Druer i Ural

Ural er kjent for sitt ganske tøffe klima sammenlignet med sør- og Volga -regionene. Mange planter slår rett og slett ikke rot her. Men selv i et slikt klima kunne oppdrettere lære å dyrke druer, en solelskende plante som er vant til varme og gode værforhold. Modningstiden er ganske lang. Alle disse faktaene har ikke blitt en hindring for de eventyrlystne elskere av druer. Overraskende slo druene i Ural rot godt under disse vanskelige forholdene. I denne artikkelen vil vi se på hvordan innbyggerne i Ural kan få en strålende høst fra vingården.

Druer i Ural: de første trinnene

druer i Ural

Du har bestemt deg for å plante en vingård i hagen din. Hva er det første trinnet for å gjøre dette? Velg selvfølgelig en variant. Enhver som kommer over kan ikke dyrkes, det er nødvendig å velge druer som er i stand til rask modning.

Sørg for å ta dette trinnet på alvor og ikke lytt til råd fra bekjente. Stol bare på din egen erfaring og erfaringen fra fagfolkene i denne virksomheten. I Ural værforhold er dette et klart pluss. Kjøp en rekke fra folk som har blitt bekreftet av en gartner eller planteskole.

Eksperter vil hjelpe deg og fortelle deg om kvalitetsvarianter. I byen Uralsk, for eksempel, er det en bondegård, en planteskole for planter. Forskere utvikler nye varianter hver sesong.

Den nye druen skiller seg fra en annen i en forbedret modningstid, frostbestandighet, og viktigst, i høsting. I henhold til disse egenskapene skiller sortene som har vist seg blant sommerboere tydeligst ut: Triumph, Crystal, Antario, Cardinal og andre.

De skiller seg markant fra hverandre i sin smak. Men lenge har innbyggerne i Ural valgt dem til hagen sin. Det viktigste første trinnet er å velge en frostbestandig variant.

Planting av druer i Ural

druer i Ural

For øyeblikket er det mange triks for dyrking av druer i kaldt vær. Russiske forskere har laget en spesiell film som kan holde planten fra lave temperaturer. Når du dekker druer i den, kan du dyrke en hvilken som helst variant.

Kan ikke kjøpe en spesiell film, men det er et alternativ å bruke glassflasker for å lage en ovneffekt. Flaskene senkes ned i bakken med nakken nede, og på fine dager varmes glasset opp av solen og varmen overføres til vingårdens røtter.

Du kan plante druer i Ural på samme måte som i andre regioner. Det er ingen spesielle betingelser for landing her. Følg denne trinnvis:

1. Bestem hvor landingsstedet skal være. Gi preferanse til den sørlige delen av nettstedet ditt.
2. Lag hull. Minst 45 cm bred, ikke mer enn 50 cm dyp. Hvis du bestemmer deg for å dyrke en rad med vinstokker, graver du en grøft og planter druene ikke nærmere enn en meter til hverandre for å gi rotsystemet frihet.
3. For å forbedre jorda, legg til knust murstein eller grus i bunnen av hullene. Dryss jord på toppen.
4. Se på hjørnet når du planter en frøplante. Det anbefales å plante planten i en skråning, men ikke mindre enn 45 grader.
5. Fyll ut hullet og forsterk frøplanten.
6. På toppen av jorda kan du legge ut flate steiner dekket med svart plast. Den svarte fargen tiltrekker seg solstrålene og varmer steinene, noe som vil hjelpe plantene til å holde ut til høsten.
7. Vann frøplanten grundig.

Dyrking av druer i Ural. De beste variantene

Selv om druer er termofile, er det en rekke varianter som tåler de tøffe temperaturforholdene. De er delt inn i dekkende og ikke-dekkende.

La oss først bli kjent med de mest krevende variantene som trenger dekning.

De beste druesortene til Ural krever ekstra dekning

Krystallklasse har utmerket immunitet mot virus og skadedyr. Gjennomsnittlig frostbestandighet, krever isolasjon. Utbyttet er godt og av høy kvalitet. Sommerboere kan høste opptil 10 kg druer per sesong fra bare en busk med forsiktighet.

Crystal klarer å modne druer på 110 dager, noe som gjør det mulig å klassifisere den som en tidlig modningssort.

Aleshkin klasse. Druer laget av russiske oppdrettere. Motstandsdyktig mot sykdommer som andre druesorter utsettes for. Du kan få fra 8 kg bær per sesong. Kunne spire i jorden i de sentrale og sørlige områdene i Ural.

Buntene av Aleshkin -sorten er ganske kraftige, har store forgreninger. En slik gjeng er i stand til å tåle over ett kilo bær. Dette kan sees mot slutten av sesongen, når man høster. Smaken på bærene er ikke veldig forskjellig fra andre for råforbruk, men det er i stand til å avsløre seg fullt ut i produksjonen av vinprodukter.

Kardinal. Druer tåler ikke frost, så det er bedre å dyrke det i drivhus eller hotbeds, nøye dekke. Sorten er krevende å ta vare på, men innsatsen er verdt det. Kardinalens bær er deilige.

Antario / Rosa muskat. Druesorter spesielt laget av oppdrettere for kjølige regioner med kalde vintre. De er tidlig modne, fruktene kan høstes etter 3 måneder. Bærene kan ikke vokse seg store, men dette vil ikke ødelegge den utmerkede smaken.

Disse hybrider er overraskende i sin evne til å vokse under forhold med temperaturer ned til -30 grader. De presenterte variantene er den beste løsningen for sommerboere i Ural. Men listen slutter ikke der. Det er mange flere varianter som har utmerket smak og utbytte i de nordlige områdene.

Druer i Ural. Varianter som ikke dekker

En sjelden sommerboer fra Ural eller Sibir tør å dyrke en vingård på gården sin. Det antas at dette er en vanskelig og umulig oppgave, hvor du kan bruke mye energi og ikke få et resultat. Mange drømmer om sin egen vinfremstilling, men ønsker ikke å bruke tid på å lære reglene for dyrking og skjuling av druer.

Kostnaden for frukt i Ural er høyere enn i de sentrale områdene, på grunn av avstanden til regionen. Men oppdretterne fant også en vei ut av denne situasjonen. For 10 år siden introduserte de druesorten til markedet som ikke trenger å dekkes.

For øyeblikket er de ganske unge og blir bare mer populære, men det er allerede dannet en solid liste over druesorter som ikke krever dekning.

Amur druer

Denne arten regnes som den grunnleggende stamfaren til nesten alle frostresistente arter. Oppdrettet av oppdrettere på 50 -tallet av 1800 -tallet fra uhemmede druer som finnes i områdene Primorye og Khabarovsk -territoriet. I sanntid er det en av de mest kjente artene for avl i Sør -Ural.

Amur -druer krever ikke ekstra vinterpleie eller ly. Han lever rolig i kuldeforhold, opp til tretti graders frost. Dette er et stort pluss for veksten av druer i Ural. Det eneste du trenger å bekymre deg for er vekstsesongen på ca 130 dager.

Vintreet kan bli opptil 30 meter. Den blomstrer i to typer blomsterstander, og dette er særegenheten. Du kan også vokse en busk med blomster av samme kjønn, men utbyttet vil være frustrerende i sammenligning med bifile druer.

Men bærene som vokser bare på den kvinnelige blomsterstanden kan lett sammenlignes med rosiner: druene er små, søte og det er ingen frø. Det er umulig å sammenligne Amur -sorten med andre utvalgte druesorter.

Vinstokker av Amur -druer brukes ofte til dekorative formål: for å dekorere gjerder, områder og landskapsarkitekturer. Det er ikke nødvendig å lage druer til vinteren.

Den blomstrer i juni og høstsesongen begynner i september.Avlingen smuldrer raskt, så hvis du merker modne bær, plukk dem opp umiddelbart. Vanligvis dyrkes Amur -druer for vinproduksjon.

Men i sin rå form kan bær konsumeres. Smaken deres er søt og sur. Den brukes ofte til kulinariske formål: for å lage desserter, konserver og syltetøy.

Vedlikeholdstips: Fukt jorden grundig og husk å gjødsle med torv. Plant druer om våren for å bruke grønne stiklinger til planting.

Amerikanske hybrider

Dette er den nest største gruppen av druesorter. Hvis du planlegger å begynne å dyrke en drueplantasje i landstedet ditt, er denne listen for deg.

Det finnes andre hybrider, men de er dårligere enn amerikanske varianter i smak og egner seg hovedsakelig til å lage vin, i stedet for å spise rå på grunn av deres surhet i smaken. Det er mange varianter, men vi vil bare vurdere de beste av dem:

Valiant og Seneca. Begge disse hybrider har utmerket frostbestandighet og er klare til å leve i temperaturer ned til -47 grader. Disse variantene utvikler seg lenge, og dette kan tilskrives deres få mangler.

Smaken av druer har en spesiell jordbærsmak, noe som gir dem en fordel når den brukes til kulinariske formål og hjemmelagde tilberedninger. Å spise rått vil ikke skuffe deg heller. Høsten modnes i september.

Venus... Blant fordelene med denne sorten er tidlig modning av avlingen, frøfrie druer. Av minusene - små bær. Men til tross for størrelsen på druene, er selve vintreet sterkt nok til å overleve vinteren. Ofte brukt til dekorative formål.

Det er også praktisk å lage vin med jordbærsmak, tilberede tørket frukt og drikke det i sin rene form.

Lucille... Sorten skiller seg tydelig ut fra resten med sin muskat ettersmak. Kan leve under frostforhold ned til -30 grader. Hybrider av europeisk-amerikanske varianter. Dette navnet ble gitt til druesorten takket være felles utvikling av oppdrettere fra to kontinenter.

Det er omtrent 20 000 arter av europeisk-amerikanske hybrider. Ved å lage den perfekte druen har oppdrettere klart å oppnå enestående egenskaper. Druer av europeisk-amerikanske varianter er ikke redde for sykdommer, skadedyr og sopp. Det tåler vind og frostvær.

Druekaks absorberes raskt nok. Slike varianter modnes tidligere enn vanlig, og vintreet utvikler seg sterkt og raskt. Utbyttet er høyt. Det eneste poenget som oppdretterne ikke har klart å oppnå er den lave kvaliteten på bærene og deres dårligere smakskarakteristika.

Amur -hybrider

Disse variantene er spesielt populære i Russland. Takket være utviklingen av innenlandske forskere ble en sterk kultivar født fra en liten vill busk.

Forskeren Chuguev prøver å plante druer hvert år for å utvikle nye varianter av Amur -hybrider. Interessant å merke hvite druer "Golden Potapenko"... Formen er uvanlig, smaken er hyggelig, ikke sur.

Sorten, i motsetning til andre, er godt tilpasset de tøffe forholdene i Ural. Og om vinteren med et varmt temperaturregime utvikler det seg kanskje ikke helt og dør ikke engang. Dette ga grunn til å kalle denne hybriden nummer én for vekst i Nord -Russland.

Ikke gå glipp av Sharovs variasjon. Det er mest egnet for Altai -regionene. Oppdretteren har oppnådd det andre forskere ikke kunne. Basert på Michurins forskning plantet han Amur -sorten med andre varianter, og dette ga sitt resultat.

I 40 års arbeid har han presentert oss for rundt 20 ikke-dekkende varianter som tåler frost og samtidig har en rik høst og gode smakskarakteristika.

Funksjoner av jordsmonnet i Ural

Det særegne ved Ural -jorda ble notert av mange sommerboere. Det er takket være jorden og det kalde været at druer som dyrkes i Ural har en sterk immunitet mot virus og sykdommer. Spesielt på dette tidspunktet skilles hybrider av Amur -varianter.

Russiske forskere har avlet disse resistente ikke-dekkende varianter og kan med rette kalle dem trygge for miljøet, siden de ikke trenger kjemisk behandling under vekstprosessen.

Hvordan velge druer i Ural

Hver sommerboer har muligheten til ikke bare å dyrke druer på stedet, men også å prøve seg som oppdretter. Naturligvis vil du ikke være på høyde med profesjonelle forskere, men det er fullt mulig å prøve å avle et høyt avkastende utvalg for deg selv og din gård.

Det eneste du trenger for å lære godt er podingsteknikken. For denne prosedyren trenger du et par druesorter. Lagre dem til høsten eller kjøp dem ferdige i butikken.

Bløtlegg i vann i et par dager (minst 48 timer). Velg den vaksinasjonsmetoden som er mest praktisk for deg. For å gjøre dette, bruk roten til druen eller dens bunn, som ligger nær jorda.

Videre er alt som når du planter: ikke vaksiner under dårlige værforhold. Fest stilken godt. Ikke glem riktig landingsvinkel. Tross alt, sørg for å isolere planten.

Det er alt, du må bare vente på resultatet av avlsarbeidet ditt. Og kanskje blir denne druen spesiell for deg og hagen din. Dermed merker vi at det er mulig å dyrke druer i Ural.

Oppdrettere har allerede utviklet mange varianter som er egnet for utvikling i denne regionen. Denne typen hagearbeid vinner allerede stor popularitet. Dette er ikke en lett oppgave, men resultatet er verdt det. Hvis du vil gjenta suksessen til mange sommerboere i Ural, ønsker vi deg lykke til og en deilig høst!