom en sil.

Plantesalat fra supermarkedet - video

Ved å bruke tipsene og triksene i denne artikkelen kan du få velsmakende og sunne Romaine salatblader. Det viktigste er ikke å være ivrig med gjødsel, dette vil påvirke produktets miljøvennlighet.

Romaine salat - bilde