Yacon: grønnsak, plante, dyrking i bakken, omsorg, foto

Yacon kan gjerne vokse på nettstedet ditt. For sitt uvanlige utseende og søte, knasende røtter.

Yacon -grønnsak: hva slags plante?

Yacon: foto av planten

Det er en flerårig, urteaktig plante fra Aster -familien. Hans fjerne slektskapsbånd forbinder ham med det kjente for oss Jerusalem artisjokk og solsikke. Det er en ganske kraftig plante med rikelig, stort løvverk og gule knopper. I varme land kan den nå to og en halv meter i høyden, mens varianter som er tilpasset russiske forhold kan vokse opp til bare en og en halv meter. Høsten dannes på rotsystemet. Imidlertid spises ikke bare yaconfrukter, men også unge kulturstammer.

Yacon -plante: varianter

Under våre forhold i deg er yacon ikke veldig populært fordi jo kaldere vekststedet er, desto mindre fordel har frukten, fordi det bare mister inulin.
Det er tre passende varianter for våre breddegrader:

• Yudinka;
• Bios;
• Sotsji.

De kan dyrkes selv under de tøffeste forholdene.

Yacon: avl

Yacon: bilde av en grønnsak

I hjemlandet til yacon forplantes det ved hjelp av: frø, deling av rhizomet, stiklinger, stiklinger. For våre forhold er bare to alternativer egnet, nemlig: deling av rhizomet og planting av divisjoner. Frøene har rett og slett ikke tid til å modnes.

Ved hjelp av frøplanter

Du kan begynne å dyrke frøplanter midt på vinteren. Tilberedte jordstengler skal plasseres i en beholder, på hvilken det allerede er et vått lag med stoff, sagflis og kokosflak. For at fuktigheten skal opprettholdes ideelt, er det nødvendig å skape drivhusforhold ved å dekke det hele med en gjennomsiktig film.

Fuktigheten inne i drivhuset skal være omtrent åtti prosent. Du må lufte ut hver dag, og ikke glem å fukte mens den tørker.

Skudd vil vises på omtrent ti til femten dager, høyden deres vil være ti til femten millimeter. Du må kutte den slik at det er minst ett sunt skudd på hver rot. Deretter må du strø kuttet med kullpulver og sitte i en liten gryte.

Landet skal være rikt på næringsstoffer og bestå av torv og torvjord.

Bruke stiklinger

Hvis det ikke er veldig mange foreldreprøver, men du vil ha en rik høst, kan du ty til denne metoden. Fortsatt må grønne stilker kuttes slik at de har to eller fire blader. For denne metoden er det bedre å bruke torvtabletter med et substrat fra torv og torvjord, du kan også legge til organisk humus.

Temperaturregimet bør ligge innenfor tjueogtyve grader varme.

Det daglige lysforbruket er omtrent ti til tolv timer.

Etter at yacon -stiklingene har slått rot, kan temperaturen senkes til tolv grader Celsius for å unngå at de strekker seg. Etter hvert som dagslyset begynner å vokse, vil det være mulig å øke temperaturen. Du må gjødsle en kreps hver tiende til tolv dager, med enkle komplekse mineralforbindinger.

For denne typen reproduksjon er ikke bare grønne, men også lignifiserte stiklinger egnet, bare grønne roter raskere og danner yaconrøtter.

Yacon: voksende plante

Yacon: bilde av planten

Du må begynne å gå i land etter at du kan sørge for at det ikke kommer mer frost.
Yacon -grønnsaken kan vokse på alle typer jord, men den mest gunstige for den vil være en fruktbar sandstein.

Hvis jorden er for dårlig, kan du fikse den med: organisk humus, aske og kompleks gjødsel.Loam kan raffineres med grov sand. Dagen før transplantasjon må beholderne med planter fuktes grundig.

Etter transplantasjon er det også nødvendig med vanning. Du må plante frøplanter i en avstand fra hverandre slik at det er minst seksti centimeter.

Yacon: omsorg

Yacon: fotofabrikk

Den største ulempen i omsorgen er at yaconet må vannes hver dag, fordi de store bladene fordamper en stor mengde væske fra seg selv. Du trenger bare å befrukte kulturen en gang hver tretti dag.

Det er også bedre å kappe yaconet, da dette vil bidra til å beholde fuktigheten og unngå en enorm mengde unødvendig ugress. For at avlingen skal være stor, sterk og saftig, må planten av og til spydes.

Innhøst tid og hvordan du lagrer den

Yacon grønnsak: foto

Høsting av yaconfrukter utføres om høsten. Stammene og bladene til planten blir kuttet, de kan gis til kjæledyr eller brygges til te. Selve rotsystemet graves opp og den modne avlingen skilles fra den. Rhizomer må bevares, ikke kastes, fordi dette er et plantemiddel.
Du må la en liten del av stammen ligge på dem og fjerne røttene. Deretter må de tørkes i et rom med god luftsirkulasjon og lav fuktighetsprosent, i omtrent ti til fjorten dager.

Etter tørking må de sorteres ut, nemlig:

• Kast allerede ubrukelige og ødelagte kopier;
• Klipp av deler som har råtnet;
• Desinfiser kuttstedene med kullpulver;
• Legg i beholdere med organisk humus.

For lagringsformål er et pantry med et temperaturområde fra null til fem grader Celsius godt egnet.

Ferske graver, veldig flytende og rike, men har dessverre ingen smak, fordi de må oppbevares på et varmt sted med mye lys, slik at de tørker ut ordentlig og rynker på skallet. Etter denne prosedyren vil de få en eple-melonsmak.

Du kan lagre yacon i beholdere med desinfisert, grov sand. Hvis temperaturen på innholdet er innenfor fire til fem varmegrader, vil fruktene være i utmerket stand til våren.

Yacon: foto