Tomat trøffel

Hvis du allerede er flink til å dyrke tomater, og du vil ha en rekke, for eksempel mer bisarre former og farger på din favorittgrønnsak, så er trøffeltomatsorten akkurat det du trenger. Her har du både en uvanlig form og tre alternativer for fargen på frukten, som vil se fantastisk vakker ut i en boks på boks. Landbruksteknologien til denne sorten er ikke mye forskjellig fra dyrking av andre tomater, trøffeltomaten er mer egnet for å vokse i et drivhus, men sør i landet vil det føles godt i det åpne feltet.

Videre vil vi snakke mer detaljert om trøffelrøde tomatsorten, som skiller seg fra de to andre varianter bare i den mer kjente fargen for oss, men når det gjelder smak, er de alle like fantastiske. Jeg håper at informasjonen vil være nyttig og interessant, og du vil prøve å dyrke fargerike "trøfler" i sommerhuset.

Tomat trøffel: beskrivelse og egenskaper av sorten

Tomat trøffel rød: bilde av sorten

Trøffeltomater er delt inn i tre varianter: Svart trøffel, rød trøffel og gul japansk trøffel. Noe som er rart, siden alle varianter ble opprettet av russiske oppdrettere.

Tomat trøffel svart Den slår med sin mørk rødbrune frukt, og den gule sorten av denne sorten ser uvanlig solrik ut og er den søteste av alle tre varianter.

Tomatsort Black Truffle dateres tilbake til 2002 og har allerede vunnet popularitet, ikke bare takket være laboratorietester, men også anmeldelser fra gartnere som dyrker det med glede.

Tomattrøffelsvart har vist seg utmerket, og demonstrerer utmerket fruktkvalitet, godt utbytte, upretensiøs omsorg, samt motstand mot endrede værforhold og sykdommer.

Tomat trøffel rød refererer til determinante varianter, det vil si at den slutter å vokse alene, du trenger ikke å klemme den. Buskens høyde er vanligvis omtrent 70 cm. For å få et godt utbytte må tomatsorten Red Truffle formes til to eller tre stilker, så etter at hovedstammen vokser, begynner ytterligere stilker å bære frukt.

I de sørlige områdene, hvor somrene er lange og været er mer stabilt, kan du plante tomater i åpen mark. Men i den midterste kjørefeltet og de mer nordlige områdene, anbefales trøffelrøde tomatsorter å dyrkes i et drivhus. Da kan du få den rikeste høsten som er mulig.

Den første blomsterklyngen vises vanligvis etter det sjette bladet, men utvikler seg veldig sakte, uten å danne eggstokk i lang tid. Derfor kutter erfarne gartnere noen ganger bevisst av den, og den videre prosessen med blomstring og modning av frukt er allerede mye mer aktiv.

Røttene til trøffeltomater er sterke og velutviklede. Derfor anbefales det å plante ikke mer enn tre planter på en kvadratmeter, slik at de ikke forstyrrer hverandre, og alle har nok næringsstoffer.

Tomatfrukter Rød trøffel er vesentlig forskjellig fra de vanlige runde, flate, hjerteformede eller langstrakte tomater. De har en dråpeform som ligner en lett ribbet pære.

Tomattrøffel: bilde av sorten

Fruktene av svart og rød tomat Trøffel er litt sure enn gule, men de har fortsatt en veldig lys og rik smak. Størrelsen på frukten er liten. Vanligvis veier de ikke mer enn 150 gram, men store prøver som veier opptil 200 gram er ekstremt sjeldne.

Huden på tomater Trøffel er tynn, om nødvendig kan den enkelt fjernes. Det er vanligvis fire eller fem frøkamre inne.Fruktene er kjøttfulle, de inneholder en liten mengde juice, men tørrstoffet står for 6-8 prosent (dette er ganske mye), så disse tomatene er ikke egnet for å lage tomatsaft og tomatpuré viser seg å være for tykk fra dem.

Men dette er kanskje de eneste begrensningene for bruk i matlaging. Trøffelrøde tomater er egnet for alle ferske salater og snacks, for tilberedning av hovedretter, blandede tilberedninger. Som vi sa ovenfor, er de gode for bevaring på grunn av deres mellomstore størrelse.

Og hvis du samtidig bruker alle tre fargene på tomater, vil emnene dine være ute av konkurranse, ikke bare i smak, men også i utseende.

Til tross for at skallet på trøffeltomatene er ganske møre, er de godt bevart... Spesielt hvis de høstes før de når full modenhet og lagres i trekasser på et kjølig sted (umodne frukter har en grønn flekk rundt stilken).

Underlagt alle betingelser kan tomater ligge i denne formen i et par måneder. Smakskommisjonene gir de høyeste karakterene for smaken av den trøffelrøde tomaten.

Dessverre kan ord ikke beskrive nyanser av smak og aroma av frukten, men kanskje du allerede ønsket å eksperimentere og dyrke denne variasjonen, noe som betyr at du snart kan prøve alt selv.

Tomat -trøffel kan tilskrives middels tidlig tomater. Den første avlingen kan høstes omtrent 110 dager etter spiring av frø. Som regel er slike modningstider karakteristiske for determinante varianter, som ikke trenger å bruke mye krefter på å øke vekst og løvverk.

Det endelige utbyttet av tomattrøffel avhenger alltid av hvor godt du gir plantene. Når det vokser i et drivhus, kan dette være 15-16 kg per kvadratmeter (som vanligvis inneholder 2-3 planter).

Når du dyrker tomat Trøffelrød i det åpne feltet, vil dette tallet være mindre, 11-12 kg fra samme område.

Ikke prøv å oppnå høyere utbytte av tomattrøffel ved å plante flere planter per kvadratmeter. Resultatet blir det motsatte. Planter vil være trange, de vil vokse svakere, noe som betyr at immuniteten reduseres og risikoen for å spre sykdommer vil øke, noe som igjen vil påvirke utbyttet.

Når du velger en sort, i tillegg til utbytte og smak av frukt, er gartnere også interessert i plantens evne til å motstå forskjellige "tomat" sykdommer og ugunstige værforhold.

Så, trøffelrøde tomater kan skryte av evnen til å tolerere temperaturendringer godt. Derfor kan de dyrkes i regioner med uforutsigbare somre.

Men likevel, i fravær av drivhus, er det nødvendig å ta vare på et filmskjerm på forhånd eller om nødvendig dekke plantene med geotekstiler, siden den ikke veldig høye veksten av buskene gjør at dette kan gjøres.

Tomattrøffel: bilde av sorten

I tillegg har trøffeltomatsorten god immunitet og tåler det meste av det vanligste "Tomat" sykdommer... Men likevel kan du støte på noen problemer.

"Fomoz" (eller brun råte), en soppsykdom som kan påvirke både grønne og modne frukter, og som manifesterer seg som et råtnende sted på overflaten ved siden av stilken. Selv om flekkstørrelsen er liten, er innsiden av tomaten mest sannsynlig fullstendig påvirket av sykdommen.

Det er umulig å lagre skadede frukter, derfor må de kuttes og ødelegges. Som et forebyggende tiltak kan du behandle buskene med Hom, samt observere vanningsregimet og utføre regelmessig ventilasjon.

I tilfelle sykdom, for behandling, kan du bruke stoffene "Fundazol", "Zaslon", "Oxycom", "Bordeaux -blanding».

"Tørrflekk" kan vises både på frukt og blader. Du kan kjenne igjen sykdommen ved små brune flekker.På frukt kan det være en gulaktig ring rundt den mørke flekken.

Bruk Tattu eller Anthracol for å behandle planten. Sørg for å fjerne og fjerne skadede deler av planten fra drivhuset (det anbefales å brenne syke deler av planter for å forhindre spredning av sykdommen).

For å unngå sykdommer må du passe plantene nøye, opprettholde lufttemperaturen og fuktigheten på nødvendig nivå og forhindre at den stiger. Siden det er i et varmt og fuktig miljø at soppinfeksjoner begynner å aktivere.

Før du setter frøplanter, bør du være oppmerksom på ikke bare jordens fruktbarhet, men også å fjerne alle planterester, som ofte er hovedkilden til problemer, og å desinfisere jorda.

I tillegg til sykdommer kan trøffeltomater trues skadelige insekter, som kan behandles ved hjelp av kjemiske preparater Bison eller Confidor. Og også ved hjelp av midler tilberedt i henhold til folkeoppskrifter, som, når de brukes riktig, viser seg å være ikke mindre effektive enn kjemikalier.

Fordeler og ulemper med trøffeltomater

Tomattrøffel: bilde av sorten

Etter en ganske detaljert beskrivelse av trøffelrøde tomater, la oss markere dens styrker og svakheter for å avgjøre hvor rasjonelt det er å begynne å dyrke disse plantene.

Utvilsomt dyder kan kalles:

• fantastisk aroma og smak av tomater.
• ikke-standard form og variasjon i fargepaletten.
• utbyttet av tomat trøffel er over gjennomsnittet.
• fruktens evne til å lagres i lang tid og tåle transport.
• god immunitet og motstand mot ekstreme temperaturer.

Men for å være objektiv, må man snakke og begrensninger planter:

• tomatsort Trøffelrødt er krevende når det gjelder vanningens modus og volum. Utilstrekkelig eller overdreven fuktighet kan forårsake utvikling av sykdommer.
• busker krever et obligatorisk strømpebånd slik at grenene ikke bryter under vekten av frukten.
• en god høst kan bare oppnås ved regelmessig påføring av gjødsel.

Hvis du leser listen over mangler nøye på nytt, kan du forstå at vanningsregimet, buskene med busker og regelmessig fôring er nødvendig for alle varianter av tomater. Derfor er det lite sannsynlig at listen over disse manglene vil være argumenter mot å dyrke trøffelrøde tomatsorten.

Eventuelle tomater må passes nøye på, dette er den eneste måten å få en god høst.

Trøffeltomatsorter: dyrkingsfunksjoner

Trøffeltomater: utvalgsfoto

Tomat -trøffelrødt er intet unntak - den må dyrkes etter plantemetoden.

Når plantene plantes i et drivhus eller jord, bør alderen være omtrent to måneder (veksten er omtrent 20-25 cm og gjennomsnittlig seks sanne blader), så avhengig av dette, beregne tidspunktet for såing av frø.

Tomatplanter Trøffel de første par ukene bør oppbevares ved en temperatur på + 15 ... + 17 grader, slik at den ikke starter kraftig i veksten. Og så, når spirene blir sterkere, oppretthold en behagelig + 22 ... + 25 grader.

Vann forsiktig ved roten, først etter at jorden er tørr. Det er veldig farlig å overfuktige plantene, da det er fare for "svart bein" sykdom.

I begynnelsen vil plantene ha nok mat (den kjøpte jorda for frøplanter er beriket med næringsstoffer). Men nærmere tidspunktet for transplantasjon kan du mate plantene med kompleks mineralgjødsel eller organisk materiale.

Tidspunktet for transplantasjon av tomatplanter Trøffel til et fast sted bestemmes avhengig av været. Frost skal passere helt, og jorda skal varme opp med minst 15 grader. På tidspunktet for transplantasjon, gjødsle og kaste jorden godt. Og så må plantene stå alene i 7-10 dager. Dette vil gi dem muligheten til å slå rot og tilpasse seg et nytt sted.

Etter en stund kan nitrogengjødsling utføres, siden plantene trenger å vokse greener etter transplantasjon, noe som betyr at nitrogen er spesielt nødvendig nå.Men etter utseendet til de første blomstene trenger nitrogengjødsel ikke lenger å påføres. Under blomstring og frukting trenger de potash- og fosforgjødsel.

Å dyrke røde trøffeltomater (så vel som svart trøffel og japanske trøffeltomater) vil ikke være vanskelig for en erfaren gartner. Men hvis du er ny i hagearbeid, så endrer ikke dette noe. Du trenger ikke å være redd, du kan begynne å mestre dyrking av tomater fra alle varianter, hvis du ønsker det. Og mange anmeldelser av sommerboere er bevis på dette.

Tomat trøffel rød: anmeldelser av gartnere

Alesya, Yaroslavl. Første gang jeg kjøpte en tomat Trøffelrød på grunn av det vakre bildet og tomatens uvanlige form. Tomatene var deilige. Det var ingen problemer i dyrkingsprosessen. Men så fant jeg ut at det er de samme tomatene i ytterligere to farger, så et år senere plantet jeg alle tre fargene! De gule er enda søtere, og hvor vakre disse tre fargene ser ut i pickles! Jeg anbefaler denne variasjonen til alle.

Evgeniya, Jekaterinburg. Trøffeltomater er favoritten i familien vår. Ideell for salater, veldig kjøttfull, utrolig velsmakende hvis du bare spiser den fra hagen. Og de er også egnet for salting. Jeg liker spesielt godt at de sjelden blir syke, bare hvis sommeren i det hele tatt har mislyktes. Så jeg skal ikke dele med dem, jeg skal plante trøffeltomater videre.